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时间:2019-07-15
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1、蔚县农牧局赵帅Tel:13932391329QQ:1072448897设施黄瓜栽培技术蔬菜设施栽培概述荷兰是世界上温室生产技术最发达的国家.二、设施栽培蔬菜的主要种类茄果类:番茄、茄子、辣椒等。瓜类:黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜等。绿叶菜类:芹菜、油菜、莴苣、小萝卜、菠菜等。芽菜类:豌豆、苜蓿、香椿等。食用菌类:平菇、香菇、金针菇、草菇等。“黄瓜”原名“胡瓜”,现一般认为因西汉时期由西域传入中原地区而得名.明李时珍《本草纲目》第28卷《菜部三·胡瓜》载:“张骞使西域得种,胡名胡瓜.”一年生蔓生或攀援草木。茎细长,具纵棱,被短刚毛,卷
2、须不分枝。瓠果,狭长圆形或圆柱形。嫩时绿色,成熟后黄色。花、果期5-9月。黄瓜原名叫胡瓜 黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。 后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”有一天,石勒在单于庭召见地方官员,当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时,很不满意。他劈头就问:“樊坦,你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答是好,随口答道:“这都怪胡人没道义,
3、把衣物都抢掠去了,害得我只好褴褛来朝。”他刚说完,就意识到自己犯了禁,急忙叩头请罪;石勒见他知罪,也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时,石勒又指着一盘胡瓜问樊坦:“卿知此物何名?”樊坦看出这是石勒故意在考问他,便恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。”石勒听后,满意地笑了。自此以后,胡瓜就被称做黄瓜,在朝野之中传开了。到了唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多,大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。黄瓜的类型和品种:根据品种的分布区
4、域及其生态学性状分下列类型:南亚型黄瓜:分布于南亚各地。茎叶粗大,易分枝,果实大,单果重1-5kg,果短圆筒或长圆筒形皮色浅,瘤稀,刺黑或白色。皮厚,味淡。喜湿热,严格要求短日照。地方品种群很多,如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。华南型黄瓜:分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂,耐湿、热,为短日性植物,果实较小,瘤稀,多黑刺。嫩果绿、绿白、黄白色,味淡;熟果黄褐色,有网纹。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。华北型黄瓜:分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势均
5、中等,喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件,对日照长短的反应不敏感。嫩果棍棒状,绿色,瘤密,多白刺。熟果黄白色,无网纹。代表品种有山东新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜青以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等。欧美型露地黄瓜:分布于欧洲及北美洲各地。茎叶繁茂,果实圆筒形,中等大小,瘤稀,白刺,味清淡,熟果浅黄或黄褐色,有东欧、北欧、北美等品种群。北欧型温室黄瓜:分布于英国、荷兰。茎叶繁茂,耐低温弱光,果面光滑,浅绿色,果长达50cm以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。小型黄瓜:分布于亚洲及欧美各地。植
6、株较矮小,分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。黄瓜的生物学特性1.根黄瓜的根由主根、侧根、须根、不定根组成。黄瓜属浅根系,通常主根向地伸长,可延伸到1米深的土层中,但主要集中在30厘米的土层。主很上分生的侧根向四周水平伸展,伸展的宽度可达2米左右,但主要集中于半径30~40厘米的范围内,深度为6~10厘米,黄瓜的上胚轴培土之后可分生不定根。黄瓜根系好气性较强,抗旱力、吸肥力都比较弱,故在栽培中要求定植要浅,土壤要求肥沃疏松,并保持土壤湿润,干旱时注意灌水。黄瓜根系的形成层(维管束鞘)易老化,并且发生得早而快。所以幼苗期不宜
7、过长,10天的苗龄,不带土也可成活,30~50天的苗龄带土坨、纸袋不伤根,也能成活,如根系老化后或断根,很难生出新根。所以在育苗时,苗龄不宜过长。定植时,要防止根系老化和断根,保全根系。2.茎茎蔓性,中空,4棱或5棱,生有刚毛。5~6节后开始伸长,不能直立生长。第3片真叶展开后,每一叶腋均产生卷须。茎的长度取决于类型、品种和栽培条件。早熟的春黄瓜类型茎较短,一般茎长1.5~3米;中、晚熟的半夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长,可长达5米以上。茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是植株长势强弱和产量高低的标志之一。茎蔓细弱、刚毛不发达,很难获得高产;茎
8、蔓过分粗壮,属于营养过旺,会影响生育。一般茎粗0.6~1.2厘米,节间长5~9厘米为宜。3.叶黄瓜的叶分为子叶和真叶。子叶贮藏和制造的养分是秧苗早期主要营养来源。子叶大小、形状、颜色与环境条件有直接关系。在发芽期可以用于叶来诊断苗床的
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