顾客投诉菜品处理流程及追责制度

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1、员工守则企业文化3（挪亚私密文件）1、公司简介长沙挪亚游轮有限公司于2005年9月20日依法成立，负责组织实施游轮产业发展战略，并立志成为中国城市航游的开拓者和领导者，最终成为绩效良好、品牌卓著的企业。2005年9月29日，“挪亚一号”豪华游轮在湖南长沙湘江上盛大起航，从此正式揭开我公司在中国内河开展城市航游业务的序幕。切实经营好“挪亚一号”豪华游轮，积累城市航游的营运经验和拓展实力，是当前的主要任务。公司希望与业内各方面的资源持有者合作，与员工合作，与所在的城市合作。通过各方面的努力，我们希望能够将公司建设成为一个健康、赢利、负有社会责任感的企业。“挪亚一号”由德国著名设计师

2、设计，长沙船厂打造。长91.8米，宽18.6米，高15.8米。共四层，一层船首部分为地中海自助餐厅，船尾部分为洞庭春自助餐厅。二层船首部分为12个贵宾包厢，船尾部分为碧涛雅阁多功能厅。三层船首部分为马可波罗酒吧，船尾部分为加勒比烧烤吧，顶层为阳光甲板。挪亚一号营业面积5000余平方米。途经景点有风帆广场、橘子洲大桥、橘子洲、岳麓山、杜甫江阁、朱张渡、四羊方尊广场、并可遥望南郊公园和猴子石大桥。2、公司价值观、理念、挪亚人2.1我们的核心价值观2.1.1最高荣誉来自于服务他人。2.1.2这是我的船。2.2我们的经营理念2.2.1健康——健康的服务主张，健康的企业氛围，健康的财务体

3、系。2.2.2标准——近乎偏执的建立和完善各个环节的工作标准，以持续提升效能。2.2.3文化——释放远航渴望，演绎航游经典，倡导主流品味。2.2.4洁净——不排放一滴污水，不使用一滴劣油。2.2.5负责——员工对公司发展负责，公司对员工发展负责，负责人对责任单位的成败负责。2.3我们的口号：城市航游，非凡体验。2.3.1挪亚游轮服务部口号：今天的我，开心快乐；今天的你，航游畅快。今天的我，热情周到；今天的你，满载欢笑。今天的我，服务一流；今天的你，非凡体验。明天的我，做到更好；明天的挪亚，口碑美名扬。2.3.2挪亚游轮服务部之歌《相亲相爱一家人》：每当你踏上游轮时，就有暖洋洋

4、的灯光在等待；每当你进门时，就看到我们微笑的脸庞；每当你快乐时，那就是我们最幸福的时刻；愿每一位顾客、把我们真诚微笑带回家每当你受伤时，我们会给你最贴心的帮助；每当你生气时，我们会耐心的听你倾诉；每当你要求时，我们会尽心尽力让您满足；我们会全力以赴、同心同德把服务做到更好；因为我们是一家人，相亲相爱的一家人；有缘我们相聚，友情我们珍惜携手让挪亚游轮勇往直前；员工守则企业文化3（挪亚私密文件）因为我们是一家人，相亲相爱的一家人；用心用情用力，打造挪亚品牌；用敬心敬业换辉煌明天。2.3.3挪亚游轮出品部口号：挪亚游轮，美食航母，口味倍棒，吃嘛嘛香。2.3.4挪亚游轮出品部之歌：精耕

5、细作，酣畅漓淋；炉灶沸腾，精展厨艺；锅碗瓢盆，功底深厚；油盐酱醋，增香添味；萝卜白菜，人见人爱。2.4挪亚人2.4.1成长法则农场法则——付出与回报对等；先付出后回报；年年付出才能年年回报。2.4.2职业信条完善自我、出类拔萃、恪尽职守、绝对服从。2.4.3个人品质感恩、诚信、勤勉、笃行、节俭。2.4.4与众不同特别能吃苦、特别能学习、特别能忍耐、特别能战斗。2.4.5追求以合理成本为顾客提供安全、高效、优质的服务。3.1须文明用语、礼貌称呼、说普通话。3.2进入客人包房和办公室，须经允许后入。3.3文明就餐，使用餐具尽可能不发出声响。3.4主动爱护公司环境、维护好公司环境。3

6、.5清洗后，主动清理台面水渍，关好水喉。3.6团结同事、尊重他人、友善待人。3.7节约成本、杜绝浪费。3.8自觉遵守宿舍管理制度，早睡早起。3.9不私拿公司财物，拾金不昧。3.10爱护公司财物，正确使用公司财物。4、优秀的工作作风4.1监守岗位、尽职尽责、牢固树立敬业精神。4.2讲究效率，今日事，今日毕。4.3按时上、下班，工作时监守岗位，不擅离职守。4.4上、下班时主动自觉配合保安人员的检查。4.5不粗言秽语，不当面或背后讥讽嘲笑客人，不对客人不尊重、不理睬、不得有不雅行为动作，不与客人争辩，不在公共场合与同事发生争执辩论。4.6工作时间不打私人电话，不处理私人事务。4.7工

7、作时间不外出购物、吃东西、喝酒、听收音机、看电视、唱歌、高声说话、闲聊（工作需要例外）。员工守则企业文化3（挪亚私密文件）4.8除指定人员外，不使用客用设施。4.9遵守职务回避原则。4.10公司不提倡各级人员做任何的人事招聘推荐。各级人员在上任前，必须申报、明确公司内有无亲友、亲友姓名、关系和认识年期。4.11处理任何复杂的新问题至少设计3种方案，并筛选最佳方案。4.12在不影响质量的前提下，反对浪费。4.13办公区桌面、地面和墙面保持整洁。4.14严守公司秘密，不该看的不看、不该说的不说、