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时间:2019-08-07
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1、三聚氰胺的相关题目:前一阶段,三聚氰胺事件闹得沸沸扬扬,大家关注过有关三聚氰胺的化学题吗?给大家整理了一些大家看一看,做一做1、下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是: A)三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味; B)快速加热升华,升华温度300℃; C)溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇; D)在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物。 2、三聚氰胺属于( ) A)化合物;B)混合物;C)有机物;D)无机物。 3、为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。试解释相关原因: 。 4、三聚氰胺分子式为C3N6H6,相对子质量是
2、 ,其含氮的质量分数为 。 三聚氰胺也被人称为“蛋白精”,价格便宜。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质。试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因: 。 5、三聚氰胺一般只在奶粉中添加三聚氰胺,牛奶中一般不添加。尝试说出几点原因(说出2~3条): ① ;② ; ③ ;④ 。 6、各个品牌奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算,含氮量为 ,某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量
3、为 。某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰铵,相当于增加了 g蛋白质。(在现有奶粉检测的国家标准中,主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量。) 7、三聚氰胺最早被李比希于1834年合成,早期合成使用双氰胺法。因为电石的高成本,双氰胺法已被淘汰。与该法相比,尿素法成本低,目前较多采用。尿素硅胶为催化剂,在380~400℃温度下沸腾反应,并进一步缩合生成三聚氰胺,同时得到氨气和二氧化碳。试写出反应的方程式: 8、我国三聚氰胺生产企业多采用半干式常压
4、法工艺,该方法是以尿素为原料0.1MPa以下,390℃左右时,以硅胶做催化剂合成三聚氰胺,并使三聚氰胺在凝华器中结晶,粗品经 、过滤 后制成成品。过滤操作要注意的事项是:一贴: 二低: , ;三靠: , , 。 9、三聚氰铵的溶解度随温度的升高而快速增加。常温下,三聚氰铵微溶于水,饱和溶液溶质质量分数为0.33%,在100℃时,饱和溶液溶质质量分数达到5.14%。试求三聚氰铵在常温和10℃时的溶解度。若300g饱和三聚氰铵溶液冷却至常温,析出三聚氰铵多少g? 10、某同学欲利用家庭实验检验某品牌奶粉中是否含有大量的三聚氰
5、铵。试给他提供一个方法。 答案:1、D2、AC3、三聚氰铵高温下可能会分解放出氰化物。氰化物有毒。4、126,66.67%;三聚氰胺是一种白色结晶粉末,没有气味和味道,掺杂后不易被发现,价格便宜。5、①100g牛奶仅可以加入0.33g三聚氰铵,风险大,利润小;②三聚氰铵的溶解度随温度的升高而快速增加奶粉制造过程中,要杀菌和喷雾造粒,温度高可加如多量的三聚氰铵,利润大;③三聚氰铵的水溶液呈碱性,其pH会接近8,通过PH计很容易就能测出来;④三聚氰铵为纯白色单斜棱晶体与奶粉外观相近。(其他原因只要合理亦可)。6、0.448%,2.88%,4.177、6(NH2)2CO→C3H6N6+6NH3
6、+3CO28、溶解;结晶;9、0.33g;5.42g;14.48g。10、家庭测试奶粉中是否含三聚氰胺的实验,步骤如下:A、按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温。B、准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上作为过滤器。C、将冷却的牛奶倒在黑布上过滤。D、如果有白色固体滤出,则用清水冲洗几次,排除其他物。E、如果冲洗后发现有白色晶体,可以将晶体放入清水中,该晶体如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了。 "三鹿"事件被吵得沸沸扬扬,其罪魁获首三聚氰胺是否成为来年高考命题热点,我们不得而知.但值得关注
7、 图一 图二如图一为三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因就是奶粉中含有三聚氰胺。1.写出三聚氰胺分子式 ,其主要官能团为 ;2.三聚氰胺最早被李比希于1834年合成:由电石(CaC2)制备氰胺化钙(CaC
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