餐饮企业法律风险与常见危机管理

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1、一切用数据说话优质查律师、查企业、智能合同服务第一讲餐饮服务与餐饮法规的关系服务性行业在和客人打交道时候，可能会发生一些纠纷，这种纠纷如果能够协商解决，当然最好，如果双方意见不一致，就需要有法律的调整。比如：客人来吃饭，摔了一跤，或者吃了玻璃，怎么处理？还有财产安全的问题，东西丢了应该是谁来承担责任？还有些经营方面的问题……法律讲的是最基本的东西，服务要求就比较高了。所以，服务意识是必须的，不是讲法律了就不要服务意识，就跟你打官司了。主要以提高服务为准，如果发生纠纷，和客人协商解决不行的，可以借助一些法律规范。一、提高服务意识与

2、服务技巧服务业和工业不一样，工业品的质量，主要取决于流水线和原材料。比如生产一台彩电、冰箱，只要原材料是好的，流水线质量好的，一般产品质量都会是好的。但是服务业不一样，服务业很多取决于服务人员在服务过程中的作用，如果服务态度好或者其他什么好，那效果就会好，否则的话，就会导致服务质量比较低下。那么，怎么来提高服务质量？（一）观念要搞清楚，这种行业就是服务性的中国人有句成语叫“无奸不商”，认为凡是商人都是很奸猾的。实际上，这个成语是个误读，最早的说法是“无尖不商”，古代买米要用一种漏斗，下面有一个尖尖的地方。比如我是商人，你给我十块

3、钱，我给你一漏斗米，“无尖不商”的意思是说，我把米装一漏斗给你的时候，知道这个尖尖的地方还有一点空隙，再摇一摇，把尖尖的地方都塞满了米，再加一点米给你，就是说商人要诚实。所以，作为一个企业来说，要理解这个服务理念，就是诚信的问题。还有一个词叫“无毒不丈夫”，原来的成语不是这个意思，原来的成语叫无肚不丈夫，就是气量要大，所以中国有一句话，叫“量小非君子，无肚不丈夫”。大家注意，服务这个理念是就是我们怎么把它做好，是一个很关键的问题。服务企业在谈法律之前，还是以服务为准。当然有的时候双方协商不成，必须要用法律来规范的。能协商的尽量去

4、协商，只是强调要把服务做好。{案例1}从记住客户姓氏开始上海有一个唐宫酒楼，在二楼，大堂有一位迎宾小姐。那天我们几个人去吃饭，一进去迎宾小姐就上了一步，“先生，你们几位？”我说：“六位。”她就我们带上去了，从一楼走到二楼的路上，小姐就问我：“先生，您贵姓。”我说姓贺。hescopeofmedicalimagingsocietyofknowledge,familiarwithknowledgerelatedtothefieldofmedicalimagingandclinicalclearmedicalimaginginthecl

5、inicaldiagnosisvalueandlimit.Understandtheroutineproceduresandcontentsoftheseprofessionalgroups;(2)inthemasteronthebasisofexpertise,familiaritywithmedicalimaginginthediagnosisofcommonclinicalmanifestations(symptoms,signs,andlaboratorytests),theyclearlyvalueindiagnosi

6、sanddifferentialdiagnosisoftheselesions.(3)suitableforimaginginterventionaltherapyandnuclearmedicineinthetreatmentofavarietyofclinicalmanifestationsofthedisease,whichcoveredavarietyoftreatmentmethodsandapplications.2.basicrequirements(1)intervention(3months)befamilia

7、rwiththeprinciplesofbasictheoryandapplicationofInterventionalRadiology,thebasictechniquesofInterventionalRadiology,interventionalsurgicalindicationsandcontraindications,andperioperativemanagementofvarioustypesofinterventions.(2)Departmentofinternalmedicineandrelated:

8、requireregularvisitsandphysicalexaminationtechniques,andfamiliaritywiththeclinicaldiseaseslistedinthefollowingtable,physicalsigns,l