餐饮企业法律风险与危机管理试题及答案

餐饮企业法律风险与危机管理试题及答案

ID:40044030

大小:288.00 KB

页数:5页

时间:2019-07-18

餐饮企业法律风险与危机管理试题及答案_第1页
餐饮企业法律风险与危机管理试题及答案_第2页
餐饮企业法律风险与危机管理试题及答案_第3页
餐饮企业法律风险与危机管理试题及答案_第4页
餐饮企业法律风险与危机管理试题及答案_第5页
资源描述:

《餐饮企业法律风险与危机管理试题及答案》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、课程考试已完成,现在进入下一步制订改进计划!本次考试你获得6.0学分!窗体顶端单选题正确1.营销活动是一个双方共赢的活动,必须随时着眼于:1. A 自我2. B 产品3. C 店长4. D 顾客错误2.营销活动的最根本目的是:1. A 满足顾客需要2. B 满足顾客需要的同时实现销售3. C 实现销售4. D 根据餐饮业实际实现销售正确3.无法解决由于产品无形性而带来的专利无法保护的问题的做法是:1. A 增强菜品更新能力2. B 增强菜品开发能力3. C 增强菜品研制能力1. D 增强菜品复制能力正确4.差异化是赢得竞争的:1. A 基础2. B 过程3. 

2、C 关键4. D 理由正确5.4P是营销的基础,而4C是现代营销理念的:1. A 发展2. B 基础3. C 思维方式4. D 目标正确6.市场细分的关键问题是:1. A 因素的选定2. B 顾客的需求3. C 类别的不同4. D 营销的问题正确7.产品专门化的模式是:1. A 超市2. B 连锁店3. C 加盟店4. D 专卖店正确8.在整个餐饮产品中,顾客基本利益的满足同时来自:1. A 无形成分2. B 有形成分3. C 有形和无形成分4. D 价位成分正确9.从餐饮产品的类别来看,常见的中西正餐、火锅、自助餐及快餐的:1. A 无形成分的比例依次呈递增

3、趋势,而有形部分则呈递减趋势2. B 无形成分的比例依次呈递减趋势,而有形部分则呈持平趋势3. C 无形成分的比例依次呈持平趋势,而有形部分则呈递减趋势4. D 无形成分的比例依次呈递减趋势,而有形部分则呈递增趋势正确10.市场营销活动的前提是:1. A 产品分析2. B 市场分析3. C 策略分析4. D 顾客分析正确11.自20世纪50年代末由JeromeMcCarthy提出以来,对市场营销理论和实践产生了深刻的影响的是:1. A 4C营销策略2. B 4P营销策略3. C SWOT分析法4. D 以上都正确正确12.以顾客、成本、便利和沟通等4个对餐饮营

4、销有影响的因素组合而形成的营销方式是:1. A 4C营销2. B 4P营销3. C SWOT分析法4. D 4W营销正确13.餐饮企业进行市场细分的基础是:1. A 人力资源调整2. B 热情周到服务3. C 市场营销调研4. D 菜品研发正确14.营造品牌、建立竞争优势的基础是:1. A 细分市场2. B 多元分析3. C 差异运作4. D 市场区隔正确15.消费者、市场、产品、价格以及广告诉求的重新细分与定位是营销定位的:1. A 核心2. B 条件3. C 实质4. D 目标窗体底端

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。