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《湖北省优质地方猪种资源保护及利用_孙华》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、DOI:10.13257/j.cnki.21-1104/s.2007.05.0052007第5期养猪SWINEPRODUCTION11遗传育种湖北省优质地方猪种资源保护及利用孙华11112,梅书棋,宋忠旭,彭先文,严荣华（1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所，湖北武汉430209;2.湖北省麻城市畜牧局，麻城438300）中图分类号:S828.8+9文献标识码:A文章编号:1002-1957(2007)05-0011-04摘要:湖北省地方猪种资源丰富而多样。近年来,伴随着全国养猪业的发展,湖北省的养猪业也取得了长足的进步,但外来猪种的引进也给地方猪种资源带
2、来很大冲击。目前畜牧业生产已由数量型转向质量效益型发展,地方猪种的繁殖力、肉质、适应性、抗病力等优良基因必将在未来猪的育种和生产中占有重要的地位。关键词:地方猪种;资源保护;专门化品系湖北省地处长江中游，由于地形地貌复杂多现将各猪种的特点分别概述如下[2]。样、南北纬度相差大以及海拔高度悬殊的垂直气候1.1通城猪因素等影响，形成了不同的生态条件和与其相适应通城猪是华中型的优良品种，肉脂兼用，具有高的畜禽种质资源。湖北省地方猪种在我国地方猪种繁殖力、肉质优良等特性，由农户长期自繁自养，对分型中有华北型、华中型、江海型、西南型四型，猪种产区冬冷夏热的气候和长
3、期圈养的条件有较好的适有监利猪、通城猪、清平猪、阳新猪、鄂西黑猪，其中应性，耐粗饲。通城猪、清平猪已于2000年列入国家畜禽地方品种通城猪体形中等，体躯、四肢为白色，头、颈、臀、保护名录。尾为黑色，额心有一小撮白毛，个别体躯上有1～2块现代家畜育种技术的飞速发展及市场对高瘦不定型的黑斑，有的额心白毛伸至鼻端。头大小适肉率猪种和猪肉的需求，使瘦肉型猪品种在猪肉生中，面平直，额上皱纹少而浅，并有一条较粗深横纹。产中处于支配地位，给地方猪种的纯繁和保种造成耳中等大、下垂，颈长短适中，颈肩结合良好，前肢直了很大的冲击，有些猪种资源甚至出现了快速消亡立，后肢多卧系
4、。近20年来，由于饲养管理条件改善的态势。当前畜牧业生产已由数量型向质量效益型及人工选择，凹背、垂腹、斜臀等缺点有明显改进。方向发展，新世纪我国人民生活将由小康向中等发通城猪生长缓慢，6月龄一般可达80kg，性成达国家水平迈进，畜产品消费将更加注重质量和口熟早，小母猪初次发情日龄为100d，适宜初配年龄味[1]，而我国地方猪品种以其特有的味美、质佳而符为6~8月龄，初产母猪总产仔数平均为8.5头，经产合这一发展趋势，因而作为母系母本被纳入优质猪母猪总产仔数平均可达11.4头。肌内脂肪含量较育种方案。高，肉色鲜红，肉质细嫩。1湖北省地方猪种资源状况1.2清
5、平猪湖北省地方猪种资源丰富，并各具种质特性，普清平猪属江海型，具有妊娠期短、产仔多、育成遍具有耐粗饲、抗逆性强、繁殖力高和肉质好等特率高等特点，早熟易肥、骨细、肉嫩、适应性强，有较点。目前监利猪、通城猪、清平猪分布于湖北省中部、强的抗病能力，如喘气病。东部，总母猪数量约12万头，是湖北省中部生猪生清平猪体形中等，体质细致健壮。额窄、较清秀，产的当家品种，是优质三元猪的主体。鄂西黑猪分有细浅而清晰的纵向皱纹。耳中等大、下垂。嘴筒长布于湖北省的西部山区、丘陵，母猪数量约8万头；直，个别略翘。背腰较平直，腹中等大，臀部平圆，间阳新猪分布于湖北省的东部，母猪数量
6、约1.1万头。有斜尻。大腿欠丰满，骨骼较细，后肢多卧系。被毛全收稿日期:2007-07-24收稿,2007-08-07修回黑，鬃毛粗长、刚硬。小母猪初次发情日龄为73~99d，基金项目:畜禽种质资源标准化整理整合及共享平台建设适宜初配年龄为6~7月龄，妊娠期平均为111.5d。初(2005DKA21101)“;十一五”国家科技支撑计划(2006BAD01A08-产母猪的产仔数平均为9.4头，经产平均为12.1头。02);湖北省重大科技攻关计划(2006AA202A01)1.3监利猪作者简介:孙华(1975-),女,湖北钟祥人,硕士,助理研究员,主监利猪分
7、布于湖北省南部，与通城猪同属华中攻动物遗传育种与繁殖.通迅作者:梅书棋(1971-),男,江西瑞昌人,副研究员,研究方向型，经1982年5月在武汉召开的全国“华中两头乌”为猪遗传育种.E-mail:msqlfe@163.com学术讨论会商定，统一定名为“华中两头乌猪”。12养猪SWINEPRODUCTION(5)2007监利猪的体形外貌特点为：躯干四肢为白色，断减少，对湖北地方猪种资源可持续发展构成了威头、颈、臀、尾为黑色，皮上黑白毛交界处有2~3cm胁。如表1所示，清平猪、阳新猪的数量大幅度下降，宽的黑毛上生白毛。头大小适中，鼻直长，体形中等。监利猪次
8、之，通城猪比较平稳，鄂西黑猪虽然保留有监利猪在较好的营养条件下，7~8月龄体重一
