开题报告和任务书模版

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1、南京审计学院毕业论文（设计）任务书论文题目学生姓名学号专业指导教师职称学历论文（设计）起止时间201x年xx月——201x年x月1．毕业论文（设计）课题来源及应达到的目的：根据学院所提供的选题而定，论文选择“”为题。目的在于培养学生综合地、创造性地运用所学知识和技能，提高分析与解决较为复杂问题的能力，培养学生勇于探索的创新精神、使学生受到科学研究工作各个环节的实际锻炼，初步掌握科学研究的基本方法，具有从事科学研究工作或设计工作的初步能力。2．毕业论文（设计）课题任务的内容和要求：内容要求：本文将以品牌营销的相关理论为基础，按照分析现状，发现问题

2、和提出解决建议的思路展开，首先通过分析扬州炒饭的营销现状，发现其中存在的问题，其次结合自己的专业知识以及相关资料调查，运用SWOT分析问题，最后提出扬州炒饭的品牌营销策略。毕业论文要求：应遵循理论结合实际的原则，反映运用所学的专业理论与知识分析和解决实际问题的能力；论点明确、观点正确、材料翔实、论证有力、层次清楚、文字通顺。一般专业毕业论文字数不少于8000字；构思新颖、设计科学完整，有一定的先进性和较强的实用性；参考文献不少于2本著作和10篇论文，其中，至少含1篇外文文献。3．进度安排：2011年12月——2012年1月，查找论文相关资料；2

3、012年2月——2012年3月，研读文献，撰写大纲；2012年3月——2012年4月，撰写开题报告、论文初稿；2012年5月，修改三稿、调整格式、定稿，准备答辩。4．参考文献：[1]菲利浦•科特勒.营销管理[M].上海：上海人民出版社,2003.[2]嵇步春,嵇步峰.关于扬州炒饭的几点思考[J].烹调知识.1999,(10):42-43.[3]逯元波.中式快餐企业文化的现状以及发展对策[J].经济视角,2011,(4):37.[4]黄素灵.中式快餐连锁经营标准化问题探析[J].商业经济,2010,(21):43-44.[5]徐玲.中式快餐连锁经

4、营问题探讨[J].现代商贸工业,2011,(21):31-32.[6]冯俊编著.现代快餐经营与管理[M].中国轻工业出版社,2001.[7]Claudio,Vignali.McDonald's:ThinkGlobalActLocal—themarketingmix[J],BritishFoodJournal,2001,103(2):97–111.指导教师签名：年月日所在专业审查意见：专业系（教研室）主任签名：年月日南京审计学院毕业论文（设计）开题报告论文题目学生姓名学号专业指导教师职称学历开题报告内容（不少于3000字）：一、选题背景(一)国际

5、背景中国五千年的文化博大精深，其中饮食文化更是重要的部分，扬州炒饭作为地方特色，其名声是世界级的，早已名扬天下。2008年举办的北京奥运会中，扬州炒饭作为主食，得到了外国友人的一致好评。虽然扬州炒饭名扬天下，但是其作为一种中式快餐并没有走出中国，走向世界。现如今，中国加入世界贸易组织已经十年了，中国在“引进来”的同时注重“走出去”，在面临挑战的同时也迎接了许多机遇，扬州炒饭作为中国传统饮食，“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”是其特色，营养丰富，味美价廉。同时作为传统饮食流传至今，承载着丰厚的文化底蕴，扬州炒饭是扬州文化的象征，

6、更是中国文化的一种代表，中外各界一致认同。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎。所以扬州炒饭走出中国，走向世界具有其独特的优势。此外，外国快餐行业虽发展迅速，但也有致命缺陷。素有“快餐国家”之称的美国，快餐业发展已相当成熟，西式快餐更是风靡全球，但是不少学者却批判西式快餐为“垃圾食品”，如艾里克·施洛瑟所著的《快餐国家发迹史黑幕和暴富之路》揭示了西式快餐的黑暗面。而中式快餐，如扬州炒饭等等，营养丰富，品种齐全，口味鲜美，具有绝对优势，如果能够学习借鉴西式快餐的经营模式，管理方式，定能走向世界。(二)国内背景近二十年来

7、，我国的中式快餐业成长迅速，并逐渐诞生了许多知名品牌，如大娘水饺，真功夫，马兰拉面，上海新亚大包、深圳面点王等等，这些中式快餐品牌发展迅速，知名度逐渐提升，开辟了一片新天地。扬州炒饭作为传统美食，具有独特优势，只是缺少恰当的经营模式推广出去。如果能以连锁经营的模式，注重品牌的塑造，运用合适的营销策略，以扬州炒饭为主打产品，配以多种辅助产品，运用标准化，工业化的生产方式，定能风靡全国。同时，中国经济体制和增长方式不断改善，工业化，城市化和现代化的进程不断加快，中式快餐业的市场前景广阔。虽然中式快餐的市场前景广阔，但是普遍存在不足和缺陷。《中国快餐

8、发展形势分析报告》中从宏观角度提出了中式快餐存在的问题，认为社会投入减少、行业发展需要升温；行业协会、行业组织未发挥作用。从快餐业本身角度考虑，中国快