课题1 溶液的形成教案

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1、课题1溶液的形成【教学目标】(一)知识与技能1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念。2、知道一些常见的乳化现象。3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。4、了解溶液在生产和生活中的重要作用。(二)过程与方法1、学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录,分析实验现象。2、学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。(三)情感态度与价值观1、增强学习化学的兴趣。2、树立发展勇于创新的精神。【教学重点】1.建立溶液的概念。2.认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。【教学难点】1.从微观上认识溶液。2.理解溶质、溶剂的辩证关系。【教学方法】创设情境→

2、实验探究→归纳总结→联系实际→知识升华→联系实际→激起兴趣。【教具准备】教师用具:投影仪、烧杯、玻璃片、玻璃棒、五试管溶液(品红溶液、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、高锰酸钾溶液、氯化钾溶液)、硝酸铵固体。学生用具:仪器:小烧杯、玻璃棒、小试管、药匙、滴管、酒精灯、火柴、温度计;药品:食盐、蔗糖、碘、高锰酸钾、汽油、水、乙醇、植物油、洗涤剂、洗衣粉、纯碱、硝酸铵、氢氧化钠。11【课时安排】2课时第一课时:溶液。第二课时:溶解时的吸热、放热现象。第一课时【教学过程】(创设情境)展示五种液体:红色(品红溶液),蓝色(硫酸铜溶液),黄色(氯化铁溶液),紫色(高锰酸

3、钾溶液),无色(氯化钾溶液)。(设问)看到这五种液体,你有什么想法?如:1.想知道它们各自的味道。2.想知道它们是怎么形成的。3.想到它们可能是不同颜料与水混合而成的。4.它们颜色各不相同,可能是混合物。课题1溶液的形成(引导)同学们桌子上都摆有食盐、蔗糖及别的用品,下面就按“活动与探究一”的内容进行实验。(活动与探究1)几种固体物质溶于水试验用品:食盐、蔗糖、水、烧杯、玻璃棒、药匙步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象结论(学生分组活动)蔗糖、食盐都可以溶解在水中。(提问)如何从微观上理解这一现象?(讨论、总结)蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。

4、(教师指出:物质在水中以什么形态存在,将在以后的章节中学习)。(引导提问)我们刚才得到的液体,都是混合物。拿出开课时的五种液体,让学生观察:1.每种液体各部分一样吗?112.放置了这么长时间,你有没有看到哪种液体析出沉淀?(小结)1.各部分完全相同。2.没有析出沉淀。(板书)一、溶液1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。(提问)水具有什么作用?溶剂:能溶解其他物质的物质。例如:水。溶质:被溶解的物质。(讨论)在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?在蔗糖溶液中,溶质是蔗糖,溶剂是水;在氯化钠溶液中,溶质是氯化

5、钠,溶剂是水。五种液体中:红色的是品红溶液,蓝色的是硫酸铜的水溶液,黄色的是氯化铁的水溶液,紫色的是高锰酸钾的水溶液,无色的是氯化钾的水溶液。(讲解)白酒中酒精是溶质,水是溶剂。除了水可以作溶剂外,汽油、酒精等也可作溶剂。例:碘酒;溶质是碘,溶剂是酒精。(过渡)大家应该有这样的生活经验:当衣服上沾上油滴时,用水洗很难洗去,怎么办呢?1.可以用肥皂水洗。2.用洗衣粉洗。(活动与探究2)实验用品:碘、高锰酸钾、水、汽油、药匙、试管、胶头滴管步骤:溶剂溶质现象结论水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾(结论)11碘难溶于水,易溶于汽油;而高锰酸钾难溶于汽油,易溶

6、于水。这说明:同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同,不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。2.溶质与溶剂的辩证关系①同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同,不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。(解决问题)衣服上的油滴用什么洗去?为什么?汽油。因为油在水中溶解能力小,在汽油中溶解能力强。(过渡)前面我们谈到的溶质大部分是固体,那溶质还能否是别的状态呢?下面进行“活动与探究3”。(活动与探究3)乙醇溶于水实验用品:乙醇、高锰酸钾水溶液(高锰酸钾起显色作用,便于观察)、试管、胶头滴管步骤:溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇(交流实验结论)振荡前分

7、层,振荡后不分层,静置后不分层。乙醇能溶解在水中,形成溶液。当液体与液体互溶时,我们把量多的叫溶剂,量少的叫溶质。②液—液互溶:量多—溶剂,量少—溶质③通常:水是溶剂(板书)3.溶质可以为:固体、液体、气体。(设问)大家能否举出溶质是气体的例子?汽水。(引导提问)我们了解了溶液、溶质、溶剂及溶质与溶剂的辩证关系,你能否联系生活中的实际,谈谈溶液的用途。(讨论交流)1.动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。2.医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。113.现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供

8、植物所需养料。(引导)我们已经了解了溶液,那把油放入水中会不会形成溶液呢?下面我们看“活动探究四”。(活动探

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