10种最好吃的包子馅配方千万别错过包子做法培训学校

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2、别错过包子做法培训学校10种最好吃的包子馅配方千万别错过，包子是很多人喜爱的点心，通常被作为早点，配上豆浆，是一道很传统的美食。包子分为很多种馅，有豆沙馅，莲蓉馅，猪肉馅，还有素菜馅等。。各种各样的馅，吃起来味道大不相同，这些馅又是怎么做的呢?它有什么秘诀在里面?下面小编推荐10种最好吃的包子馅配方，爱吃的你一定要学起来哟。　　包子鲜肉馅　　材料:1.猪绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油110种最好吃的包子馅配方千万别错过包子做法培训学校10种最好吃的包子馅配方千万别错过包子做法培训学校10种最好吃的包子馅配方千万别错过，包子是很多人喜爱的点

3、心，通常被作为早点，配上豆浆，是一道很传统的美食。包子分为很多种馅，有豆沙馅，莲蓉馅，猪肉馅，还有素菜馅等。。各种各样的馅，吃起来味道大不相同，这些馅又是怎么做的呢?它有什么秘诀在里面?下面小编推荐10种最好吃的包子馅配方，爱吃的你一定要学起来哟。　　包子鲜肉馅　　材料:1.猪绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，3.葱120公克　　做法:　　1、将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。　　2、将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。　　白菜酱肉包子　　材料:肉，大酱，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜　　做法:　　1.拌馅：

4、俺家就是肉(七分瘦，三分肥)切丁，大酱(不用放盐，咸味够了)油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀。　　2.菜肉不急着混合，等包的时候再混合，因为肉里放的是大酱，不是盐，所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜)。　　3.发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口(切记，包子包好后不要停留太长时间，因为白菜太容易出水了，以防塌底)。　　4.包好的包子，冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我，俺的包子就包成这样了，难看也没办法啊)。　　5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大，馅实在，几个就管饱。　　芹菜叶胡萝卜包　　材料:面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干

5、酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙　　做法:　　1、先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌，发酵至两倍大　　2、做馅儿，将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀，将葱、姜切末加入肉馅，再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，全部加入肉馅，放入剩余的盐搅拌均匀　　3、将发酵好的面排气、松弛10分钟，分割成10个小剂子，搓圆，擀成圆面片，包入包子馅儿　　4、包好的包子放入笼屉醒15分钟，然后再大火蒸20分钟，蒸好后焖3分钟即可。　　包子奶黄馅　　材料:鸡蛋5个，澄粉125公克，卡士达粉25公克，牛奶

6、250公克，融化奶油125公克，细砂糖400公克　　做法:　　1.将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中，调成煳状。　　2.将牛奶与奶油隔水加热，将糖加入牛奶中，搅拌至糖融化。　　3.将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中，用木杓持续搅拌，充分加热至胶宁状后起锅即可。　　猪肉大白菜馅　　材料:面粉：500g酵母：3g猪肉馅：500g白菜：半棵大葱：半棵姜：3片盐：3勺鸡精：2勺十三香：2勺水：100ml食用油：50ml　　做法:　　1、将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，(用大点的容器装面团，放在较温暖的地方发面，大概1个半小时左右，发到2个面团大小即可)。　　2、将

7、白菜、大葱、姜切末，分别加入猪肉馅中，盐、鸡精、十三香、食用油、水也加入馅中搅拌(最后加入白菜，搅拌过程中要顺着一个方向搅拌，这样的肉馅吃起来香)。　　3、将发好的面团取出，用干面粉揉面，擀皮开始包包子了。　　上汤小笼包　　材料:面粉，猪肉包子馅。调料香油，盐，味精，皮冻，葱花。　　做法:　　1、馅：肉皮冻绞蓉，取葱花适量用香油拌匀，和皮冻蓉一起加入盐，味精，拌入包子肉馅中，即成小笼包子馅心。　　2、制面：取面粉七成加开水适量烫熟(面要稍硬一些)摊开晾凉，再加入余下三成面粉，用冷水和成软硬适宜的“三生”面团，即成。　　3、包制成型：将面团揉匀搓成细条