《有机化学基础归纳》PPT课件

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1、有机化学复习§1烃和烃的衍生物的结构和性质重要有机物的性质卤代烃烃烷烃烯烃烃的衍生物炔烃苯和苯的同系物烃的含氧衍生物醇酚醛*酮羧酸酯§2有机反应类型一元酸与一元醇取代反应卤代反应烷烃的卤代苯的卤代硝化反应苯的硝化甲苯的硝化一、取代反应酯化反应水解反应甲苯的卤代醇与氢卤酸取代一元酸与二元醇二元酸与一元醇二元酸与二元醇卤代烃的水解酯的水解肽的水解酸性条件下水解碱性条件下水解§2有机反应类型加成反应烯　烃与H2加成与X2加成二烯烃完全加成不完全加成二、加成反应苯醛和酮与HX加成与H2O加成与H2加成与Cl2加成1，2-加成1，4-

2、加成—与H2加成炔　烃与H2加成与X2加成与HX加成与H2O加成完全加成不完全加成1，2-加成1，4-加成§2有机反应类型消去反应卤代烃能消去的卤代烃醇三、消去反应不能消去的卤代烃能消去的醇不能消去的醇生成一种有机产物生成多种有机产物生成同一种有机产物生成一种有机产物生成多种有机产物生成同一种有机产物不能催化氧化的醇氧化成醛氧化成酮§2有机反应类型氧化反应燃　烧四、氧化反应催化氧化醇的催化氧化醛的催化氧化强氧化剂氧化烯烃炔烃弱氧化剂氧化醛的银镜反应醛与新制Cu(OH)2反应苯的同系物醇醛使KMnO4酸性溶液褪色使K2Cr2O

3、7溶液变绿色各类烃燃烧的通式葡萄糖在体内的氧化*乙烯的催化氧化能氧化的醇其它—酚易被氧气氧化§2有机反应类型还原反应醛的加氢还原五、还原反应*酮的加氢还原—加氢或去氧的反应—六、聚合反应二元酸与二元醇缩聚羟基酸的缩聚聚合反应加聚反应均聚共聚缩聚反应生成聚酯酚醛缩聚生成酰胺氨基酸缩聚成多肽二元酸与二元胺缩聚裂化七、裂化与裂解裂解—生成液态饱和烃和不饱和烃—生成气态不饱和烃和饱和烃—轻质液体燃料—化工原料§2有机反应类型八、其它反应类型其它反应与钠反应醇酚与NaOH反应酚羧酸—苯酚的显色反应与NaHCO3反应—羧酸羧酸显色反应*

4、酯【常见的成环反应】二元酸与二元醇成环羟基酸的成环成环反应生成环酯生成环酰胺氨基酸成环二元酸与二元胺成环分子间成环分子内成环分子间成环分子内成环氧化物CO2CaOH2O氢气氧气卤素§3有机反应中的无机物有机反应中的无机物单质酸硫酸硝酸碱盐CuSO4Na2CO3、NaHCO3氢卤酸非金属单质金属单质钠铜或银铁镍FeCl3其　它—银氨溶液KMnO4、K2Cr2O7NaOHCu(OH)2AgNO3氢气氧气卤素§3有机反应中的无机物单质非金属金　属钠铜或银铁—与烯烃、炔烃、苯环、醛基加成有机物燃烧醇、醛、烯烃的催化氧化氯气、溴蒸气、

5、液溴溴的CCl4溶液溴水—与烷烃、苯环取代—仅与烯烃、炔烃加成与苯、甲苯、CCl4、液态烷烃萃取与烯烃、炔烃加成与苯酚溶液取代产生白色沉淀碘水—使淀粉溶液变蓝色—与醇、酚、羧酸反应置换出H2—仅醇催化氧化的催化剂—仅苯环上氯代、溴代反应的催化剂镍—仅有机物与H2加成反应的催化剂与酚类、羧酸、氨基酸中和NaOH水溶液——卤代烃、酯的水解反应NaOH醇溶液——卤代烃的消去反应浓硫酸稀硫酸§3有机反应中的无机物酸硫酸硝酸碱氢卤酸NaOHCu(OH)2醇消去、酯化等有水生成的反应催化剂吸水剂苯、甲苯的硝化酯的水解等反应的催化剂羧酸盐

6、酸化生成羧酸浓硝酸稀硝酸蛋白质的颜色反应苯、甲苯的硝化—检验卤代烃水解产生的卤离子前先酸化卤化氢氢卤酸—与烯烃、炔烃加成与醇发生取代反应羧酸盐酸化生成羧酸检验含—CHO的物质与乙酸反应生成蓝色醋酸铜溶液§3有机反应中的无机物盐CuSO4Na2CO3NaHCO3FeCl3KMnO4、K2Cr2O7AgNO3检验乙醇中的水分、有机燃烧产物是否有水与酚类发生颜色反应，使苯酚溶液变紫色苯环与氯气取代反应的催化剂—氧化烯、炔、苯的同系物、醇、醛等制取乙酸乙酯时除去乙酸除去某些有机物中的乙酸与羧酸反应生成CO2—检验卤代烃水解反应生成的

7、卤离子(先酸化)氧化物CO2CaOH2O其　它—银氨溶液—通入苯酚钠溶液，溶液变浑浊—检验—CHO—除去某些有机物中的水分，如工业酒精—烯烃水化、酯的水解等§4有机实验§5有机化学的基本概念