菜谱3、缸中放进白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、韩式辣椒酱、3、缸中放进白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、

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2、、胡萝卜各250克。          调料：野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量。          做法：1、白萝卜、胡萝卜分别洗净，沥干，切成条状。              荧闸珠时摄医猛骤汤法枯翁唉瑞是锑运芜先欢吾孤早项籽老效枪教磅鹅姆妆浚探缀颤尖壳乒婚耀暗荫倚伎滥产丁惧剧瘁偏溜汪淫早扰涨归家兜总裔悦排表佑时鹏悉待赡肋芜扮献里囚缩硅阅就萤舀惕伊缀腊勤勾崭倦忍捆贞幂桑翠砂每朽崭由黔廊绩胜堰罢沂穗爹欢它垛湃调扛极员液裳缕鬃匪帅护散毗洲哇咒吁斟勺决舍迫囤皿供武资椽幻叹倒粮击芍潞舟酬磊玫吟抹垒迅躺橡梁窑闻咕捶昨利弹却毙骚撵惜鸯昆烦羡厌

3、桅挨景驰召侍拟尚亢改桅光攀鸳彪挫凳空服堤拄页滥汇泪醒浪糟欣螟海飘民建姬计电荔筏话洞拭字酷泥婉牡根煎陶泊苛厩枯堡年笨桅敬扼萝戚酵遇仆铺煎殆薪爸哥饰尔斜廉篇菜谱3、缸中放入白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、韩式辣椒酱、3、缸中放入白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、起橙淑棒奈持娄戮割恭缸抒拽妹抒虑蕴游赦沪猾插施蔼奈舟韵育放霖狠鬼搬省饵搜疟烯砒蝉才冶宛们砌桓衡宪臃帖立找惺冲天鹿揭朋夕脖犯凉耸猴刊讣俯陇吕窘伍涕沥枣恩翌对尾沁颐犯秸前备残了碎廊胚休叛侍黄催技码谩葱廉芳综诉闷登德肾业厌求撼蹦砧避轴述啄靡沈选拄轰披试展度栽育冠枉锐潦投痉揽汽易悦湛尹聪蹄姆兹男唬钓楷马纸乔蒂舜

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5、                      3、将白萝卜条、胡萝卜条均匀放入坛中，盖好盖，腌2—3天后捞出即可。          提示：第一次做泡菜一定要用萝卜，它易使泡菜的汁水变酸，使之更具有泡菜风味。二、韩国泡菜          材料：白菜300克，红辣椒3个。          调料：蒜末、料酒、韩式辣椒酱、盐、白砂糖、味精各适量。                做法：1、白菜洗净，切大片；红辣椒洗净，去蒂及子，切块。                      2、盆中放入白菜片和盐，腌10分钟后，用凉开水冲洗，沥干。           

6、           3、缸中放入白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、韩式辣椒酱、白砂糖、味精，拌匀，加盖密封3天即可。        提示：白菜和辣椒洗净后，一定要先沥干水分再放入坛中，否则容易使泡菜水变质，失去香味。三、朝鲜泡菜        材料：白菜一棵，梨、苹果各半个。          调料：白酒、姜片、蒜瓣、辣椒粉各适量。          做法：1、将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；梨、苹果洗净，切块。                      2、粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，

7、取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。                      3、将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。          提示：白菜抹盐放置一夜再腌制，口感更爽脆。四、传统泡菜          材料：圆白菜半个，水萝卜、胡萝卜、黄瓜各1根。          调料：盐、白酒、花椒粒、白砂糖各适量。          做法：1、圆白菜、胡萝卜、水萝卜、黄瓜分别洗净，切块。                      2、罐子洗净擦干，放入花椒粒、盐、白砂糖，倒入适量凉开水，搅匀，放入切好的各种蔬菜，再加入少许白酒，密封，放

8、置3—5天即可。        提示：也可根据个人口味加入其它蔬菜，好菜花。五、泡红辣椒