糖尿病的合理饮食治疗

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1、精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第二炮兵总医院内分泌科詹志伟写在课前的话糖尿病及其并发症目前已成为全世界日益严重的健康问题。饮食治疗是糖

2、尿病患者最基本的治疗措施。合理控制饮食，可以减轻胰岛β细胞的负荷，有利于血糖水平的控制。本课件详细介绍了如何根据个体化的制定糖尿病饮食的计划及安排，以及如何进行食物的选择，旨在为临床起一定的指导作用。一、糖尿病饮食的目的和目标糖尿病的饮食治疗适合所有糖尿病患者，并且贯穿糖尿病治疗的不同阶段，糖尿病患者应该始终遵循饮食治疗方案。糖尿病饮食是健康饮食，同时也适合于正常人。糖尿病的治疗的三大元素，饮食、运动和药物。饮食、运动、药物三者科学的结合，再加上掌握糖尿病知识就能有效的控制病情。糖尿病饮食治疗具有安全有效、食药兼备、简

3、便易行的重要性，有效防止各种并发症的发生。因此糖尿病的患者把饮食治疗作为第一重要的因素。合理饮食的目的是为了保持合理体重，控制血糖，避免肥胖和营养不良；维持胆固醇和甘油三酯处于健康水平；预防糖尿病急、慢性并发症；培养健康的饮食习惯和生活方式。饮食治疗的目标，首先使食物摄入与胰岛素或口服降糖药及体力活动之间达到平衡，使血糖水平达到或尽可能接近正常水平；其次达到最适的血脂水平；再者提供适当的能量，使成人维持或达到合理的体重；对儿童和青少年则使之达到正常的生长速率；最后对孕期和哺乳期妇女或患消耗性疾病后恢复期的病人要有最适的

4、营养。此外饮食治疗还可以预防和治疗糖尿病的急性合并症，如严重低血糖或血糖过高；---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-------------------------------------

5、---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------预防和治疗糖尿病的慢性并发症，如肾病、神经病变症、高血压、高脂血症和心血管疾病；并可以通过最适当的营养来改善全面的健康状况。合理饮食的目的是（）窗体顶端A.保持合理体重B.避免肥胖和营养不良C.预防急慢性并发症D.以上都是窗体底端A.保持合理体重B.避免肥胖和营养不良C.预防急慢性并发症D

6、.以上都是正确答案：D解析：合理饮食的目的是为了保持合理体重，控制血糖，避免肥胖和营养不良；维持胆固醇和甘油三酯处于健康水平；预防糖尿病急慢性并发症；培养健康的饮食习惯和生活方式。二、糖尿病饮食的营养相关因素食物里含有七大元素，碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、盐、维生素、膳食纤维。碳水化合物（糖类）分单糖、双糖、多糖。葡萄糖、果糖、半乳糖都属于单糖；蔗糖、麦芽糖、乳糖都属于双糖；淀粉属于多糖；脂肪主要指甘油和脂肪酸；蛋白质是由各种各样不同的氨基酸组成的；盐又分钠盐、钾盐、钙盐、镁盐，和各种微量元素的盐。还有各种各样的维生

7、素和膳食纤维。1.碳水化合物碳水化合物，提供热量占总热量的50%～60%。2.脂肪---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-----------------------------------

8、-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------脂肪占总能量的20%～25%，脂肪里含有多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸。橄榄油、花生、坚果，属