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1、[过渡语] 当物质发生化学反应并生成新物质时,反应物的质量总和跟生成物的质量总和相比较,存在什么关系?前后总质量并没有发生变化,难道这是巧合吗?我们共同揭开这个谜团.一、探究质量守恒定律思路一【活动与探究】 学生分两组进行实验一和实验二.实验一:红磷燃烧前后质量总和之间的关系.实验方案红磷燃烧实验现象①产生大量的 ; ②放出大量的 ; ③气球先 后 ; ④冷却后称量,天平 (填“仍”或“不”)平衡. 反应前后总质量是否相等反应前物质的质量总和 反应后物质的质量总和(填“<”“>”或“=”
2、). 反应的化学符号表达式 实验二:铁与硫酸铜反应,生成物的质量总和与反应物的质量总和之间的关系.实验方案铁钉与硫酸铜溶液反应实验现象①铁钉表面有 色固体生成; ②溶液由 色逐渐变为 色; ③天平 (填“仍”或“不”)平衡. 反应前后总质量是否相等反应前物质的质量总和 反应后物质的质量总和(填“<”“>”或“=”). 反应的化学符号表达式 【说明】 实验分两大组进行,分别探究两个实验.【注意事项】1.称量时天平应注意调平.2.红磷燃烧时,锥形瓶底部应预先铺一层细沙.3.红磷燃烧这个实验中,
3、玻璃管烧红后往锥形瓶中塞时动作要快,塞子要塞紧,不能漏气.4.在铁与硫酸铜反应这个实验中,铁钉在放入硫酸铜溶液之前,要用砂纸打磨干净.【教师】 学生实验,教师巡视,及时发现学生操作中的一些错误并进行纠正.【活动与交流】 由学生分组交流实验结果,对不同意见进行分析.【实验一现象和结果】 在红磷燃烧这个实验中看到红磷燃烧产生大量白烟,生成一种白色固体,气球先膨胀后缩小,反应前后物质的质量总和没有发生改变.【实验一结果的不同意见】 生成物的质量总和略小于反应物的质量总和,可能是由于锥形瓶没有塞紧,漏气所致.【实验二现象】 在铁钉
4、与硫酸铜溶液反应这个实验中,用砂纸把铁钉打磨干净放入硫酸铜溶液中,一会儿看到铁钉表面有一层红色的铜析出;同时溶液的颜色也略有改变,由蓝色溶液变为浅绿色溶液.【实验二结果】 用天平称量,发现反应前后物质的质量总和没有发生改变.【教师总结】 通过这两个实验我们看到,发生化学反应时反应物的质量总和与生成物的质量总和存在相等的关系.其实不仅仅这两个实验如此,大量实验证明,参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和.这个规律叫做质量守恒定律.【教师】 是不是所有的化学反应都遵守质量守恒定律呢?我们再来进行下面的
5、活动与探究,验证一下质量守恒定律是否正确.【活动与探究】 分两大组进行实验,探究:1.蜡烛燃烧前后是否遵守质量守恒定律?2.镁带在空气中燃烧,其反应物的质量之和与生成物的质量之和是否相等?【陈述实验结果】1.蜡烛燃烧前后不遵守质量守恒定律,生成物的质量小于反应物的质量.2.镁带在空气中燃烧也不遵守质量守恒定律,生成物的质量大于反应物的质量.【教师】 为什么会出现生成物的质量大于或小于反应物的质量的情况呢?【回答】 1.在蜡烛燃烧这个实验中,生成物二氧化碳和水都是气体,逸散到了空气中,所以会出现生成物的质量小于反应物的质量这
6、种情况.2.在镁带燃烧这个实验中,因为反应物有空气中的氧气参加,而我们反应前所称量的仅是镁带的质量,所以会出现生成物的质量大于反应物的质量这种情况.【追问】 这两个反应到底遵守不遵守质量守恒定律呢?【回答】 遵守.只要改进实验装置,就会出现正确的结果.【追问】 如何改进实验装置呢?【回答】 1.蜡烛的燃烧可以在一个密闭的容器中进行,如红磷燃烧的装置,则会得到正确的结果.2.红磷、蜡烛和镁带的燃烧应在一个密闭容器中进行,塞子中央应该有孔,然后系一小气球.【介绍】 取一密闭小玻璃瓶,待蜡烛燃烧后迅速放入瓶中并塞紧瓶口.【思考】
7、 在红磷燃烧那个实验中,若玻璃管上端没有系小气球,将会出现什么结果?【回答】 如果玻璃管上端没有系小气球,则会出现生成物的质量总和小于反应物的质量总和,因为有一部分白烟会从玻璃管口进入空气中,从而引起生成物的质量减小. 思路二教师活动学生活动设计意图【展示】 红磷燃烧的实验.观察红磷燃烧的实验现象.【交流】 红磷燃烧的实验发生的变化.调动学生参与学习的积极性.【提出问题】 鼓励学生根据已有的化学知识和平时积累的生活经验,对化学反应前后物质的质量变化提出问题:化学反应中参加反应的各物质的总质量与反应生成的各物质的总质量之间
8、有无变化呢?【猜想与假设】 (1)反应前质量总和大于反应后质量总和.(2)反应前质量总和小于反应后质量总和.(3)反应前质量总和等于反应后质量总和.【回答】 三种可能:(1)增大.(2)减小.(3)相等.让学生大胆质疑并阐明自己的观点,教师适时激励评价,激发学生的信心和勇气.【制订方案和完成实验】 从讨