课题1 溶液的形成（第一课时）教案

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1、课题1溶液的形成(第一课时)教案教学目标：知识与技能1、认识溶解现象，知道溶质、溶剂、溶液的概念。2、知道一些常见的乳化现象。3、知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中的重要应用。过程和方法：1、学习科学探究和科学实验的方法，培养观察、记录、分析实验现象的能力。2、采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。情感态度与价值观：感受生活中的化学，增强学习化学的兴趣，激发学生理论联系实际的探索精神。教学重点：1、建立溶液的概念2、认识溶液、溶质、溶剂三者的关系教学难点：1、从微观的角度认识溶液；2、理解溶质、溶剂的辩证关系教学方法：启发引导、实验探究教学用品：计算机及课件

2、、实物投影仪、烧杯、玻璃棒、试管、药匙、胶头滴管、蔗糖、食盐、碘、高锰酸钾、汽油、酒精、洗涤剂等教学过程：一．创设情境：教师展示本节课题及几种溶液：硫酸铜溶液、高锰酸钾溶液、氯化铁溶液、氯化钠溶液、澄清的石灰水等。这些液体为什么会显示不同的颜色呢？学完了本节课后我们就会明白其中的道理。二．探求新知分组实验：蔗糖、食盐的溶解启发思考：蔗糖或食盐到哪儿去了呢？引导学生用所学的知识从微观上解释蔗糖和食盐在水中的溶解。（多媒体展示图片）分析：这是因为蔗糖或食盐以分子或离子的形式分散到了水分子中去的缘故。将上述实验中的食盐水倒入小烧杯，向烧杯中投入几小粒高锰酸钾，观察现象—可看到

3、高锰酸钾粒子在食盐水中向四周扩散。启发：什么叫溶液？1．溶液的概念：物—散—物—混。（记忆要点）引导学生进一步观察静置后的上述实验现象：（既不“沉淀”也不“分层”，保持“均一”）2．溶液的特征是：均一、稳定。引导分析：所谓“均一”是指溶液各部分的性质是完全相同的。如：糖水中各部分蔗糖的质量分数是一样的。所谓“稳定”是指外界条件不变时溶液中各部分长期不分离。启发：溶液是由几部分组成的？各部分的名称叫什么？学生阅读P27教材中的有关内容，教师小结：3．溶液的组成溶质：定义溶剂：定义ｍ溶液=ｍ溶质＋ｍ溶剂ｖ溶液＜ｖ溶质＋ｖ溶剂〈为什么？〉小结：①溶质可以是一种，也可以是两种或

4、两种以上，溶剂只能是一种。②溶质的质量是指溶解了的那一部分溶质，如果没有溶解在溶剂中就不能计算在内.③当两种物质完全反应形成溶液后,新生成的物质是溶质,而析出的沉淀或生成的气体不是溶质,生成的水仍是溶剂。（课件展示）练习：⑴10ｇ水中最多能溶解3.6ｇ氯化钠,现在向10ｇ水中加5ｇ氯化钠,溶质的质量是多少?溶液的质量是多少?⑵锌放入稀硫酸中，所得的溶液中溶质是什么？溶剂是什么？⑶判断正误：ａ溶液都是无色透明的ｂ凡是均一透明的液体就是溶液ｃ溶液都是均一稳定的混合物。4．溶液在生产和科研中的广泛应用学生讨论，对学生提出的一些独特见解，给予鼓励。多媒体展示溶液的实例和溶液的广

5、泛应用①动物体内的氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的②医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。③农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供溶液所需养料。④许多化学反应在溶液中进行，可以加快化学反应的速率5．溶质和溶剂的辩证关系：设疑：当油渍滴到衣服上时，将如何处理？让我们来做下面的实验（课件展示）活动与探究㈠溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾表达与交流：各组交流实验探究情况引导小结：不同的溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。设疑：水和酒精能互溶吗？（课件展示）活动与探究㈡溶剂溶质振荡前的

6、现象振荡后现象静置后的现象结论水乙醇小组回报实验情况。生：振荡前和振荡后液体没有分层；静置后液体也没有分层。说明水和酒精能互溶设疑：溶质除了固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。学生回答后教师引导小结（多媒体显示）⑴除了水可做溶剂外，汽油、酒精也可做溶剂。⑵溶质可以是固体、液体、气体，溶剂一般是液体。如：盐酸中，溶质是氯化氢气体，溶剂是水。酒精的水溶液中，溶质是酒精，溶剂是水。蔗糖溶液中，溶质是蔗糖，溶剂是水。⑶两种液体互相溶解时，量多的一种是溶剂，量少的一种是溶质；当溶液中有水存在时，无论水的量是多少，习惯上水是溶剂。水的酒精溶液中，溶质是酒精，溶剂是水。⑷溶液不一

7、定是液态。如：清新的空气就是溶液。⑸没指明溶剂的溶液，溶剂就是水。练习：指出下列溶液中的溶质和溶剂a.硫酸锌溶液b.0．9﹪的生理盐水c.75﹪的酒精d.2甲和8乙两种液体形成的溶液设疑：将植物油放入水中，振荡后是否能形成溶液呢？6、乳浊液及乳化现象（多媒体展示）活动与探究㈢试管内加入的物质振荡前的现象振荡后的现象静置后的现象把液体倒掉后试管是否干净？水和植物油水、植物油、洗涤剂小组交流实验情况：将植物油放入水中，振荡前它们是分层的，振荡后它们均匀了，静置后它们又分层，把液体倒掉后试管不干净，但加入洗涤剂后用水清洗，试管又干净了。通过日常