《酶的作用和本质》课件(新人教版必修1)

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1、酶在细胞代谢中的作用命是一首歌生酶在细胞代谢中的作用细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。酶在细胞代谢中的作用结合化学知识，如果要使一个化学反应进行得更顺利，可以采取哪些措施？酶在细胞代谢中的作用[药品名称]过氧化氢溶液[性状]本品为无色澄清液体，无臭或有类似臭气的臭气[用法和用量]清洁伤口3%[贮藏]遮光、密闭（10℃~30℃）保存[有效期]18个月……比较过氧化氢在不同条件下的分解实验目的1通过比较过氧化氢在不同条件下的分解快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义比较过氧化氢在不同条件下的分解实验原理22H2O22H2O

2、+O2比较过氧化氢在不同条件下的分解反应速度温度压强反应物浓度光催化剂……实验原理22滴肝脏研磨液2mLH2O230min气体生成量5min气体生成量2滴FeCl3溶液90℃水浴未处理步骤22mLH2O22mLH2O22mLH2O2步骤1编号1234比较过氧化氢在不同条件下的分解实验步骤3比较过氧化氢在不同条件下的分解实验现象与讨论4比较过氧化氢在不同条件下的分解酶能在温和条件下高效地催化过氧化氢分解实验结论5科学实验基础知识实验现象与讨论4实验原理2实验目的1实验步骤3实验结论5科学实验基础知识自变量无关变量因变量科学实验基础知

3、识光照时间饮食习惯起居规律……光照时间饮食习惯起居规律……对照实验协作建模尝试建立模型，解释酶提高化学速率的机理酶的作用机理酶的作用机理酶的作用机理酶的作用机理人们认识酶的历史1989197819071929194619751997酶的本质少数RNA也有催化功能脲酶是蛋白质无细胞发酵现象切赫、奥特曼萨姆纳毕希纳酶的本质绝大多数为蛋白质少数为RNA酶的本质来源功能化学成分催化作用酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物活细胞2.请从酶的角度设计方法避免落泪想一想，酶的作用受哪些因素的影响？1.资料检索：切洋葱为什么会让人流泪？友情提醒：

4、与某种酶有关回归生活探究一、别再为“她”流泪1.资料检索：家里的洗衣粉里有几种酶？2.怎样才能用最少的洗衣粉达到最好的效果呢？回归生活探究二、洗刷刷反馈训练1．下列叙述中正确的是A．没有催化剂过氧化氢不会分解成水和氧气B．在酶的作用下，氧气的生成量大C．Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解D．从最终结果看，在有催化剂存在时，过氧化氢分解反应会进行得更彻底反馈训练2．下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是A．要设置对照组和实验组B．自变量要始终保持相同C．无关变量要始终相同且适宜D．要遵循单因子变量原则反馈训练3．同无机催化剂

5、相比，酶具有更高的催化效率的原因是A．降低反应的活化能的作用更显著B．能供给反应物能量C．改变了反应的途径D．能降低反应活化能反馈训练4．关于活化能，下列说法不正确的是A．是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量B．加热、加压使反应物分子获得足够的活化能C．无机催化剂使反应物分子获得的活化能的总量更多而加快反应速率D．酶能降低反应物分子发生反应的活化能而使反应更容易进行ThankYou!