中药炮制炒法实验报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划中药炮制炒法实验报告　　中药炮制实习实验报告　　实习学生：　　实习时间：至　　实习地点：　　指导老师：　　实习课目：　　实习主要内容：清炒、炙法的炮制方法　　实验一清炒法　　一、实验目的　　(1)了解清炒的目的和意义。　　(2)掌握炒黄、炒焦和炒炭的基本方法和质量标准。　　(3)掌握三种炒法的不同火候，炒后药性的变化及炒炭“存性”的总义。　　二、实验原理　　炒分清炒和加辅料炒两种。根据妙的火候不同，清炒又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄多用“文火”，炒焦多用“

2、中火，炒炭多用“武火”。炒制的目的是为了改变药性，提高疗效，降低毒性和减少副代用，矫味、矫臭以及便于制剂等等。　　三、实验内容目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划中药炮制炒法实验报告　　中药炮制实习实验报告　　实习学生：　　实习时间：至　　实习地点：　　指导老师：　　实习课目：　　实习主要内容：清炒、炙法的炮制方法　　实验一清炒法　　一、实验目的　　(1)了解清炒的

3、目的和意义。　　(2)掌握炒黄、炒焦和炒炭的基本方法和质量标准。　　(3)掌握三种炒法的不同火候，炒后药性的变化及炒炭“存性”的总义。　　二、实验原理　　炒分清炒和加辅料炒两种。根据妙的火候不同，清炒又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄多用“文火”，炒焦多用“中火，炒炭多用“武火”。炒制的目的是为了改变药性，提高疗效，降低毒性和减少副代用，矫味、矫臭以及便于制剂等等。　　三、实验内容目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特

4、制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　1．炒黄酸枣仁、王不留行、牵牛子、冬瓜子、薏苡仁。　　2．炒焦山楂、槟榔、麦芽、栀子。　　3．炒炭蒲黄、槐米、荆芥。　　四、实验器材　　炉子、铁锅、铁铲、瓷盆、筛子、温度计、天平、竹匾等。　　五、实验方法　　炒黄　　1．酸枣仁取净酸枣仁，称重，置热锅内，用文火炒至鼓起微有爆裂声，颜色微变深，并嗅到药香气时，出锅放凉，称重。　　成品性状：本品呈紫红色，鼓起，有裂纹，无焦斑，手捻种皮易脱落。具香气。　　2．王不留行取净王不留行，称重，置热锅内，用中火加热，不断翻炒至大部分爆成白花，迅速出锅放凉，称重。　　成品性状：本品

5、炒后种皮炸裂，80％以上爆成白花，体轻质脆。　　3．牵牛子取净牵牛子，称重，置热锅内，用文火加热，不断翻炒至鼓起，有炸裂声，并逸出香气，取出放凉，称重。用时捣碎。　　成品性状：本品炒后色泽加深，鼓起，有裂隙，微具香气。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　4．冬瓜子取净冬瓜子，称重，置热锅内，用文火加热，炒至表面略呈黄白色稍有焦斑，香气逸出时，取出放凉，称重。用时

6、捣碎。　　成品性状：本品炒后呈黄白色，鼓起，有裂口，微有焦斑。具香气。　　5．薏苡仁取净薏苡仁，称重，置热锅内，用文火加热，炒至微黄色，鼓起，微有香　　气时，取出放凉。称重。　　成品性状：本晶呈黄色，略具焦斑，有香气。　　(二)炒焦　　1．山楂取净山楂，称重，分档置热锅内，先用中火后用武火加热，不断翻炒至表面　　焦褐色，内部焦黄色，有焦香气逸出时，取出放凉。筛去碎屑，称重。　　成品性状：本品表面呈焦褐色，具焦斑，内部焦黄色。具焦香气，酸味减弱。　　2．槟榔取净槟榔片，称重，分档，置热锅内，用文火加热，不断翻炒至焦黄色，　　焦斑，取出放凉。筛去碎屑，称重。　　成品性

7、状：本晶大部分为完整片状，表面焦黄色，具焦斑。有香气。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　3．麦芽取净麦芽，称重，置热锅内，先用文火后用中火加热，不断翻动，炒至表面　　焦褐色，喷淋少许清水，炒干取出，放凉。筛去碎屑，称重。　　成品性状：本品呈焦褐色，膨胀，少部分爆花。　　4．栀子取碎栀子，称重，置热锅内，用中火炒至焦黄色，具焦香气，取出放凉，称重。　　成品性状：

8、本品呈黄色