(吴成军)实验与探究教学建议

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1、实验与探究教学研讨吴成军人民教育出版社生物室课程教材研究所010-58758363wucj@pep.com.cn2010年7月●必修教材的实验分析及教学建议●探究式实验及教学的分析与思考模块共有实验新增实验必修1分子与细胞147必修2遗传与进化64必修3稳态与环境97实验教学中存在的问题不做实验，只讲实验集中做实验，将实验教学与课堂教学剥离教学时所有实验都平均用力，统一要求用大纲教材的实验要求看待已发生变化实验一、研读课标，分析实验的具体要求1.了解每个实验在课标的位置和地位细胞的结构具体内容标准活动建议分析细胞学说建立的过程

2、。使用高倍镜观察多种多样的细胞。有条件可组织学生参观电子显微镜实验室。简述细胞膜系统的结构和功能。举例说出几种细胞器的结构和功能。观察线粒体和叶绿体。阐明细胞核贮存遗传信息。尝试建立真核细胞的模型。细胞的代谢具体内容标准活动建议说明物质进出细胞的方式。模拟实验探究膜的扩散。观察植物细胞的质壁分离和复原。说明酶在代谢中的作用。探究影响酶活性的因素。解释ATP在能量代谢中的作用说明光合作用以及对它的认识过程。研究影响光合作用速率的环境因素叶绿素的提取和分离。说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。探究酵母菌的呼吸方式。使用高倍显微镜观察几

3、种细胞（课标“内容标准”要求，下同）检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质观察DNA和RNA在细胞中的分布（课标“活动建议”要求，下同）体验制备细胞膜的方法（非课标要求，下同）用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体尝试制作真核细胞的三维结构模型探究植物细胞的吸水和失水比较过氧化氢在不同条件下的分解探究影响酶活性的条件探究酵母菌细胞呼吸的方式绿叶中色素的提取和分离探究环境因素对光合作用强度的影响细胞大小与物质运输的关系观察根尖分生组织细胞的有丝分裂必修1分子与细胞尝试制作真核细胞的三维结构模型在原型示范和具体指导下完成操作模仿水平使

4、用高倍显微镜观察几种细胞独立完成操作进行调整和改进与已有技能建立联系（测定）检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质（操作，进行）绿叶中色素的提取和分离独立操作水平比较过氧化氢在不同条件下的分解探究影响酶活性的条件探究酵母菌细胞呼吸的方式体验制备细胞膜的方法二、分析每个实验的突出的教育价值●知识●技能●情感态度与价值观中学生物教材中实验的突出的教育价值（4）培养探究能力，说明或论证一些科学观点（要求最高）（1）体验科学方法和过程（2）培养具体的操作技能（3）获得相应的科学知识或结论体验制备细胞膜的方法用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

5、比较过氧化氢在不同条件下的分解探究环境因素对光合作用强度的影响体验制备细胞膜的方法P40情感性目标动词中的经历（感受）水平即从事相关活动，建立感性认识例1知识性目标也很重要重点是分析并理解实验原理，提升思维能力1、了解实验原理甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，利用甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。观察DNA和RNA在细胞中的分布P26例2技能性目标大于知识性目的（1）盐酸的作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色

6、体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。（2）水解后的玻片要烘干，目的是将细胞固定在载玻片上。（3）用蒸馏水的缓水流冲洗涂片的作用：洗去盐酸，有利染色。2、重点理解实验步骤并进行实验操作制片水解冲洗涂片染色观察讨论：鉴定DNA用二苯胺还是甲基绿，还是两者均可？探究酵母菌细胞呼吸的方式P91价值分析：知识价值不大，操作技能培养价值较大策略：分析控制自变量、因变量及无关变量的方法及原理；进行演示实验例3探究环境因素对光合作用强度的影响P104例4价值分析：技能性目标价值和知识性目标价值都很大第一步：生物小组同学在课外进

7、行实验设计并在老师指导下做预实验，获得实验经验第二步：全班分组实验把全班同学分成四个小组，由4位生物小组同学担任组长，分别探究光照强度、光的成分、CO2浓度、温度对光合作用强度的影响。教师要求每个小组设计好实验方案，并且注意组内的分工合作，做好实验记录，便于在全班进行交流，鼓励对实验方法和实验仪器进行改进。策略：三、分析实验在教材章节中的具体作用，避免孤立地看待实验使用高倍显微镜观察几种细胞P7设置本实验的目的是什么？课标规定：使用高倍镜观察多种多样的细胞。教材特别设置了植物、动物和微生物等多种实验材料，让学生通过显微镜对这些

8、材料进行观察，从而理解细胞的多样性和统一性。例1讨论：使用显微镜必须左眼观察右眼开吗？探究植物细胞的吸水和失水P61例2植壁分离是论据，为得出相应的结论提供了基础比较过氧化氢在不同条件下的分解P78常温90℃常温,氯化铁常温,过氧化氢酶例3四、注意传统实验的变化，思考其变化的