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时间：2019-08-07
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1、剁椒蒸鱼头栏目：家常菜工艺：蒸口味：酸辣味难度：普通烹饪时间：10主料：鲈鱼：1条辅料：剁椒：适量、葱：适量、姜：适量步骤：1、将鱼去鳞，去内脏清洗干净2、将鱼头鱼尾切下，鱼身切细刀，鱼肚子项链，鱼头中间切一小刀，用刀背拍扁整形。鱼尾中间略微去骨整形3、将盘底放上姜片，切好的鱼摆盘好4、葱花，姜末切好，剁椒剁碎5、将鱼身略微抹上盐，料酒，然后撒上剁椒、姜末6、锅内水开，大火蒸8，9分钟即可7、拿出后撒上葱花，浇一层热油即可点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原
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