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时间:2018-05-12
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1、第六章园艺作物的设施栽培第二节蔬菜设施栽培技术--设施黄瓜栽培技术第二节蔬菜设施栽培技术一、蔬菜设施栽培概述二、设施栽培蔬菜的主要种类三、几种主要蔬菜的设施栽培技术要点--以设施黄瓜栽培技术为例#一、蔬菜设施栽培概述荷兰是世界上温室生产技术最发达的国家.二、设施栽培蔬菜的主要种类茄果类:番茄、茄子、辣椒等。瓜类:黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜等。绿叶菜类:芹菜、油菜、莴苣、小萝卜、菠菜等。芽菜类:豌豆、苜蓿、香椿等。食用菌类:平菇、香菇、金针菇、草菇等。三、设施栽培技术要点—以设施黄瓜栽培技术为例品种选择育苗栽培管理采收茬口安排茬口安排根据设施类型安排茬口:比露地提前1个月定植,露地
2、提早15~20天小棚大棚温室早春茬秋延后冬春茬春夏茬秋冬茬长季节栽培7、8月份定植~10月20日拉秧9、10月定植,次年8月到10月拉秧9、10月定植,次年的4、5月拉秧2、3月定植,8月拉秧,延后到12月份7月定植,12月拉秧,或11月底结束。品种选择首先要根据自己的栽培目的、栽培环境以及消费人群的喜好去选择。要选择抗病的,品质好的,丰产的,秋冬茬要选择耐低温、弱光的品种。品种选择—常用品种津优系列、津春系列京乐一号品种选择—常用品种育 苗浸种:时间是6~8小时。药剂浸种:用浓度在1︰500~1000的多菌灵、百菌清,或用1︰1000的KMnO4;用30%的福尔马林作为消毒剂,
3、浸泡10~20分钟,然后放入清水中;其他药剂如CuSO4也可以杀菌。温汤浸种:用50℃的水浸种4~5小时开水烫种:用100℃的开水烫水烫种1分钟,水量是种子粮的2倍。催芽:温度28~30℃,催芽24小时,80%出芽后开始播种。种子处理播种育 苗传统土壤播种苗床铺7~10mm的营养土,打足底水,采用点播,覆土,厚度小于1cm,温度管理为25~30℃,3天可以出苗。营养土的配制:园土(肥沃的菜地土)+腐熟的有机肥,比例是1﹕1。亦可加少量二胺。无土基质育苗采用苗盘无土基质育苗,常使用宽为30~40㎝、长为50~60㎝的苗盘。工厂化育苗则多采用穴盘。苗盘育苗覆盖基质的厚度是3㎝,其他管
4、理相同。种子处理播种育 苗设置苗床勤浇少浇诱导雌花地势高燥遮阳防雨棚育苗—无土栽培育 苗嫁接育苗是防止土传病害、克服设施土壤连作障碍的最有效措施。此外,嫁接苗与自根苗相比,抗逆性增强,生长旺盛,产量增加,尤其是在日光温室冬春茬黄瓜栽培中地温较低的情况下,增产效果突出。嫁接育苗(1)砧木的选择和应用优良砧木应具备的特点嫁接亲和力强,共生亲和力强;对主防病害高抗或免疫;嫁接后抗逆性强;对品质无不良影响或不良影响小。嫁接育苗茄子劈接法嫁接示意图嫁接育苗2嫁接技术1靠 接2插 接3劈 接嫁接育苗插 接2嫁接技术1靠 接2插 接3劈 接嫁接育苗劈 接2嫁接技术1靠 接2插 接3劈 接嫁接
5、育苗3嫁接苗的管理嫁接后1~3d相对湿度95%以上,日温25~27℃,夜温14~20℃,遮荫。嫁接后4~6d相对湿度90%左右,日温25℃,夜温16~18℃,可见弱光。嫁接后7~10d相对湿度85%左右,不再遮荫。嫁接后10~15d大温差管理。去除砧木萌蘖,靠接者断根。撒施优质腐熟农家肥5000kg/667m2整地定植80-10050-6050-60撒施基肥→深翻耙平→开沟施肥→造底墒→起垄10~13单位:cm开定植沟→摆苗稳坨→株间施肥→浇定植水整地定植→中间开沟→覆膜→合垄20-25畦作垄作棚内10cm的地温稳定在10℃以上,最低气温5℃以上。整地定植定植后管理缓苗蹲苗2缓苗期
6、密闭保温,尽量给予苗子与先前的环境尽可能相似的温度、光照、湿度,缓苗期越短对以后的生长越有利。移栽之后的3~7天视土壤墒情浇缓苗水。蹲苗:从分苗之后以控制水分、适当降低温度、遮光来改变环境条件,适当造成逆境控制苗子生长的措施。蹲苗的具体措施主要是控制水分的供给。蹲苗结束的形态学指标:叶片由黄绿变成深绿。而且叶片明显变厚。群体形态学指标是大部分植株(70~80%)已经坐果。定植后管理植株调整2植株调整从缓苗之后开始进行,包括:支架人字架排架吊架绑蔓:一绑离地、二绑调整、三绑齐头封顶、打杈、打老叶定植后管理吊 蔓打 杈摘 心主蔓结瓜品种主侧蔓结瓜品种10节25节2植株调整定植后管理水肥
7、管理2临界水:蹲苗结束后的第一水。灌水方式:①地表灌水50~60T,需肥量是50~60斤尿素②采用滴灌需水量大约在20T,需肥量是5~7.5㎏在临界水之后的5~6天浇第二水,隔一天浇一水,一清水一肥水,追肥以氮肥为主,每次用量5㎏/亩。磷肥以根外追肥为主,用浓度是0.2%的KH2PO4,隔7~10天在太阳落山之后进行叶面追肥。定植后管理温、湿度管理2生育适温范围为10~32℃,最适温度24℃;最适地温20~25℃;最适气温25~30℃(日)/13~15℃(夜)。高温管
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