几种益生元制剂对肠道菌群作用效果的研究

几种益生元制剂对肠道菌群作用效果的研究

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1、中国微生态学杂志2008年4月第20卷第2期145文章编号:10052376X(2008)0220145203【论著】几种益生元制剂对肠道菌群作用效果的研究123周景欣,袁杰利,李新仓(1.抚顺市中心医院检验科,辽宁抚顺113006;2大连医科大学微生态学研究所,辽宁大连116027;3辽宁石油化工大学,辽宁抚顺113001)【摘要】目的探讨几种益生元制剂对肠道菌群作用效果。方法通过体外实验和体内试验。结果低聚果糖、水苏糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖均能促进双歧杆菌和乳杆菌的增殖,并能够酸化肠道的pH;能够显著提高肠道的B/E值(肠道内双歧杆菌和肠杆菌数量log值的比值),增加肠道

2、中有益菌的比例,有益于稳定肠道的微生态平衡。结论这几种益生元制剂对肠道菌群有较好的调节作用。【关键词】肠道菌群;双歧杆菌;乳杆菌;益生元【中图分类号】R378【文献标识码】ATheeffectsoftheprebioticsonnormalintestinalflora1ZHOUJing2xin,YUANJie2li,LIXin2cang(1.FushunCentralHospitai,Fushun113006,China)【Abstract】ObjectiveTostudytheeffectsoftheprebioticsonnormalintestinalflora.Met

3、hodByexperimentinvitroandvivo.ResultFOS,XOS,StachyoseandIMOallcouldpromotemultiplicationofBifidobacterium,LactobacillusandcouldsourthevalueofpH,andcouldprominentlyadvanceintestinal′B/Evalueandraiseproportionofprobioticsandhadbeneficialtostabilizationmicro2ecologybalanceofintestinalflora.Conc

4、lusionTheseprebioticshavebetteradjustiveeffectonnormalintestinalflora.【Keywords】Intestinalflora;Bifidobacterium;Lactobacillus;Prebiotics自从1899年TISSIER发现第一株双歧杆菌以1.5试验方法[2][3]来,随着微生态学的发展,人们已经认识到肠道正常1.5.1体外试验采用GAM培养基为基础培菌群,特别是双歧杆菌、乳酸菌等对维持一个良好的养基(未加葡萄糖),对照组1加1%葡萄糖,对照组2肠内菌群结构及机体的健康具有重要的作用。鉴于不加葡萄糖

5、,试验组1至4分别加1%水苏糖、1%低活菌补菌在定植力、活菌存活率、运送、保存等方面存聚果糖、1%低聚异麦芽糖和1%低聚木糖。每组设3在诸多不足,开发应用价廉、效优、方便并为广大群众个平行样,每个样装250ml,共计分装18个250ml接受的寡糖类益生元,提高大众健康水平,是我国微输液瓶。加塞并插上针头,然后115℃灭菌20min,生态保健品的发展方向。本文采用体外实验及体内灭菌后拔出针头。取新鲜粪便10g加入200ml生理[1]试验,并选用B/E值作为指标,对市场上几种常见盐水中充分混合,分别取上清液1ml加入18个样品的低聚糖(低聚果糖、低聚水苏糖、低聚木糖、低聚异中培养,

6、37℃发酵。麦芽糖)进行试验,比较其经细菌发酵后的产酸能检测发酵6h后发酵液中双歧杆菌、乳酸杆菌、力、对益生菌的促进效果、B/E值,为广大消费者提肠杆菌、肠球菌的数量;测发酵液的pH:取发酵液供使用参考。1ml,加入生理盐水9ml中充分稀释,再取此液1ml,-61材料与方法加入生理盐水9ml中充分稀释,连续稀释至10,取-6-5-41.1菌群取至健康成年人的大便悬液。10、10、10滴种,每个稀释度分别滴种3滴,肠1.2益生元制剂低聚果糖粉:低聚果糖≥70%,北球菌、肠杆菌平板直接放入培养箱中,37℃培养24~京威德生物科技有限公司生产。异麦芽低聚糖粉:异48h后分别计数,双歧

7、杆菌和乳杆菌平板放入厌氧麦芽低聚糖含量≥90%,山东保龄宝生物技术有限公罐中培养48~72h后计数。同时测定发酵液pH。司生产。木糖低聚糖粉:木糖含量≥70%,山东龙力按同样方法分别测定12和24h双歧杆菌、乳酸杆生物科技有限公司生产。水苏糖低聚糖粉:水苏糖含菌、肠杆菌、肠球菌的数量及发酵液的pH。量≥70%,西安德施普生物制品有限责任公司生产。[4]1.5.2体内试验(1)上述4组人群每人每天分1.3培养基肠杆菌:EMB培养基,杭州微生物试别服用水苏糖3g、低聚果糖3g、低聚异麦芽糖3g剂

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