GBT 18654.8-2002 养殖鱼类种质检验第8部分 耗氧率与临界窒息点的测定

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1、ics65150s50中华人民共和国国家标准cs/T18654.8-2002养殖鱼类种质检验第8部分:耗氧率与临界窒息点的测定Inspectionofgermplasmforculturedfishes-Part8:Determinationoxygenconsumingrateandcriticalstiflingpoint2002一02门9发布2002一05一01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局GB/T18654.8-2002前言GB/T18654《养殖鱼类种质检验》分为下列部分:—第1部分:检验规则;—第2部分:抽样方法;—第

2、3部分:性状测定;—第4部分:年龄与生长的测定;—第5部分:食性分析;—第6部分:繁殖性能的测定;第7部分:生态特性分析;第8部分:耗氧率与临界窒息点的测定;—第9部分:含肉率测定;—第10部分:肌肉营养成分的测定;—第11部分:肌肉中主要氨基酸含量的测定;一第12部分:染色体组型分析;—第13部分:同工酶电泳分析;—第14部分:DNA含量的测定;—第15部分:RAPD分析;本部分为GB/T18654的第8部分本部分的附录A为规范性附录。本部分由中华人民共和国农业部提出。本部分由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。本部分起草单位:中国水产科学研

3、究院长江水产研究所、上海水产大学。本部分主要起草人:徐忠法、李思发、姚爱琴、何力、周瑞琼。GB/T18654.8-2002养殖鱼类种质检验第8部分:耗氧率与临界窒息点的测定范围GB/T18654的本部分规定了养殖鱼类耗氧率与临界窒息点的定义、测定的试验装置、环境条件和测定步骤，以及测定结果的计算。本部分适用于养殖鱼类耗氧率与临界窒息点的测定。规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18654的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研

4、究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB7489水质溶解氧的测定碘量法GB11607渔业水质标准GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分:抽样方法术语和定义下列术语和定义适用于GB/T18654的本部分。耗妞率oxygen-consumingrate单位时间单位体重的鱼，在水中自然状态下所消耗的溶解氧量，以mg/(kg"h)表示。3.21M界窒息点criticalstiflingpoint鱼在其生活的水体中，因溶解氧减少，而致使其失去平衡、昏迷，濒临死亡时，该水体的溶解氧值为该种鱼的临界窒息点，以

5、mg/L表示。试剂、仪器与设备4.1试荆与仪器按GB7489的规定执行。4.2试验装t试验装置见图toGB/T18654.8-20021-蓄水池;7一一呼吸室a2—进水管;8一排水管;3-固紧螺栓;9—排水阀门;4一密封垫圈;1。出水阀门;5—进水阀门;11—水样瓶。6—出水管;图1试验装置示意图4.3呼吸室呼吸室自制。一般采用透明密封的有机玻璃水族箱，上面有盖，中间垫像皮密封圈，用螺栓与水箱固紧密封。呼吸室的容量一般为20L-200L,5环境条件5.1试验应在室内进行，环境安静，弱光照明，避免阳光照射。5.2试验用水:淡水鱼类宜用经曝气的自来水

6、或井水;海水鱼类宜用沙滤海水，其水质应符合GB11607的规定，其中溶解氧的含量应稳定在7mg/I一以上。5.3试验过程中，水温、气温、水的pH值和流量应保持稳定。6测定步骤6门试验鱼的抽样按GB/T18654.2的规定执行。62耗叙率的测定6.2.1试验鱼的选择。试验鱼应规格一致，体质健康、生长良好，无病、无伤、无畸形。6.2.2呼吸室的选择。根据试验鱼的大小，选定呼吸室的容量。6.2.3试验鱼先放在具有充气、循环水的水族箱中暂养2d-3d，在正式测定前应停食1do6.2.4呼吸室应清洁，试验装置不得漏水漏气。关闭排水阀门，开启进、出水阀门进水

7、，待呼吸室内水加至盖平时，将试验鱼放人呼吸室内，加盖，封闭，再缓慢进水，排尽呼吸室内空气，调节进、出水阀门，控制流量。流量的大小以呼吸室内试验鱼正常活动为宜。6.2.5试验鱼在呼吸室内适应1h-2h，待试验鱼处于自然平静状态时，开始计时，测定进出水溶解氧和出水流量，并每隔2h测定出水流量，同时取进、出水的水样各250mL，立即按GB7489的规定测定溶解氧。连续测定24h，做好记录。耗氧率测定记录表见附录AoGB/T18654.8-20026.2.6同样试验应重复一次，两次测定结果的误差应小于。.1mg/L,6.3临界室息点的测定6.3.1试验鱼

8、应符合6.2.1规定。6.3.2利用图1试验装置，按6.2.4程序，在呼吸室中放人试验鱼，试验鱼与水的质量比例为1:20,加盖、封闭、进