童年元宵节吃年糕

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1、童年元宵节吃年糕3元宵节的前几天，故土的二叔专门从乡下给我们带来十多个大大的年糕，并一再说这是自己种的黍子米，用小石磨磨成面粉后，再放上自己树上的枣做成的，很好吃……一个个大大的、黄黄的黍子米年糕，我捧在手里，一股甜甜的黍子米香味顿时赢满了我的心扉.我也仿佛看到了那一望无际的田野上，一棵棵随风飘荡，在风中奏响那快乐的乐章的黍子米美妙的声响，片片绿色的海浪，翩翩起舞的摸样。翻开历史的画圈，纵然关于元宵节的传说有很多，各种各样的传说赋予了太多的神话色彩，但在众多的传说中，家乡人最崇尚的就是期盼年年风调雨顺，家禽兴旺，年年丰收安康，因此，人们把过十五看的如同过年一样神圣。在正月十

2、月的前一天，家家户户不但赶集给孩子们买灯笼，很多乡下人也会拿出自己的绝活来，给孩子们亲自做灯笼。就这样，打灯笼，蒸年糕成家家乡人不变的习俗。黍子米也就是目前的糯米，但其颜色有着很大的不同，黍子米是黄色的，这种米生长时间非常长，在春天里播下种子，经过夏天的酷暑炎热和半年的生长期，在金秋十月的时候，金黄色的黍子米顶着大大的穗子才能成熟。也正是人们开始收割的时候了，人们把黍子米收割后，先是不把米剥掉，而是很仔细的储存好，放到一个大大的粮囤里，至到在过年的时候才把米皮脱掉，然后放在石磨上磨成米粉，经过三次筛磨，细细的黄黄的黍子粉就这样磨成了。在正月十五的这一天里，因为乡下人没有糯米

3、，也不会做元宵，更没有卖元宵的，因此，家家户户做年糕成了一大习俗。大人们从一大早就开始忙活开了，他们把大大的红枣洗净后，用黄黄的糯米面做成大大的年糕，下面用旺旺的柴火燃烧一个多小时后，年糕散发出浓浓的米香味，人大人们开始停下火苗，不一会甜甜的年糕就可以吃了。当年过元宵节吃的非常简单，因为没有肉，人们做上一大锅豆腐和白菜，因为这三样东西象征意义深3远，年糕象征着一年年丰收，生活节节攀高。白菜寓意更是独特，就是寓意着发百家财，豆腐则象征着全家幸福美满，有了这种对美好生活的向往，人们如此精心过十五也就在其中了。居住城市几十载，告别了乡村土屋和绿色田野的时代，在城市里生活远离了大自

4、然，也不见茂密的庄稼和享受丰收的喜悦了，有的是只听到噼里啪啦的鞭炮声，当然按照目前的习俗，家人也会买上元宵，不过在品味了年糕以后，我依旧没有忘记故土的年糕，想起了它甜甜的黍米香，我的心就仿佛插上了翅膀，飞向了田野、故土的灶火旁……(王莉)3