《奶牛饲养管理指南》ppt课件

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1、奶牛饲养管理指南刘金奎手机：18233230222邮箱：liujinkui12000@yahoo.com.cn河北晨光绿粮饲料有限公司奶牛利用年限及淘汰原因成牛利用时间最长，13-15岁；一般为5-10年淘汰淘汰原因人为的主动淘汰（如饲养规模限制、经济条件限制、乳品厂效益限制）被动淘汰（管理原因造成的奶牛体况下降、生产性能降低）河北晨光绿粮饲料有限公司决定养牛成败的四个方面好的品种——良好的发动机好的饲料——优质的燃料科学的饲养管理——好的舵手严格的疾病防疫——结实的夹板科学地饲养管理：牛的选择、料的

2、选择、舍得设计、饲养员管理、饲养管理、疾病防疫等。河北晨光绿粮饲料有限公司奶牛合理营养的重要性维持繁殖泌乳自身增重（－）营养水平适中营养水平过低营养水平过高（+－）营养分配：100GE=30FE+30ME+40NE（NEm+NEl）泌乳前期料现代反刍动物营养理念与北方奶牛生产现状的完美结合河北晨光绿粮饲料有限公司喂喂牛的目标：（一）“饱”（二）“全”（三）“平”喂牛的方法：（一）人喂：精粗分开，一日三餐（传统）（二）牛吃：全混日粮，自由采食（现代）河北晨光绿粮饲料有限公司标准：（1）采食时间：5-6小

3、时（奶牛的采食行为学）（2）粗饲料采食量：体重的1.5%（3）饲料剩余法：3-5%剩余原因：（1）限制喂量（2）限制时间（3）懒槽现象办法：（1）勤添细喂不空槽（2）青贮+精料（3）现代喂法饱河北晨光绿粮饲料有限公司全原因：（1）维持生长（“舔土”现象）（2）产奶——牛奶营养成分表分析奶牛的营养需要（3）繁殖——微量元素的作用奶牛营养素重要性排队：粗纤维：草、青贮等能量：玉米等蛋白：豆粕等常量元素：食盐、钙、磷等维生素：A、D、E微量元素：铁、碘、锌、硒、铜、锰、钴预混料河北晨光绿粮饲料有限公司平供需

4、平衡——关注奶牛营养需要（简单的计算）精粗平衡——奶牛健康的“地基”（1）草食动物：主食是什么？（2）两种动物：微生物和牛（3）极限：65：35（４０-６０）（精料/粗料在1-2之间）（4）现实中：一是不知奶牛的粗饲料采食量　　　　　　　二是粗饲料质量差三是拼命追求高产能量蛋白平衡——奶农的“盲区”（1）产奶牛：60%的蛋白饲料是给微生物消化，而能量决定微生物的数量（能量的重要性）（2）不产奶牛：“肉乳房”、“胎儿过大”、“肥牛病”全是能量惹的祸　　　　　（蛋白的重要性）微量营养素之间的平衡——

5、“富贵病”（１）小苏打的作用（２）食盐的害处（３）补钙的误区（４）自制预混料河北晨光绿粮饲料有限公司挤科学的挤奶操作程序——两次药浴一次纸擦：（1）挤奶顺序：先年轻、后年老、病牛最后挤（2）挤头一把奶，观察奶牛是否患有乳房炎；（3）药浴乳头（次氯酸钠制剂）；（4）擦干乳头（药浴后30秒方可进行该步操作）；（5）进行挤奶操作；（6）挤奶结束后要立即药浴乳头；（7）确保奶牛在挤奶结束后30分钟内不卧地。要点：（1）作用与预防乳房炎的功效（2）误区——水洗按摩的“下津”作用河北晨光绿粮饲料有限公

6、司乳脂率乳脂肪的来源：（1）瘤胃脂肪酸--------------60%（乙酸2/3，丁酸1/3）（2）体脂-----------------------5%（3）饲料中粗脂肪-----------35%影响乳脂率的营养因素：（1）精粗比（<60%DM）：高=>PH值↑=>乙酸↓（2）有效纤维（NDF>35%DM）：低=>乙酸↓（3）能量蛋白过低：会消耗乙酸=>乙酸↓（4）奶牛过瘦：可利用的体脂肪↓（5）饲料粗脂肪（<7%DM）：高=>影响纤维消化=>乙酸↓（6）能增加瘤胃PH值或提高粗纤

7、维消化率的添加剂：乙酸↑乳脂率↑乳脂率↓影响乳成分的主要因素1、产奶量2、日粮成分及饲喂方法(1)粗饲料比例高、干物质进食量高、粗纤维含量高——牛奶的干物质、乳脂含量高（2）长期营养不良的奶牛，产奶量低，乳脂率低（3）长期高精料饲喂营养过剩的母牛，不仅乳脂率低，产奶量也不稳定河北晨光绿粮饲料有限公司影响乳成分的主要因素3、挤奶操作（1）每次挤奶要挤净最后一滴奶，先挤乳脂率低至2-2.5%，后挤高至5.5-6.5%（2）用50度左右的热水洗乳房、按摩乳房可提乳脂率0.2-0.4%（3）挤奶间隔长，泌乳量

8、高，乳脂率低；反之则高4、季节与气温夏季奶乳脂率低——气温超过21度，奶量减，乳脂低冬季产奶乳脂率高河北晨光绿粮饲料有限公司影响乳成分的主要因素5、泌乳期泌乳盛期产奶量高，但乳脂率及干物质含量低；泌乳后期则反6、乳房炎患乳房炎时，产奶量低，乳脂率、干物质均低7、品种及个体差异河北晨光绿粮饲料有限公司提高乳脂率的方法1、乙酸含量增高乳脂率增高2、改善干草质量，增加干草采食量和粗纤维进食量可提高乳脂率3、改善玉米质量，增加玉米喂量可提如蛋白含量4、能量不足是