DB51T 1028-2010 长根菇生产技术规程

《DB51T 1028-2010 长根菇生产技术规程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、65.020.20B39DB51四川省地方标准DB51/T1028—2010长根菇生产技术规程StandardizedprocessofproductiontechnologiesforOudemansiellaradicata2010-2-10发布2010-3-1实施四川省质量技术监督局发布DB51/T1028—2010目次前言.................................................................................II1范围.................................

2、...............................................12规范性引用文件......................................................................13产地环境............................................................................14生产管理技术.....................................................................

3、...15病虫害防治..........................................................................36采收................................................................................47转潮管理............................................................................48菌渣处理.............................

4、...............................................4附录A..............................................................................5IDB51/T1028—2010前言本标准附录A为资料性附录。本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省农业科学院食用菌开发研究中心负责起草。本标准主要起草人：王蓓、唐利民、张思林、鲜灵、贾英。IIDB51/T1028—2010长根菇生产技术规程1范围本标准规定了长根菇生

5、产的产地环境、生产管理技术、病虫害防治、采收、转潮管理及菌渣处理。本标准适用于四川省长根菇熟料袋栽的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB5749生活饮用水卫生标准GB15618土壤环境质量标准NY5095无公害食品食用菌NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY5358无公害食品食用菌产地环境条件DB51/336无

6、公害农产品（种植业）产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则3产地环境3.1环境选择生产场地的环境条件应符合NY5358的规定。3.2生产用水培养料配制用水应符合DB51/336灌溉水质量的规定，出菇管理用水应符合GB5749的规定。4生产管理技术4.1栽培季节长根菇出菇温度范围为15℃～30℃，适宜温度范围为22℃～27℃。自然条件下，盆地内适宜在春季至夏初4月～6月和秋季9月～10月出菇，菌袋生产需提前2～3个月进行。其他地区应根据当地的气候条件，合理安排生产季节。4.2栽培方式熟料制袋，菌丝满袋后，袋内覆土或脱袋覆土出菇。防空洞栽培也可以不覆土。

7、4.3培养料配方与配制4.3.1原料选择与配方培养料以杂木屑、棉籽壳、玉米芯、玉米秸、花生壳、豆秆、蔗渣等为主料，以麸皮、米糠、玉米粉等为辅料。所有原料要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味，应符合NY5099的规定。培养料配方参见附录A。1DB51/T1028—20104.3.2培养料的预处理玉米芯、枝条、农作物秸秆等原材料粉碎或切成短节；颗粒较大或质地较硬的原材料用清水预湿处理12h～24h。4.3.3配制方法按照配方备料，将各种原材料加水充分搅拌均匀，培养料含水量60%～65%，pH6.0～pH7.0。4.4装袋灭菌4.4.1菌袋材料与规格菌袋用高密度低压

8、聚乙烯塑料