《收银与职业道德》PPT课件

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1、欢迎参加收银员培训班考取收银员国家职业资格证初级收银员的职业道德与服务技巧鉴定比重第一节职业道德5%第二节商品知识4%第三节商品零售企业知识3%第四节礼仪知识3%第五节安全知识3%第六节相关法律知识4%第七节顾客服务知识15%共占37分第一节道德与职业道德一、道德道德就是用来约束人们的行为、调整人们之间关系的规范和准则.二、职业道德职业道德，就是同人们的职业活动紧密联系的、符合职业特点的道德准则、道德情操与道德品质的总和。▲职业道德是社会道德在在职业生活中的具体要求化。▲职业道德总是要鲜明地表达职业义务、职业责任以及职业行为上的道德准则。▲职业道德表现形式：比较具体、灵

2、活、多样。▲职业道德能使一定的社会或阶级的道德原则和规范职业化。▲职业道德特点（1）适用范围的有限性；（2）发展的历史继承性；（3）表达形式多样性；（4）强烈的纪律性。第二节商品知识一、商品的概念1、什么叫商品：商品就是用于交换的劳动产品。2、商品的三个特征：（1）必须是劳动产品。（2）必须用于交换。（3）必须能满足消费需求。3、商品的二因素：商品具有价值和使用价值。商品的价值----是由生产该商品所耗费的“社会必要劳动时间”决定的。商品的使用价值---是指商品的有用性，即能满足人的某种需要的属性。商品的质量是构成商品使用价值的决定因素。商品的使用价值是商品的自然属性。

3、二、商品质量的概述狭义的商品质量广义的商品质量狭义的商品质量是指产品与其规定标准技术条件的符合程度，是国家或国际有关法规、商品标准或订购合同中的有关规定你为最低技术条件，是商品质量的最低要求和合格依据。广义的商品质量是指商品适合其用途所需的各种特性、及满足消费者需求的程度（例如包括价格实惠、交货准时、服务周到等内容），是市场商品质量的反映。1、商品质量的定义2、商品质量的基本要求商品适用性商品寿命耐久性可靠性--------易维修性设计可靠性安全性经济性艺术性商品适用性-----是构成商品使用价值的基础。可靠性-----是评价机电类商品质量的重要指标之一耐久性是指日用工

4、业品在使用时抵抗各种因素对其破坏的性能，是评价高档耐用商品的一个重要质量特性。经济性反映了商品合理的寿命周期费用及商品质量的最佳水平。六个方面3、商品的编码和识别方法▲商品编码是代表商品的数字信息。▲商品编码的原则是：惟一性、永久性、无含义纯数字。▲商品编码的代码是按照国际物品编码协会（EAN）统一规定的规则编制的，分为标准版和缩短版两种。▲EAN---13码和EAN---8码的前3位数字叫前缀码,是用于识别EAN成员的代码,由EAN统一管理和分配，▲不同的国家或地区有不同的前缀码。▲中国的前缀码目前有三个：690、691、692标准版商品条码的代码由13位阿拉伯数字组

5、成，由厂商识别代码、商品项目代码、校验码三部分组成，简称EAN---13码。缩短版商品条码的代码由8位数字组成，简称EAN---8码。最后一位是校验码，前七位是商品项目识别代码。4、商品包装常识包装物-----箱、袋、筐、桶、瓶等包扎过程-----装箱、打包等从属性商品性商品包装是附属于内装商品的特殊商品，具有价值和使用价值；同时又是实现商品价值和使用价值的重要手段。保护商品便于流通方便消费促进销售提高商品价值，促进使用价值的实现。包装的两个含意包装的两种特性商品包装的作用按商业经营习惯分类：内销包装出口包装特殊包装（工艺品、美术品、文物、精密、贵重仪器、军需品等，一般

6、成本较高）按流通领域环节分类：小包装中包装外包装（又称运输包装）分为分为商品包装的总体要求：1、适应各种流通条件的需要2、应适应商品特性3、适应标准化的要求；4、包装要“适量、适度”5、商品包装要做到绿色、环保要确保商品在流通过程中的安全，商品包装应具有一定的强度，坚实、牢固、耐用。第三节商业零售企业知识零售企业是指以实现商品最终消费为目的而从事交易活动的企业。零售企业分类:1、按商品经营范围分为：综合经营企业和专业经营企业;2、按经营的性质可分为：单纯零售企业和多角化零售企业;3、按经营方式可分为：传统售货商店、自选商店、连销商店、邮购商店、货仓式商店等;4、按经营规

7、模可分为：大、中、小三种企业。零售企业的基本特征：1、零售企业处于商品流通的终端；2、零售企业服务对象是直接的消费者，主要用于个人生活消费和非生产性消费。3、零售企业为社会提供商品和一定的劳务性服务，销售商品零星、分散、交易次数频繁。4、零售企业是一个相对独立的经济组织，独立自主经营，独立核算，自负盈亏，是具有法人资格的经济组织。各类零售企业的经营特点：1、百货商场的经营特点（1）、设有明码标价和商品退换制度。（2）、店内装饰豪华，顾客进出自由。（3）、店员服务优良，对顾客一视同仁。（4）、商场面积巨大，陈列商品繁多，分设若干商品部，实施