《课题1溶液的形成》教案5

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1、《溶液的形成》教案【教学目标】1、知识与技能：(1)了解溶液、溶质、溶剂的基本概念；了解溶液的一般用途。(2)了解一些常见的乳化现象；(3)了解溶质溶解时溶液温度的变化。2、过程与方法：培养学生观察问题、分析问题的能力；培养学生的自学能力3、情感、态度与价值观：培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。【教学重、难点】溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系【教学方法】实验、分析讲解相结合【课时安排】2课时【教学准备】1、课件2、实验及相关器材【教学设计】［引入课题］我们发现，在严寒的冬天，水容易结成冰，而盐水却不容易结冰，这是为什么呢？因为盐水是溶液，是混

2、合物。那么什么是溶液，溶液是如何形成的呢？本节课我们就来学习课题1溶液的形成［板书］课题1溶液的形成［讲解］下面请大家完成探究学案(附后)屮探究活动一，探究溶液是如何形成的？［实验］探究学案(附后)中探究活动一［提问］讲解现在能不能看见蔗糖吗？［学生回答］不能［设问］为什么蔗糖会消失呢？［讲解］蔗糖溶于形成的混合物就是蔗糖溶液。蔗糖溶于水中，在水分子的作用下以分子状态扩散，最终均一地分散到水分子中间形成溶液［提问］如果水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水以及氯化钠与水都会不会分离？［学生回答］不会［提问］如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与剩下的溶液相比它们的甜度、浓

3、度、密度是否一样？［学生回答］一样［讲解］下面请大家完成第3个问题屮的实验［学生实验记录］［讨论］请大家相互应怎样來定义溶液？［板书］一、溶液1、定义：一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物［讨论］请大家相互讨论分析一下溶液有什么特点？［学生讨论思考］［投影］溶液的特点：稳定性均一性［投影］思考：1、溶液一定是无色的吗？2、均一、稳定的液体一定溶液？3、溶液一定液体吗？［提问］通过刚才的学习我们已经知道蔗糖和水组的体系都称做溶液，那么蔗糖溶液是由哪儿部分组成的？其屮哪种物质被溶解？学生回答：由蔗糖和水两部分组成，其屮蔗糖被溶解了。［讲解］被溶

4、解的物质是溶质，能溶解其物质的物质是溶剂。［板书］2、溶液的组成'溶质：被溶解的物质［投影］2、溶液的组成v溶剂：能溶解其物质的物质［提问］我们己经知道溶液是溶质和溶剂组成，那么应怎样来命名溶液呢？［讲解］若溶质是A,溶剂是B,则可把溶液命名为A的B溶液；若B是，水可省略，又可命名为A溶液。［提问］蔗糖溶于水，溶质是蔗糖，水是溶剂，则该溶液可叫做什么？又可叫做什么？［设问］若我们知道了溶液的名称，乂怎样知道溶液中溶质和溶剂分别是什么？［投影］一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂；液体溶于液体时，量少的是溶质，量多的是溶剂，如果有水，水是溶剂。

5、［投影］练习：说出下列溶液中的溶质和溶剂氯化钠溶液高猛酸钾溶液硝酸钾溶液碘酒氯化氢的水溶液（俗称盐酸）白磷的二硫化碳溶液［设问］在tl常生活中我们知道，水能溶解很多物质，是--种最常用的溶剂，那么是不是所有物质都能在水屮溶解，其它物质能不能作为溶剂？溶质只能是固体吗？下面请大家完成探究学案（附后）屮探究活动二，来冋答这两个问题。［学生活动］注意观察实验现象并将现象记录下来，思考学案屮的问题。［提问］实验⑴和⑵的现象说明了什么？［学生回答］水中并不能溶解所有物质［捉问］实验⑶的现象说明了什么？［学生冋答］除了水其它物质也作为溶剂［提问］实验（5）滴加乙醇，振荡，

6、这个实验说明了什么？［学生回答］溶质不只是固体，液体也可作为溶质［讲解］通过上述实验，我们知道，水中并不能溶解所有物质，除了水其它物质也作为溶剂;例如，汽油、酒精等物质也可以做溶剂，汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘。［讲解］通过上述实验，我们知道溶质不只是固体，液体也可作为溶质，同样气体也可作为溶质，例如将氯化氢氧化通入水中可得氯化氢氧化的水溶液，也叫盐酸；同一溶剂中溶质可以是一种也可是多种。［学生活动］认真听讲［讲解］溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。请大家仔细观看P27的三幅图片，联想实验和生活屮的实例，大家相互讨论谈谈溶液的用途。学生讨

7、论，［板书］3、溶液的用途［小结］见［投影］3、溶液的用途在溶液屮进行的化学反应速率较快对动植物生理活动的重要意义：养料的吸收；02和C02在血液屮的循环。③医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水［过渡］在口常生活中，如果我们的衣服上不小心沾上了油污，如何把油污除去，请大家相互讨论下。［提问］如何把油污除去？［学生讨论冋答］用汽油或洗涤剂［讲解］下面请人家完成探究学案（附后）川探究活动三，探究洗涤剂和汽油去除油污的原理。［学生实验，并思考］［捉问］实验（1）所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？［冋答］不稳定、不均一，不是溶液［讲解］小液滴分散到液体里形成的混合物是

8、乳浊液［投影］二、乳浊液定义：小液滴分