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时间:2019-07-20
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1、改进酒店绩效管理的五个环节 绩效管理是当前酒店内部管理的重要方法之一。绩效管理运用得当,能激发员工的工作潜能、维护组织顺畅运行,促使酒店业绩提升;但如果运用不当,则会引发考核者和被考核者的对立情绪,进而影响团队合作热情,降低组织绩效。 笔者在对酒店企业开展绩效管理工作进行深入研究后认为,很多酒店在运用绩效管理方面存在一个明显的本末倒置的现象,即对绩效管理的重视程度很高,但对绩效管理的认识却并不到位。这一“重视却认识不到位”的状况,大大影响了绩效管理的推行与效果,应引起酒店管理层的注意。 酒店绩效管理存在的问题 1.错把考核当管理 笔者在酒店企业进行相关调研时发现,很多酒店都在开展绩效
2、管理工作,但问及效果,几乎所有人员都反映,虽然业界对外都称其效果明显,但实际上现在如同“鸡肋”,食之无味,弃之可惜。 不用翻看各酒店绩效管理文档的内容,单看封面上文档的名称,便能观出端倪。当前,酒店绩效管理文档的名称一般为《**公司绩效管理考核办法》、《**公司绩效考核管理办法》或是《**公司绩效考核办法》,三类名称中共同出现了一个词语“考核”。这便是原因所在,酒店错把“绩效考核”当成了“绩效管理”,岂不知,“绩效考核”仅仅是绩效管理五大环节中的其中一环。 2.认为绩效管理是人力资源部的工作 酒店决定实施绩效管理后,责任自然落到了人力资源部门的头上。人力资源部负责组织学习,设计实施方案,
3、当效果不理想时,人力资源部自然成了矛头直指的对象。 笔者听到有的业务部门领导反映:“考核来考核去,多数人拿不到奖金,得罪人的事都让我们做了,人力资源部真是讨厌。” 还有的部门经理说:“人力资源部做了那么多让人摸不着头脑的表格,给我们增加了这么多额外的工作,也没见工作上有什么起色。” 不难看出,大家都认为罪魁祸首应该是人力资源部,岂不知,绩效管理是每一位管理人员,甚至是每一位员工的事,而不是人力资源的事。 3.绩效管理工作效果应用得过于简单 当前大多酒店的做法,是将绩效考核的结果与工资奖金挂钩,绩效成绩好的工资、奖金高,反之则低。如果绩效管理评判结果仅应用于此的话,显然使得此项工作开展
4、得过于孤立,自然也就限制了其作用的发挥。 试想,有多少酒店将绩效管理的结果应用到员工年度评优工作中去,又有多少酒店将前后两期的绩效考评结果进行横向比较,关注被考评者到底是进步还是退步? 改进绩效管理的五个环节 1.精心分解目标,做好绩效计划 绩效计划是酒店领导和下属就考核期内应该完成哪些工作,以及达到什么样的标准进行充分讨论,并形成契约的过程。作为绩效管理的一种有力工具,它体现了上下级之间承诺的绩效指标的严肃性,并能有机地将酒店整体利益和员工个人利益结合在一起,以确保酒店总体工作目标的实现。 通过绩效计划,使各岗位目标清晰。计划的过程,可以使酒店总体的绩效计划恰当地转化为各个业务单元
5、的具体目标,可以使个人或组织明确在一定时期内经过努力应达到的预期成果。 精心设立关键绩效指标,使各目标具备可衡量性。关键绩效指标即KPI(KeyPerformanceIndicatororIndex),是对酒店运作过程中关键成功要素的提炼和归纳,是把酒店战略目标分解为可直观衡量的操作目标的工具。 2.精心预测环境,做好绩效实施 绩效实施是绩效管理的重要环节,也是绩效管理中最容易被忽视的部分。 注重持续的绩效沟通。在绩效实施阶段,管理人员应与员工进行持续沟通。通过沟通,可以依据酒店运行的实际状况,及时对绩效计划中的部分环节进行调整。同时,沟通也可以及时发现员工工作过程中遇到的困难,为员工
6、提供帮助和支持。还有一点,我们也不能忽视,就是员工渴望及时得到工作结果的反馈,对员工表现好的部分给予表扬肯定,对不到位之处及时纠正,这对员工本身就是一种激励。 加强绩效信息的收集与记录。绩效实施的下一环节便是绩效考评,试问:“当前,我们对员工绩效考评的依据是什么?”可能这个问题会难倒很多管理人员。 这说明当前酒店在绩效信息的收集整理方面存在明显漏洞,或者说,很多管理人员平时根本没有进行信息收集,以至于在进行考评时,头脑中只保留了期末的信息,最终形成的判断,只能是凭感觉、印象完成。为使绩效管理公正客观,酒店必须在绩效实施环节加强信息记录工作,将期初、期中的表现清清楚楚地记录下来,为以后绩效管
7、理的其他工作,提供最准确全面的参考。 3.精心评价业绩,做好绩效考核 当前,绩效考评在酒店中应用较多,关注程度也最高,因此,这部分工作的开展具备一定水准。即便如此,很多酒店在具体的绩效考核的方法上也存在一定问题。目前,运用较多的方法为相互间打分,即我们常说的360度绩效考评法;另一种便是围绕经营指标的目标管理法。其实,绩效考评还有很多方法也十分科学、可行,如排列法、成对比较法、关键事件法等。
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