化学人教版九年级上册课前引入

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1、燃烧和灭火(第一课时)教学目标知识技能1．掌握灭火的原理以及燃烧的条件2.了解燃烧的现象及常见的灭火方法过程方法1、通过观摩燃烧条件的相关实验，培养由实验现象对比得出结论的能力情感态度价值观1、激发学生学习化学的兴趣和探究的欲望。教学重点实验室制取氧气的反应原理、实验装置及其操作方法。教学难点催化剂和催化作用的概念。教学内容及教师活动学生活动设计意图创设情境，提出问题展示视频：赤壁之战火烧曹营片段。刚才这段视频，是赤壁之战中火烧曹营的片段，东汉建安13年（公元208年），孙权、刘备联军与曹军在长江赤壁对峙，曹操将战船首尾相连，结为一体，以利演

2、练水军、伺机攻战。僵持不下之时，周瑜采用了部将黄盖的计策，诈降并用火攻。我们从视频中就可以看到，黄盖以送粮草为由将载有枯草的小船驶向曹军营地，又利用火箭引燃火船，在东南风的帮助下，火势很快蔓延，曹军船阵被烧，部将死伤过半，不得已率部北退。这一战，为日后魏、蜀、吴三国鼎立奠定了基础。赤壁之战，除了有非常重要的历史意义之外，里面还蕴藏着化学知识。我们一起来了解一下赤壁之战中的化学知识。【问】1视频中我们可以看到，曹军的木船是在接触到火船和火箭之后才开始燃烧的，请问：物质接触到火之后一定可以燃烧吗？燃烧需要什么条件呢？【问】2.从化学角度回答，赤壁

3、之战中，火船、东风各起到了什么作用？【问】3.如果你是曹军中的一员，如何做才能帮助曹军减轻损失？要解决我们上面这三个问题，就要先进入我们今天的课题，燃烧和灭火。请大家回忆一下我们之前学习过的实验中，物质燃烧有哪些现象呢？比如：铁丝在氧气中燃烧，我们可以观察到火星四射的现象，硫在氧气中燃烧，我们可以观察到有明亮的蓝紫色火焰产生。再比如镁条在空气中燃烧，我们可以观察到非常耀眼的白光。这些都是物质燃烧的现象，他们都有发光、放热、反应比较剧烈的特点。那么究竟什么是燃烧呢？燃烧实际上就是可燃物与氧气发生的发光、放热的剧烈的氧化反应。那么一种物质能够燃烧

4、，都需要达到哪些条件呢？物质接触到火之后就一定可以燃烧吗？下面我们就通过实验，来探究一下物质燃烧需要的条件。先请大家关注图片，我们这个实验非常简单，先取一只烧杯，在烧杯中加入一定量的热水，并将一块白磷放置于水中，再在烧杯口处盖一片铜片，铜片上方分别放一块白磷、一块红磷。下面我开始实验，请大家仔细观察。理解燃烧的定义大家可以看到，白磷是存放在水中的，而红磷是直接存放在广口瓶中的。他们俩的储存方式为什么会有不同？请大家观察实验的同时也思考一下这个问题。【操作实验】当我将白磷放置于铜片上之后，大家观察到什么现象？白磷很快开始燃烧，并且有白烟产生。但

5、是铜片上的红磷和水中的白磷都没有燃烧？这是为什么呢？我们一对一的来讨论，先对比白磷，铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要怎么样的条件呢？水中的白磷和铜片上的白磷，他们之间的共同点是什么？同样受热，同为白磷这种物质，那区别是什么？一个暴露在空气中，一个放置于水下。暴露在空气中的与能够氧气接触，能燃烧。而放置于水下的不能够与氧气接触，不能燃烧。说明物质要燃烧一定需要什么条件？需要与氧气接触。这就是我们燃烧的条件之一。再来对比铜片上的白磷和红磷，他们都与氧气接触了，接触到的温度也是一样的，为什么白磷能够燃烧呢？这里要给大家介绍一个资料卡

6、片：白磷的着火点是40摄氏度，而红磷的着火点为240摄氏度。着火点就是可燃物燃烧需要达到的最低温度。对比着火点我们发现，红磷之所以没有燃烧，是因为它的着火点比较高，我们实验提供的温度达不到它的着火点。通过这个分析，大家能不能自己说出燃烧需要的第二个条件?温度需要达到可燃物的着火点。所以，白磷存放在水中，一是能够隔绝空气，二也能够降低温度，避免了白磷自燃。红磷直接存放于广口瓶中是因为，红磷的着火点比较高，常温下并不会自燃。那么，水中的白磷，有没有可能燃烧起来呢？我们知道，温度较高的水中的白磷不能燃烧，是因为它无法与氧气接触，如果我们将氧气通入到

7、白磷上方，会产生什么现象呢？大家一起来观察实验。我们今天制取氧气的装置使用的是固液不加热装置，利用二氧化锰催化过氧化氢分解制取氧气，时间关系，课前已检查过装置气密性。我先将二氧化锰粉末加入到了锥形瓶中，下一步只需要添加过氧化氢即可。将氧气通入到白磷上方时候大家发现，白磷又开始燃烧。那这个实验，再次说明了物质燃烧需要什么条件呢？需要可燃物与氧气接触。下面我们一起来总结一下燃烧需要的条件第一条，物质必须是可燃的，像我们刚才用到的白磷红磷都是具有可燃性的，所以一种物质能够燃烧，最重要的前提，这种物质要能够燃烧。换句话说就是存在可燃物。第二三条，大家

8、都能够总结出来了，可燃物需要与氧气接触，而且温度需要达到或者超过可燃物的着火点。这三个条件被我们称为燃烧三要素，一种物质想要燃烧，这三个要素缺一不可。现在我们就能够