北京小吃全攻略

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1、生活攻略北京小吃全攻略卤煮火烧、褡裢火烧、豆汁、面茶、杂碎汤、门钉肉饼、艾窝窝、奶油炸糕……美味的老北京小吃数之不尽，哪儿都比不上各大老字号的出品正宗！来到北京，一定不能错过各种老北京小吃。长期奔波劳碌的北京人，也在要放松放松才好，品味老字号，寻回往时那不变的味道和美好的回忆。隆福寺小吃店位于东四的隆福寺小吃街，是老北京小吃的聚集地，在那里可以吃到各式各样的北京小吃，品种多样，价钱也不贵，其中最著名的老字号之一，就是历史悠久的隆福寺小吃店。隆福寺小吃店是清一色的绿色门脸儿，里头总是一派繁忙，来来往往的食客们端着各自心仪的小吃在店里摩肩接踵，各种香气汇集起来，撩动每一位路过客人的嗅觉

2、神经。隆福寺小吃店是一家清真风味的名小吃店，是由过去隆福寺庙会上经营小吃的摊群汇集而来，继承了北京小吃的特色，选料精细，制作工艺传统，不少人早上起来就直奔隆福寺小吃，来上一碗豆汁儿，配上经典的焦圈油果、麻酱烧饼，吃得乐在其中。要是到了夏天，还能吃到美味的凉糕和凉粉。这里的灌肠也是十分出名，外焦里嫩，浇上蒜汁儿更是鲜美可口。若品尝北京小吃而不来隆福寺，终究会有所缺憾。详细地址：东城区隆福寺前街1号人均消费：0-30元营业时间:06:00-20:30。联系电话：010-64060668。公交信息:103路、104路、803路美术馆下车推荐菜式：奶油炸糕、豌豆黄、面茶、驴打滚、爆肚、羊杂

3、汤、炸糕、糖耳朵、豆面丸子、糖火烧、炒疙瘩、豆汁、糖卷果、八宝粥、豆腐脑、松肉、凉面、蛤蟆吐蜜、羊肉串、艾窝窝食客说：真是老字号，小时候经常去吃--面茶超级好喝；豌豆黄每次必点；奶油炸糕也不错，要是瞅准机会买到刚出锅的，那可太幸运了。现在口味大不如前，环境、服务倒是一如既往的差。好在东西管饱又不贵，肚子饿时，可以来解决一顿。5惠800网站http://www.hui800.com生活攻略护国寺小吃店老北京特色小吃店，品种“很全”，价格也“公道”。豌豆黄“细腻”，面茶“香气扑鼻”，奶油炸糕“百吃不厌”，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等，“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”，一到饭点

4、人就“满满的”，但正是身处这样的地方，看“许多老爷爷、老奶奶，喝着豆汁，吃着焦圈”，才明白原来“平淡也是一种幸福”。详细地址：西城区护国寺大街93号人均消费：0-30元联系电话：010-66181705，66181805。营业时间:周一至周日05:30-21:00。公交信息:地铁4号线平安里下车;105电车、111电车、83路平安里路口北下车；111电车、22路、38路、88路、409路、626路、690路、608路、609路、626路护国寺下车推荐菜式：墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁儿插排、糖耳朵、驴打滚、面茶、豆汁儿、杂碎汤馄饨侯(广渠门店)说起北京“馄饨侯”，那是很早在京城就家喻户晓

5、了。老北京平日就常吃馄饨，这不，12月22日又是冬至节了，在民间，冬至馄饨夏至面的饮食习俗由来已久。不过，小小的馄饨又怎么上了大雅之堂？“馄饨侯”又是怎么在京城扬的名？这里面的来龙去脉还鲜为人知。精彩推荐：这里的馄饨被形容为"皮薄如纸，其馅三肥七瘦，一碗二两的馄饨，一两皮，一两馅，分毫不差"。与饺子不同，馄饨好吃可不仅仅是在馅料里。薄皮大馅是一方面，洽到好处的馄饨汤也是关键。咸了淡了都不行。馄饨侯不愧是道中胜筹者，这方面拿捏的非常好，口感丰富，回味悠然。一碗鲜肉馄炖配上一笼宫廷小笼包，肉香满嘴，实惠又解馋。详细地址：崇文区广渠门内大街中国网通广渠门营业厅斜对面人均消费：0-30元联

6、系电话:010-67145521。推荐菜式：鲜肉馄饨、虾肉馄饨、烧饼、烧麦公交线路：23、57、715路安化路站下5惠800网站http://www.hui800.com生活攻略东兴顺爆肚张(前海店）百年老店，“传统风味”。爆肚“很嫩”，“火候恰到好处”。虽然“南方人可能吃不惯”，但北京人都说“特好吃”，“不去吃一回都不算北京人”。好食荤者“前往一尝，也不会后悔”。只是地方“小”，“经常没有位置”，“千万别去晚了”。详细地址：西城区什刹海前海东沿17号人均消费：0-30元营业时间:11点-14点，17点-20点公交信息:124路、60路、82路、路鼓楼南下车推荐菜式：爆肚、肚仁、羊

7、杂汤、烧饼、芝麻火烧、百叶食客说：爆肚和肚仁都味道都很赞～火候恰到好处，吃起来口感很棒。确实应该吃一回。而且人确实去的很多，老板又是卖完了就不卖了。建议想吃的人在4：40左右去，不用怎么等～～去晚了真就没得吃了。小肠陈饭庄(方庄店）要吃地道的卤煮火烧，最出名也最正宗的首推百年老号"小肠陈"。小肠陈家那口让外人看来5惠800网站http://www.hui800.com生活攻略有些神秘的卤汤锅，已经翻滚了一百多年。有四代传人先后在锅前执掌生意，而享用过汤锅中各色卤品的顾