《断食排毒复食指导》ppt课件

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1、断食排毒复食指导一.复食的饮食原则及注意事项所谓‘断食容易、复食难’，许多人尝试断食，最后却伤及健康。就是败在复食上，复食最容易因饥饿感强烈，无法自制。吃得过量或粗纤维吃得太多，而导致胃胀、腹胀，伤及肠胃，使断食功亏一篑。复食一定要注意循序渐进，并把握以下原则。1.复食饮食原则食量由少而多，复食的第一天尽可能多吃流食。要从低纤维食物吃起，而且要渐进的从五分饱、六分饱、七分饱，慢慢的加量恢复到正常的三餐。任何事物均要细嚼慢咽。纤维由细而粗，食物内容应由细纤维慢慢进行到粗纤维。例如木瓜泥、蔬菜泥、苹果泥、燕麦粥、糙米稀饭等，才不会引起肠胃

2、不适现象。不吃加工食品饮食需清淡，即少油、少盐、少糖。避免如茶、咖啡、烟、酒、槟榔、零食等。每天应饮水3000毫升以上（这一点特别重要）。一整天都要充分饮水，可选择温热的白水、矿泉水、活力多饮料、矿物晶饮料、健怡茶，也可以引用离子水，离子水分子量小，渗透性强，PH值为弱碱性，有利于利尿排毒。不能喝可乐等碳酸饮料，以及咖啡等。但注意临睡前不要喝太多的水，以免影响睡眠。尽可能生吃果蔬，因为新鲜的果蔬可以提供大量纤维素和活性维生素，有助于排毒。2.复食应减少摄入的食物以下食物均应避免食用：鱼、海鲜、肉、蛋、奶、油、盐、白砂糖、巧克力、汽水、

3、味精、酱油、可乐、瓶装果汁、蛋糕、饼干、馒头、泡面、咖啡、酒精类、冰品类。排毒期间不可以抽烟、喝酒，否则不仅前功尽弃，而且会毒上加毒。饮食调味：低油、低盐、低糖（蔗糖，如蜂蜜），最好是吃原味食物。制作水果沙拉最好不要用沙拉酱，可选择苹果汁、柠檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。如果要用糖，尽量用活力多或蜂蜜。二.复食三天食谱参考三天复食要求：少油，少纤维，（五分饱~七分饱）早上起床：06:00~07:00,喝一杯矿物晶饮料。早餐木瓜饮：木瓜1/4个,活力多一包,矿泉水200毫升用搅拌机搅匀。牛奶麦片肽藻粥：牛奶250毫升，麦片25克，肽藻粉2

4、0克。加餐苹果菠萝汁：菠萝1/4个，苹果300克，用磨汁机磨取汁。午餐红薯麦片粥：红薯100克，麦片50克。烩冬瓜豆腐：冬瓜100克，豆腐50克，盐、油适量。加餐番茄蜂蜜饮：番茄1个，活力多10毫升，矿泉水250毫升，用搅拌机搅匀。晚餐三宝羹：蒸熟的红薯25克、山药25克、金南瓜50克。加矿泉水250毫升，活力多1包，用搅拌机搅匀。减重者用高纤餐、肽藻粉代替，用300毫升70度以下的温水冲服。第4~7天复食要求：少油、少盐、少纤维、八分饱，到恢复正常饮食。如需减重者，可在早晨喝一杯矿物晶饮料或生机果蔬汁，晚餐用肽藻代替主食。谢谢！祝福

5、大家健康幸福！