有机化学Cp01-绪论

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1、杨高升有机化学OrganicChemistry2013年2月(化学与材料科学学院有机化学教研室)gshyang@mail.ahnu.edu.cn13955391536生化楼前楼502室Angew.Chem.Int.Ed.2004,43,3632-3641Chemistryisn’teverything,buteverythingisnothingwithoutchemistry化学不能代替一切，但没有化学肯定没有一切Chemistryisthefuture,andnofuturewithoutchemistry化学就是未来，没有化学就没有未来化学是一门中心学科NewConceptofC

2、hemistryTwosetsofthreeM’sMolecules,Materials,andMatterMakeit,Measureit,andModelit有机化学OrganicChemistry大学本科化学各专业的主要基础课程无机化学InorganicChemistry分析化学AnalyticalChemistry物理化学PhysicalChemistry教材：李景宁主编《有机化学》上、下册第一学期（54学时）第一章绪论（2课时）第二章烷烃（5课时）第三章单烯烃（6课时）第四章炔烃和二烯烃（5课时）第五章脂环烃（2课时）第六章对映异构（6课时）第七章芳烃（7课时）第八章现代物理

3、实验方法在有机化学中的应用（6课时）第九章卤代烃（9课时）第十章醇、酚、醚（6课时）第二学期（48学时）第十一章醛和酮（11课时）第十二章羧酸（4课时）第十三章羧酸衍生物（8课时）第十四章含氮有机化合物（10课时）第十五章周环反应（4课时）第十六章杂环化合物（5课时）第十七章碳水化合物（4课时）第十八章蛋白质和核酸（1课时）第十九章萜类和甾族化合物（1课时）课时安排教学形式：讲授、多媒体、课堂讨论教室：生化楼2034，田楼8101(3月11,25;4月8,22)课表：星期一1,2两节(双周)；星期三3,4两节考试：闭卷（教考分离，非任课教师命题）成绩计算：平时25%（考勤10%、课堂练

4、习及作业15%）期中考试15%（4月20日期中考试）期终考试60%二月三月四月五月六月星期一开学411182518152229132710星期三2761320273101724劳81522295端19辅导：生化楼前楼502室一、有机化学——研究有机化合物的化学§1有机化学(OrganicChemistry)二、有机化合物（有机物）OrganicCompounds第一章绪论Chapter1Introduction1820年：1769年：1773年：1780年：1805年：奎宁吗啡乳酸尿素酒石酸葡萄汁尿液酸牛奶鸦片金鸡纳树1806年，J.Berzelius(柏则里)，“生命力”学说来源：从

5、生物体中分离出来，只能由生物体内的生命力制造出来有生机之物1、定义分离1848年，L.Gmelin（葛美林）定义有机物——碳的化合物F.WöhlerA.LavoisierJ.Ligbig元素组成：所有有机化合物都含有碳元素分析方法NH4OCN加热有机物的第一次人工合成有机物——碳氢化合物及其衍生物1874年，C.Schorlemmer（肖莱马）定义经典有机结构学说1857年，A.Kekülě（凯库勒）,A.Couper（库柏）碳原子是四价的碳原子能够相互结合成链或环——经典有机结构理论的核心1874年，J.H.Van’tHoff（范特霍夫）J.A.LeBel（勒贝尔）碳的四面体构型学说

6、J.H.van'tHoff现代有机结构理论1917年，G.N.Lewis（路易斯）经典的价键理论1927年，W.Heitler（海特勒）F.London（伦敦）现代价键理论1931年，L.C.Pauling（鲍林）杂化轨道理论1932年，R.S.Mulliken（密立根）F.Hund（洪特）分子轨道理论L.C.Pauling有机化合物——碳氢化合物及其衍生物——碳的化合物2、特点（相对于无机化合物而言）1）分子组成复杂，数量庞大（2000万以上）组成有机分子的原子数目多同分异构现象普遍VB12：C63H90N14O14PCo2）容易燃烧(–)(+)H2↑与Na反应部分溶于水-23℃C2

7、H6O甲醚与水混溶78.2℃C2H6O乙醇结构式溶解性沸点分子式3）熔点、沸点低4）一般难溶于水5）反应速度比较慢6）反应复杂，副反应多书写有机化学反应方程式的要求反应物与产物之间要用箭头（→），而不用等号（=）一般只写出主要反应及其有机产物（无机产物可以不写）在箭头之上要注明必需的反应条件，如催化剂，温度、压力等一般不要求配平，但在计算理论产量以及书写热化学反应方程式时需要配平三、有机化学的研究内容有机化合物的组成、结构、性质、合成和反应及其