DJ公主服务流程及技巧

《DJ公主服务流程及技巧》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、一、KTVDJ公主工作职责1、按时上班，穿着服装整齐，保持仪容、仪表良好。2、准时参加每日例会，听取DJ主管工作安排。3、做好营业前的准备工作，做好礼貌用语训练，做好站岗、迎客的准备。4、负责检查包厢的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好，如有损坏，立即通知工程部维修。5、与少爷密切配合并相互监督，热情、主动地为客人提供优质服务。6、与客人有良好的沟通，增加熟客量，尽量超额完成每月规定的订房任务指标。7、服务中做好包厢中的卫生及保证好各项操纵流程。8、认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的服务质量。9、工作中完全服从

2、上级的工作分配，做到“先服从，后上诉”。二、KTVDJ工作程序及规范（一）、营业前：1、19:00准时上班（以换好制服，化好淡妆为准）。2、班前例会（认真听取DJ主管的工作安排及礼貌用语训练，仪容仪表和所用物品的检查）。3、认真做好营业前的一切准备工作。（二）、开始营业：1、20:00DJ公主准时站立大堂或所属厅房门口，恭候宾客的到来，做到面带微笑并鞠躬问候“先生/小姐晚上好，欢迎光临”。2、服从咨客部安排房间，陪同客人到消费区域，协助咨客请入进房落座，按客人要求开灯光，开空调，电器设备及上礼貌茶。3、看房DJ首先自我介绍：各位！“晚上好

3、，欢迎光临，我是本包厢DJ公主，我叫XXX，今晚非常荣幸能为各位服务，祝各位玩得开心”。入工作岗位后（跪式服务）：“请问老板贵姓”，以便在今后的工作中以姓氏称呼，将杯正面对准客人，帮客人倒上饮料并说：“请慢用。”（请慢用时，五指并拢做请的手势），然后起身退后三步。4、跟少爷密切配合，礼貌的询问客人“请问小姐/先生，现在可以点单吗？客人同意点单后，（酒水牌送上，正面对着客人双手递上）请问小姐/先生，今晚需要喝点什么酒水，我们这里有洋酒、红酒、啤酒，（您看今晚来支洋酒怎么样，XX酒挺好的，客人反应都不错，您看是否来一套？）及时介绍、推销公司酒

4、水。帮客人点完酒水后，重复一遍客人所点的酒水，请客人签名确认，以免出现错误并礼貌地说：”请稍等，您点的酒水马上为您送到。“（当客人点到洋酒或红酒时，要询问客人是净饮还是混饮），点完酒水及时推销公司的小食。5、生果送上后，要面带微笑礼貌地知会客人“XX老板，这是公司的开厢套餐。为客人分盘，双手递给客人“XX老板，请慢用”。6、酒水送上后，要对客人说：“不好意思，让您久等了，这是你点的酒水”。（并做请的手势）双手托住酒瓶，将标签对准客人面前打开。问过客人净饮或混饮，下单后第一时间准备好相关的用具。在将酒倒入分酒器，或放入扎壶内进行混饮，再为客

5、人斟酒，示意请慢用。上酒后，第一时间给自己斟上比客人稍微多点的酒水，双手捧杯向客人敬酒：“先生/小姐，这一杯我代表公司，也代表我自己敬各位一杯，祝大家玩的开心，我干了，你们随意，谢谢。”及时为客人送上纸巾并斟酒。7、礼貌的询问客人“请问小姐/先生想唱什么歌曲”，认真、快捷的为客人点上，如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。充分运用自己的娱乐技能，尽力搞好包房客人的气氛。8、在服务过程中，注意桌面不可以有水迹、牙签、果皮、空杯及空瓶，地面不可以有纸巾及其它脏物，烟灰盅以三个烟头为准及时更换，配合少爷保持房间卫生环境干净整齐。9、当客人

6、喝完面前的酒水时，及时为客人添上酒水，并询问客人还要不要再加一些，适当时间可以为客人进行二次推销。10、在客人消费的过程中，要以“礼貌、微笑、周到、热情、迅速”的服务标准让客人感到宾至如归。11、其它应注意事项：1）如遇饮洋酒的客人，洋酒杯要放在客人右手方向，冰水杯放在左手方向。2）DJ的服务用品，要有常规位置：如火机、开瓶器需放在自己右手方向，纸巾放在自己的左手边；干净的杯子或整瓶的酒水放在DJ左手边，脏杯和垃圾放在左手边，稍后收走。3）在工作中一定做到：嘴动纸巾到，烟起火机到，声到谢谢到。充分体现热情、礼貌、迅速、主动的服务。4）工作

7、中的仪态：DJ公主工作完毕时，右手搭左手放于茶几上，入跪姿势要端正。入座DJ原则上须双腿并拢并右手搭左手放于膝盖上，DJ随时随刻都要脸带微笑，昂首挺胸。5）每当客人有要求时，DJ第一时间要做到“有问必答，有呼必应”，“请问还有什么需要”回答客人永远是“好的、是的、请稍等”。每当客人回应时，DJ应说：“谢谢！”禁止使用：“我不知道或我不清楚”。6）每次进房须敲三下门，并说：“对不起，打扰一下”。每次送上食物时，都要做请的手势，五指并拢示意食物方向“请慢用”。7）在工作中如有新来的客人，DJ应起身让位并问候：“晚上好，欢迎光临，老板这边请”指

8、引客人就坐。如有先走的客人，同样DJ应起立欢送，如客人起立出去，主DJ应立即起身并示意方向，并双手将门拉开“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临。”8）当客人在房间走动时，酒水及随身物品要随着客人