_基于灰色定权聚类模型的罗非鱼国内市场潜力分析

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1、万方数据代云云等：基于灰色定权聚类模型的罗非鱼国内市场潜力分析基于灰色定权聚类模型的罗非鱼国内市场潜力分析代云云，袁永明，袁媛，张红燕(中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室，江苏无锡214081)摘要：中国罗非鱼产业长期以来受到国际市场的限制，发展水平低，开拓国内市场是其改变现状的必然途径。论文利用2012年中国各省(区、市)的经济发展数据和专家咨询数据，构建灰色定权聚类模型，从而分析各地区罗非鱼的市场潜力，所采用的评价指标包括罗非鱼产品的价格、当地消费者的收人水平、消费者偏好等。模型回归结果和实地调研结果基本一致

2、，具有较强的现实参考意义。定权聚类模型分析的结果显示，市场发展潜力较大的地区包括重庆、四川、贵州、辽宁、江西等地，发展潜力一般的地区包括山西、内蒙古、吉林、黑龙江、安徽等地，发展潜力较小的包括北京、天津、河北、江苏、福建等地。关键词：罗非鱼；市场潜力；灰色定权聚类模型中图分类号：F326．416文献标识码：A文章编号：1009一(2014)02—0142—06罗非鱼是联合国粮农组织向世界推荐的优良养殖品种，根据FAO统计，2011年全球共有116个国家和地区生产罗非鱼，总产量为475万吨。2001年来，中国罗非鱼产品出口也在迅速增长，2002年罗非鱼

3、产品出口量为3．16万吨，出口额0．50亿美元，2013年为40。36万吨，出口额14．49亿美元。有的专家认为，“罗非鱼是中国最具国际竞争实力的品种，也是最具产业化发展条件的品种川11。中国已成为全球最大的罗非鱼生产国和出口国。实际上，中国罗非鱼产业的蓬勃发展很大程度上归功于国际市场的带动。然而近年来，国际市场一直处于动荡状态，全球性通胀的压力加大，世界经济增长缓慢；国际保护主义抬头，贸易摩擦有增无减，特别是对来自亚洲的养殖淡水产品的进口增长的反应比较强烈。各种不稳定、不确定因素依然较多，导致稳定和拓展罗非鱼国际市场面临较多的制约。国际贸易环境恶化

4、，直接导致了行业恶性竞争加剧。与此同时，限制中国罗非鱼产业发展的，还有其出口渠道。这些出口渠道大部分都是转接过来的，并不是自己直接建立起来的。国外贸易商的恶意压价，个别企业为了自己生存，不顾行业的整体利益，低价拉取订单。国外销售渠道被控制等于出口的命脉被控制，直接导致中国罗非鱼出口受阻，难以继续扩大国际市场份额p1，限制了中国罗非鱼市场竞争力的提高，因此，转而发展国内市场是罗非鱼产业持续稳定发展的必然趋势。本文对罗非鱼国内市场潜力的探讨具有重要的现实意义，有利于对国内市场的未来发展做出科学收稿日期：2014-01-05作者简介：代云云'(1985一)

5、，回族，祖籍河北沧州，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究实习员，博士，研究方向：渔业经济与渔业信息技术，E—mail：daiyy@ffrc．cn；通讯作者：袁永明(1961一)，汉族，祖籍江苏常熟，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员，研究方向：渔业经济与渔业信息研究，E—mail：vuan@ffrc。cn；袁媛，张红燕均为淡水渔业研究中心科研人员。论文说明：本文受到中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目“罗非鱼国内市场潜力的研究”(2013JBFR04)、现代农业产业技术体系专项(CARS一49)、国家自科基金项目“罗非鱼产业技术效

6、率与市场竞争力研究”(71273135)资助。感谢本文匿名审稿人的宝贵建议，文责作者自负。142万方数据中国渔业经济2014年第2期第32卷评价，保障罗非鱼产业的均衡发展和市场竞争力的提升。一、罗非鱼国内市场的消费量随着加工技术的推进，中国罗非鱼产品大量涌人国际市场，成为世界上最大的罗非鱼出口国。然而，罗非鱼作为一种外来鱼类，国内消费者的认知程度不高，国内市场的开发力度还不够，国内容量较少。现有的研究资料中尚没有对罗非鱼国内消费量科学准确的统计。本文借鉴以往学者的计算方法对罗非鱼国内消费量进行估算，即用产量减去出口成鱼量。这个方法中需要注意的是出口成

7、鱼量的折算，现有的海关统计数据中是按照罗非鱼的各出口产品来核算其出口量的。中国罗非鱼的出口产品主要包括冻罗非鱼、冻罗非鱼片和制作或保藏的罗非鱼三种，其中前两种产品可参照美国罗非鱼协会的加工成品率折算，冻罗非鱼的成品率取90．9％，冻罗非鱼片出肉率为33．3％。而制作或保藏的罗非鱼产品的加工成品率可依据陈蓝荪口1在相关研究中提出的折算方法，即将制作或保藏的罗非鱼产品的出口量与出口额折算为一定比例的冻罗非鱼与冻罗非鱼片的组合，再按照美国罗非鱼协会加工成品率的折算方法进行估算叠加，结果如表1所示。表12002—2012年国际国内罗非鱼消费量(单位：万吨)年

8、份200220032004200520062007200820092010201l2012产量70．6680