中药炮制学炒法-炒焦、炒炭

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1、中药炮制学主讲:罗贞凯romcheerkayQQ:969083179TEL:15023239709赏个耳朵听我念经吧？想睡觉的有木有，呼呼今天我也是被逼的，教育的艺术是使学生喜欢他所教的东西--romcheerkayP139.炒焦将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并具有焦香气。要是谁敢睡觉我就悄悄挠你痒痒，看你怕不怕，嘿嘿操作要点：火力：中火或武火；搅拌翻动：中速；炒制时间：较炒黄稍延长；炒制程度：表面呈焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并有焦香气味。做好笔记哦不听话就直接拖走炮制目的1.增强健脾消食作用。炒焦变

2、香，如焦三仙。2.缓和药性，减少药物刺激性。“土爱暖而喜芳香”芳香药善入脾胃经，投其所喜，有加强运化，增进食欲，悦脾开胃的功效。我很委屈，我要糖P139.山楂处方用名山楂、炒山楂、焦山楂、焦楂、山楂炭来源蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实历史沿革蒸法，炒炭，姜汁炒，童便浸现代主要为炒黄、炒焦、炒炭焦山楂原药材，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色。用时捣碎。炮制方法原药材，除去杂质，及脱落的核及果柄。山楂炒山楂中火加热炒至颜色加深。山楂炭原药材，用武火加热，炒至外表焦黑色，内部焦褐色。用时捣碎。成品性状生品：表面棕黄色或棕红色，有黏性。炒制品：颜色加深，味酸微甜。

3、炒焦：表面焦褐色内部黄褐色，味微酸。炒制品：表面焦黑色，内部焦褐色。笔记啊笔记啊，啧啧生山楂焦山楂好像香肠哦炮制作用生品：味酸，甘，性微温，消食健胃，行气散瘀。炒山楂：酸味减弱，缓和对胃刺激，消食化积焦山楂：酸味减弱，苦味增加，长于消食止泻。山楂炭：其性收涩，止血、止泻的功效。小心重点[炮制研究]1.对理化性质的影响总黄酮和总有机酸柠檬酸熊果酸炒山楂黄酮无明显变化有机酸稍减量降17.47％无显著差异焦山楂黄酮：25.8％有机酸：32.8％降57.47％2.对药理作用的影响生品和炒品能增强小白鼠消化能力。焦山楂和生山楂抑菌作用比较明显这丫的谁呀！P142.栀子处方用名栀

4、子、山栀、黄栀子、炒栀子、焦栀子、栀子炭、山楂炭来源茜草科植物栀子Gardeniajasminoides干燥成熟果实历史沿革炒炭，烧末，炙法现代主要为炒黄、炒焦、炒炭炭焦栀子原药材，用中火加热，炒至焦黄色。炮制方法原药材，除去杂质，碾碎。栀子炒栀子中火加热炒至深黄色。栀子炭原药材，用武火加热，炒至黑褐色。掌握成品性状生品：表面红黄或棕红，有黏性。炒制品：表面深黄色或黄褐色。炒焦：表面焦黄色。炒制品：表面焦黑色或焦褐色。童鞋们在书上143页要记得画钩钩哟生栀子焦栀子炮制作用生品：味苦，性寒，性微温，泻火除烦，清热利尿。炒栀子、焦栀子：能减弱生栀子的苦寒之性，缓和其对胃的

5、刺激酸味减弱。清热除烦栀子炭：善于凉血止血。在p143页这是咸鸭蛋？咸鱼翻身还是咸鱼[炮制研究]京尼平苷（geniposide）、栀子苷(gardenoside)、山栀子苷（shanzhiside）、栀子酮苷（gardoside）等多种环烯醚萜类以及熊果酸、绿原酸等多种有机酸类。1.对化学成分的影响：京尼平苷：生栀子＞炒栀子＞焦栀子熊果酸：炒炭品含量明显降低。晕，下面有鸟语把书翻到142页2.对药理作用的影响栀子炮制后止血和退热作用消失，抗炎和抑制胃酸分泌的作用减弱，护肝作用降低。对痢疾杆菌的作用增强。3.工艺研究栀子苷：随温度增高含量递减，超过栀子苷的熔点温度（16

6、2℃－164℃）时，苷分解严重。鞣质：随温度升高而增加，高于200℃以下含量降低。炒栀子温度应控制在160℃－200℃之间。P144.槟榔据说孕妇多吃，还可以生儿子呢！处方用名槟榔、大白、焦槟榔、槟榔炭来源棕榈科植物槟榔ArecacatechuL.干燥成熟种子历史沿革炒，烧灰存性，火煅现代主要为炒黄、炒焦。焦槟榔原药材，用中火加热，炒至焦黄色，筛去碎屑。炮制方法原药材，用水浸泡3-5天，捞出，润透切薄片（1-2mm），干燥，筛去灰屑。槟榔炒槟榔文火加热炒至微黄色。掌握成品性状生品：类圆形薄片。表面棕、白色，周边淡红棕色。质坚易碎。炒制品：表面呈浅黄色。炒焦：表面焦黄色

7、。看着低头玩手机的孩子我笑而不语高手都很寂寞炮制作用生品：味苦，辛，性温，杀虫、降气、行气，截疟。炒槟榔、焦槟榔：炒制品可缓和药性，减少生品的副作用。两者功用相似，长于消食导滞。掌握.这是重点谁敢在大声说话，巴嘎雅路[炮制研究]生物碱、鞣质、脂肪油及槟榔红色素、氨基酸等。1.对化学成分的影响生物碱：随着受热时间的增加，槟榔碱含量逐渐降低。以后抽烟还需要带打火机吗？2.工艺研究槟榔切制的最佳工艺为：①先减压后加水浸泡；②水温25℃左右；③切0.5mm以下极薄片；④阴干。3.槟榔中含大量的鞣质晒干或烘干法令饮片泛红，这是因为鞣质被氧化生成鞣红的结果。4.