工商企业管理第9章

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1、第九章生产过程管理生产的基本知识和概念生产计划组织生产/服务设施选址与布局第一节引言一、生产的概念生产就是一切社会组织利用资源将输入转化为输出的过程。二、生产的分类（一）制造性生产（二）服务性生产流程型生产与离散型生产备货型生产与订货型生产单件生产、成批生产与大量生产纯劳务服务与一般劳务服务顾客参与型服务与非参与型三、生产过程1.生产过程：劳动过程＋自然过程构成基本：完成产品进行的生产活动准备：产品设计、工艺、劳动定额、设备布置辅助：供电、供气、设备维修生产服务：供应、运输、检验、仓库保管2.生产过程的分类生

2、产方法分：合成，分解，调制，提取生产数量分：大量，成批，小批四、基本生产类型的特征分类方法生产类型特点按产品使用性能分类通用产品专用产品规模大，生产过程相对稳定生产过程稳定性差，控制复杂按生产工艺特征分类流程型加工装配工艺过程连续且顺序不变，重点连续，工艺离散，控制生产进度，保证配套按生产稳定性和重复性分类大量生产成批生产单件小批产量大，生产稳定，通用品，追求连续，品种多，追求均衡生产生产过程稳定性差，追求柔性按产品需求特性分类订货生产备货生产满足用户需求的特异性满足市场需求的共同性五、生产运作管理的目标和基

3、本内容1.目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格的产品和提供满意的服务。C成本costQ合格质量qualityS满意的服务serviceT准时性timeE清洁生产environmentCQSTE2.内容1)生产运作战略决策产品战略决策生产组织方式设计竞争策略2)生产运作系统设计新产品的研究与开发系统设施规划和设施布置工作设计与工作研究3)生产系统的运行质量控制后勤管理(采购、库存)生产系统的维持和可靠性成本控制生产运作计划与调度4)系统的维护与更新只有更好,没有最好必要的,分层次的(战略转移,技改,改善)一、

4、设施选址（一）设施选址的影响因素1、政治因素2、经济因素3、社会因素4、自然因素第二节生产/服务设施选址与布局【案例】迪斯尼为什么靠近巴黎？东京迪斯尼乐园开业后立即取得了巨大的成功。迪斯尼公司的首席执行官迈克·艾斯纳决定在欧洲选址，再建一家新园。法国由于地处欧洲中心，其他国家公民的入境手续简便而最后中选。另外，法国还提供了极其优厚的投资条件。　这一次，迪斯尼公司决定吸取过去所有主题公园计划的教训。阿纳海姆迪斯尼公园周围的未开发土地被投资者疯狂收购，影响了公园的扩建计划。奥兰多的迪斯尼公园拥有了足够的土地，但

5、是公司却低估了饭店的需求量，因而在饭店利润方面丧失了巨大的机会。而在日本，迪斯尼公司不但没能取得公园的产权，还失去了使用迪斯尼动画形象的版税。这次公司决心绝不重蹈覆辙。使这笔交易更为诱人的是，法国当局以20世纪70年代的价格向迪斯尼公司出售了4,800英亩的土地，相当于巴黎市区1/5的面积。迪斯尼公司相信，凭着低廉的地价和财产税，公司会在地产上大赚一笔。但是，在修建公园并把公园建在巴黎附近这一决策上，迪斯尼公司对产生的后果显然估计不足。结果，欧洲迪斯尼乐园的利润远远低于预期水平。公园的游客数量并没有实现预计的

6、1,100万人次，只是在大幅降低门票价格之后才勉强达到这个数字。饭店入住率只有37%，与预期的76%相去甚远。到1994年，公园的亏损额已经高达4亿美元。那么迪斯尼公司在选址决策上犯了什么错误呢？欧洲迪斯尼乐园距巴黎只有不到70英里，而巴黎却是世界上最著名的旅游胜地之一，这样一来迪斯尼乐园就成了人们巴黎游的其中一站而已。只有很少的游客需要或者愿意在迪斯尼公园停留过夜。与美国相比，法国的公共交通更为便利，因此游客很自然地选择在公园进行一日游，省去一笔昂贵的酒店住宿费用。这个迪斯尼乐园并没有给欧洲游客带来全新的体

7、验，而是重复了过去的一贯风格，其中很多文化理念已经广受质疑。迪斯尼公司的决策层确实降低了投资风险，但是他们却没有能够在公园风格上适应欧洲文化，因而没能创造出足够的收益来收回成本。工厂生产能力(吨/月)到各仓库单位运费(元)PQXYABC24002400180015274527122448249512715(二)设施选址方案的评估方法1.供应过程运费最少问题[例]某公司有三工厂:A、B、C在三个城市；有两个仓库P、Q，位于不同城市。每个仓库月需供应市场2100吨产品。为更好的服务顾客，公司决定再设一新仓库。经调

8、查确定X和Y两个点可建仓库。根据以下资料请选择其一。300210021002100需求18000180092445C240003002421001227B240030004827210015A虚拟仓库XQP能力仓库工厂[解]首先,假定X选中，其解如下表。月总运输费用为：2100×15+2100×12+300×24+1800×9=80100300210021002100需求18000180015244