《消化吸收代谢》PPT课件

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1、消化吸收代谢猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com第一节消化道的主要功能第二节摄食的调节第三节口腔消化第四节单胃消化第五节复胃消化第六节小肠消化第七节大肠消化第八节吸收猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com重点：单胃、复胃和小肠的消化难点：消化液的分泌调节及消化道运动的调节猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com消化概述一、消化的概念消化(digestion)：在消化道中把饲料中的蛋白质、脂肪、糖类等转变为可吸收和利用状态的全部生理生化过程。二、消化功能的进化在动物进化的

2、不同阶段，消化功能不断发展和完善。单细胞动物：消化全在细胞内，靠酶使食物分解，称细胞内消化猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com随着动物进化，体内器官分化，形成专门的消化道和消化腺(细胞外消化)消化道：口腔、食管、胃、小肠、大肠消化腺：唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺、肝脏由于不同动物的食物性质和生活条件不同，消化道和消化腺的结构和功能也明显改变。猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com肉食兽（carivore）：消化道短而简单，肠长/体长猫：6倍狗：4倍杂食兽（omnivore）：介于二者之间,肠长/体长猪：

3、14倍草食兽（herbivore）：胃庞大，肠长而复杂肠长/体长:牛：20倍羊：27倍马、兔胃简单，大肠长而复杂猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com消化的个体发育营养来源:胎盘乳饲料消化机能:1.初乳:获得免疫抗体2.消化酶分泌的变化酶制剂的研究和开发3.胃的运动和肠的吸收4.微生物猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com三、消化方式物理性消化:咀嚼、胃肠运动化学性消化:消化腺消化酶微生物性消化:微生物酶相互协调、共同作用蛋白质：氨基酸脂肪：甘油一酯、脂肪酸、甘油糖：单糖、低级脂肪酸猪病专业网www.

4、168yz.net生猪价格www.spsyw.com第一节消化道的主要功能一、消化道的运动功能1.肌肉构成：除口腔、食道前部（或全部）、肛门附近为横纹肌外，胃肠壁是平滑肌2.组织学结构：浆膜层、纵肌层、环肌层、黏膜下层、黏膜层。3.消化道平滑肌的电活动：膜电位、慢波电位、动作电位猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com4.消化道平滑肌运动的特点：⑴兴奋性较低，收缩缓慢⑵伸展性较大⑶具有一定的紧张性⑷有自动节律性⑸对有些刺激敏感性猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com二、消化道的分泌功能消化液：水无机盐（

5、Na+、K+、H+、HCO3-、Cl-HPO42-）有机物（水解酶、胆色素、胆盐、胆固醇、粘蛋白）血液消化腺胃肠道血液猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com三、胃肠道的内分泌功能胃肠道是体内最庞大的内分泌器官,已发现十多种内分泌细胞。这些内分泌细胞具有摄取胺前体、进行脱羧而产生肽类或活性胺的能力，故称为APUD细胞系统肽能神经系统肽类激素脑肠肽:神经细胞和胃肠内分泌细胞都能释放的肽类激素生长抑素、内啡肽、血管活性肠肽等猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com1.胃肠道激素的作用途径:内分泌、旁分泌、外分

6、泌等。2.胃肠道激素的作用⑴调节消化道的分泌和运动⑵调节其他激素的分泌⑶调节消化道组织的代谢和生长猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com四、消化道的保护功能（一）消化道的细胞保护功能1.前列腺素2.脑肠肽（二）胃肠道的免疫功能1.肠道淋巴细胞的转移2.体液免疫3.细胞免疫猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com五、消化道的血液循环消化道脾脏肝门静脉肝脏肝静脉心房胰脏猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com六、消化道功能的调节（一）神经调节交感N:抑制胃肠道运动和消化腺的分泌

7、副交感N:兴奋胃肠道运动和消化腺的分泌内在神经丛:1.调节局部反射2.与中枢神经系统联络猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com１、支配消化道的外在植物性神经副交感神经包括迷走神经（胃、小肠全部、大肠前中段）和盆神经（大肠后段）交感神经包括内脏神经（胃、小肠全部、大肠前中段）和腹下神经（大肠后段）猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com2、消化道的内在神经丛（壁内神经丛）肠肌神经丛:纵肌和环肌间粘膜下神经丛:粘膜层和环肌间猪病专业网www.168yz.net生猪价格www.spsyw.com3、植物性神经

8、对胃肠功能