低聚木糖在哺乳仔猪生产上的应用

《低聚木糖在哺乳仔猪生产上的应用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、饲用低聚木糖的开发应用应用研究低聚木糖在哺乳仔猪生产上的应用黄瑞华1宋晓春2陆志峰3梁龙扣3许家勇3陆怡3王恬1姚文1朱伟云1（1南京农业大学动物科技学院，南京2100952江苏省饲料站，南京2100243江苏省饲料站，南京2100243江苏省宜兴市吕兴生态农业技术发展有限公司，宜兴214246）摘要：选用16窝杜长大三元杂交仔猪，随机分为2组，设定一个对照组和一个处理组，每组8个重复，于7日龄分别饲喂常规料和混合有低聚木糖的常规饲料（作为开食料此时以母乳为主），21日龄断奶，对仔猪在哺乳期和断

2、奶期的增重、腹泻率等性能进行研究。试验结果表明：低聚木糖试验组仔猪采食量明显低于对照组（P＜0.05＝的前提下，表现出提高仔猪的增重的趋势（P＞0.05）。低聚木糖还能显著降低哺乳仔猪和断奶仔猪的腹泻率（P＜0.05）关键词：低聚木糖断奶仔猪增重腹泻率EffectofXylo-ligosaccharideonPigletProductionHUANGRuihua1SONGXiolchun2LUZhifeng3LIANGLongkou3XUJiayong3LUYi3WANGTian1YAOWen1

3、,ZHUWeiyun1（1NanjingAgriculturalUniversity,Nanjing210095；2JiangsuProvincialFeedStation,Nanjing210024；3YixingChanxingEcologicalAgricultureCo.Ltd.,Yixing214246）Abstract:Sixteenlittersofpigletswereselectedandrandomlydividedintotwogroupsconsestingofeight

4、repeats(controlandtreatedgroup).Xylo-ligosaccharide(0.01%)wasfedintothetreatedgroupon7dayafterbirth.Theaveragedailyweightgain,feedconversionratio,anddiarrhearatiowerecompared,ResultsshowthatXylo-ligosaccharidedidnotshowanotableeffectonthedailygain（P＞

5、0.05）,butshowedsignificanteffectondecreasingfeedintakeandfeedconversionratioduringthelactationandsuckingperiod（P＜0.05）.DiarrhearatioofpigletsfedXylo-ligosaccharidedecreasedsignificantly（P＜0.01）.Keywords:suckingpiglet:weanlingpiglet；Xylo-ligosaccharid

6、e；diarrhea低聚木糖（oligosaccharide）又称寡糖，是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成的低度聚合糖，分为普通型和功能型两大类。常见的如蔗糖、麦芽糖等属于普通低聚糖，可被机体吸收，难以成为肠道有益菌的增殖因子。由于机体胃肠道缺乏水解这些低聚糖的酶系统，因此功能性低聚糖不被消化吸收而直接进行大肠内为有益菌所利用。而且具有促进动物生长，防止腹泻，增强动物免疫功能，提高动物的抗病力、对营养物质的吸收率、减少粪便中氨气等腐败物质的量、降血清胆固醇以及通便等作用[1]。10年前日本就已

7、将其作为饲料添加剂而广泛应用于饲料工业。近几年，日本每年大约生产、使用80kt各类低聚糖，欧洲市场产量为每年100kt左右，而且呈上升势头[2]。增殖促进作用且效果明显，而有害菌不能利用[3]。低聚木糖（Xylo-ligosaccharide）是由2～8个木糖以β—48—饲用低聚木糖的开发应用应用研究-1，4-糖苷键连接而成的低聚糖。与其他功能性低聚糖（低聚乳糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚果糖等）相比，低聚木糖由于具有以下几个特点而被公认为最好的功能性低聚糖。首先，低聚木糖很难被

8、动物的消化酶系统所分解动物的唾液、胃液和肠液等各种消化液几乎不能分解低聚木糖，它的能量值几乎为零。因此，如果作为动物饲料添加剂饲喂，绝大部分低聚木糖可以到达大肠，供双歧杆菌增殖。其次，对双歧杆菌有高选择性的增殖效果。体外试验结果表明，除青春双歧杆菌、婴儿双坡杆菌和长双歧杆菌外，大多数肠道细菌对低聚木糖的利用都很差。低聚木糖对双歧杆菌的增殖作用高于其他功能性低聚糖，它具有添加量少而对双歧杆菌增殖效果好的特点。其添加量为目前在养殖业中广泛应用的低聚异麦芽糖的1/20,为低聚果糖的1/7至1/10。因