四川奥威啤酒有限公司

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1、时间就是金钱，效率就是生命！四川奥威啤酒有限公司新建年产10万吨啤酒生产线项目环境影响报告书（简本）建设单位：四川奥威啤酒有限公司评价单位：成都市环境保护科学研究院西南交通大学二零一二年十月唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！时间就是金钱，效率就是生命！《新建年产10万吨啤酒生产线项目环境影响报告书简本》建设单位：四川奥威啤酒有限公司环境影响评价单位：成都市环境保护科学研究院西南交通大学（一）建设项目概况1、建设项目的地点及相关背景近年来，随着我国经济的快速发展，人民生活质量的不断提高，我国的啤酒和饮料业获得充足的发展，市场规模急剧扩大，品种需求越来越多

2、，质量要求也不断提高。四川奥威啤酒有限公司（以下简称奥威啤酒）是梓潼县人民政府于2010年引资进入该县灾后产业重建的重点企业。公司注册资金1000万元，由山东聊城澳威斯特啤酒有限公司出资建设。公司针对国家自2008年四川地震后提出的援川政策，以及对当地啤酒的消费需求和供应状况的市场调研，决定投资15320万元新建年产10万吨啤酒生产线项目（以下简称本项目）。本项目不仅能满足我国西部地区对啤酒行业的需求，还能为梓潼县的灾后重建工作出一份力，并对推动梓潼县的经济发展产生积极作用。本项目位于四川梓潼经济开发区幸福村五社，项目总占地面积150亩，新建年产10万吨

3、啤酒生产线（每小时生产40000瓶）；购置全自动灌装机、三锅二槽生产设备10台（套）。2.建设项目主要建设内容、生产工艺、生产规模、建设周期和投资（包括环保投资），工程特性表；唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！时间就是金钱，效率就是生命！本项目选址于四川梓潼经济开发区，新征占地面积150亩，新建年产10万吨啤酒生产线，购置全自动灌装机，三锅二槽生产设备。本项目的具体建设内容：（1）主体工程：发酵车间（1125m2）、糖化楼车间（450m2）、粉碎间（170m2）、滤酒车间（277m2）、高浓度稀释车间（160m2）、动力车间（336m2）、灌装车间（2

4、700m2）、水处理车间（108m2）；（2）储运工程：原料库（640m2）、成品库（1966.5m2）、五金库（320m2）、包装材库（368m2）、啤酒瓶库堆放场；（3）辅助工程：锅炉车间、蓄水池、办公楼、综合楼；（4）环保工程：污水处理站。项目组成及主要环境问题见表1。表1项目组成及存在主要环境问题工程分类项目名称建设内容主要环境问题拟采取的环保措施备注施工期营运期主体工程粉碎间框架结构，170m2，含原料粉碎系统（麦芽粉碎采用4t/h的麦芽干式粉碎机1台，大米粉碎采用5t/h的大米干式粉碎机1台，粉碎机含布袋除尘设备废水、扬尘、噪声、建渣、局部水

5、土流失粉尘、噪声粉尘：布袋除尘器噪声：建筑隔声和总图优化已建唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！时间就是金钱，效率就是生命！糖化楼车间框架结构，450m2，45m3/次冷麦汁的糖化设备（三锅二槽组合：糊化锅、糖化锅、煮沸锅、过滤槽、沉淀槽）一套，配置CIP系统一套，板式换热器一套，糖化自动控制系统一套糖化锅清洗水、滤槽清洗水、冷污水、恶臭、废麦糟废水送污水处理站，优化总图布置，废麦糟外售做饲料已建发酵车间1125m2，发酵罐：有效容积200m3锥形发酵罐16个，清酒罐：有效容积100m3清酒罐4个，CIP系统一套酵母泥、发酵罐清洗水、废水送污水处理站，酵

6、母泥外售做饲料已建发酵扩培室废硅藻土、洗涤废水已建酵母扩培系统一套，三级扩培，配套独立CIP系统，配置15kL酵母回收罐2个。配置120kL/h麦汁充氧及酵母添加装置一套，配置一套酵母压榨机回收废酵母中的酒液，配1个10kL的储罐储存压榨出来的啤酒。废硅藻土送垃圾填埋场，废水送污水处理站滤酒车间二级过滤：30kL/h板框式硅藻土过滤机以及精过滤器各一套高浓度稀释车间高浓度稀释装置一套，稀释后流量为60kL/h。脱氧水制备能力为20kL/h啤酒灌装车间40000瓶/h的洗瓶机一套杀菌机一台40000瓶/h玻璃瓶灌装生产线1条洗瓶水、废包装材料、噪声废包装材

7、料外卖、废水送污水处理站，噪声通过建筑隔声以及总图优化已建公用工程锅炉房一幢，框架结构，建筑面积140m2，含1台10t/h的FBC650型燃气锅炉，H=10m高的烟囱一座，配备天然气调压箱，以及软水处理设备一套，处理能力10t/h废气、噪声、清下水、天然气燃爆风险总图优化、清洁能源、达标排放，加强风险防范措施已建供电由园区接入电网//供气由园区接入市政供气管网//供水取水来自潼江河，取水管网DN300,2km，设沉淀池2个以及1个蓄水池水泵噪声低噪设备、减振、室内布置，优化总图布置辅助工程动力车间冷冻站一幢，含氨螺杆制冷机组3台60m3冰水罐2个60m

8、3冷媒罐2个液氨储存位于冷冻站，15m3的储氨器一个噪声、环境风险噪声：低噪设备