《奶牛饲养问答》PPT课件

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1、奶牛养殖知识问答为什么要关注犊牛和后备母牛的饲养管理？答：对于一个能够盈利的牛场而言，饲养后备母牛的成本是非常大的，这种成本应该想办法尽可能降到最低。正确饲养后备母牛涉及到从犊牛出生到断奶，然后发情配种到产犊的整个过程中的饲养计划、营养水平和管理措施。犊牛是牛场的未来。在饲养后备母牛阶段犯下的错误会在将来的泌乳阶段反映出来。对犊牛和青年母牛进行正确的饲养管理会带来什么样的经济效益？在后备母牛进入泌乳牛群之前都需要不断的投入。在不牺牲将来的泌乳性能的前提下通过改善饲养管理将饲养后备母牛的成本降至最低能够对牛场的利润产生显著的影响。而且，后

2、备母牛的基因将留在牛场。在后备牛阶段进行正确的饲养管理能够使遗传基因的潜力从分发挥。相反，这个阶段不正确的管理将阻碍泌乳潜力的发挥。正确的管理带来的效益还包括因死亡和疾病带来的损失减少。后备母牛养得越好，将来的产奶就越多。什么时候断奶合适？为什么？断奶时的体重和采食量应为多少？正确的断奶时机是当犊牛的瘤胃充分发育到可以大量接受固体饲料并将其作为唯一的营养来源的时候。当犊牛每天可以采食1～1.5公斤开食料的时候，绝大多数犊牛可以在5～8周龄断奶，这时的体重大约是50公斤。什么时候应该给犊牛喂精料？喂精料的时候应该注意些什么？在犊牛出生后

3、的第一周就应该给犊牛喂开食料（精料）和清洁的饮水。一开始精料的采食量很低，但是第二周就会有所改观。确保犊牛开食料有很好的适口性并且不要太细，也不要太脏是非常重要的。将开食料制粒是最好的方式。犊牛开食料中适宜的蛋白和能量水平是多少？通常犊牛开食料含有（干物质为基础）18％粗蛋白，3％脂肪，80％总可消化养分和3.11兆卡／公斤的代谢能。能否用经产泌乳牛的日粮来喂犊牛？不推荐用经产母牛的精料来喂犊牛，因为那种精料的适口性不好而且相对于蛋白水平而言能量过剩。能否用患乳房炎奶牛的奶来喂犊牛？为什么？不鼓励用患乳房炎奶牛的奶来喂犊牛，因为其中含有的

4、抗生素会减缓瘤胃发育。因为奶牛是反刍动物，所以应该给犊牛喂草料的说法对吗？为什么？犊牛的瘤胃大约需要6个月左右时间的发育才能够达到功能完整，可以很好地消化低品质粗饲料的程度。因此，不推荐将草料作为唯一养分来源饲喂犊牛。犊牛采食草料不能够促进瘤胃发育。瘤胃的发育源于饲料在瘤胃中发酵产生的挥发性脂肪酸。草料在未发育完全的瘤胃中发酵的数量极少，因此产生的挥发性脂肪酸就很少。高品质的谷物精料能够很好地促进瘤胃的发育。谷物在犊牛的瘤胃中能够较好地发酵并产生足够数量的挥发性脂肪酸促进瘤胃的发育。记住，是谷物精料而不是草料能够促进瘤胃的发育。犊牛断奶

5、体重和将来的产奶性能有什么样的关系？目前关于断奶体重和将来的产奶性能的关系还没有定论。但是，犊牛青春期（12月龄前）的生长速度应该保持在日增重0.8～0.9公斤／天，否则将会影响乳房的发育。青年母牛如果肌肉发育较快的话将会更早地达到配种体重。这样就能够更早地产犊和产奶。将犊牛单独饲养管理有什么益处？将犊牛单独饲养管理可以避免疾病的传播、犊牛间的竞争和恃强凌弱的现象。而且这样做可以确保每头犊牛都得到关照。单独饲养管理可以使犊牛长得更快。为什么必须关注后备母牛的管理？后备母牛是你将来牛群的基础。在青年母牛进入泌乳牛群之前都需要有连续不断的净投

6、入。在不牺牲将来的泌乳性能的前提下通过改善饲养管理将饲养后备母牛的成本降至最低能够对牛场的利润产生显著的影响。而且，后备母牛的基因将留在牛场。在后备牛阶段进行正确的饲养管理能够使遗传基因的潜力从分发挥。这个阶段不正确的管理将会阻碍泌乳潜力的发挥。后备牛的基本营养标准是什么？正确的营养管理能够使养殖者达到以下目标：断奶前生长速度最快，断奶应激最小，通过促进瘤胃的生长和发育减少犊牛死亡和疾病造成的损失。将断奶到配种这段时间的生长速度维持在日增重0.8～0.9公斤／天，使青年母牛第一次配种时间在13～15月龄，体重在350公斤，从而延长奶牛的整

7、个泌乳年限。通过保持最佳的生长速度促进乳房的生长和发育从而使将来的泌乳性能发挥到最佳。在产犊时膘情保持在3～3.5分，产犊后母牛体重为570公斤。最终的目标是拥有一头在产犊时体重为650公斤，产犊年龄为22～24月龄，并且发育良好、生长健康的奶牛。青年母牛适宜配种和产犊时间是什么？初次配种的年龄为13～15月龄，体重为350公斤。这需要断奶后到配种这段生长时期的日增重保持在0.8～0.9公斤／天。一头健康的后备母牛的标准是什么？如何判断和控制？一头健康的犊牛看上去应该机灵并且显得精力充沛，断奶前的日增重在0.3～0.9公斤／天，断奶后的

8、日增重在0.8～0.9公斤／天。