DB51T 1054-2010 出口双孢蘑菇室内生产技术规程

《DB51T 1054-2010 出口双孢蘑菇室内生产技术规程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、65.020.20B39DB51四川省地方标准DB51/T1054—2010出口双孢蘑菇室内生产技术规程StandardizedprocessofproductiontechnologiesinhourseforAgaricusbisporus2010-2-10发布2010-3-1实施四川省质量技术监督局发布DB/T1054—2010目次前言.................................................................................II1范围..............................

2、..................................................12规范性引用文件.....................................................错误！未定义书签。3术语和定义.........................................................错误！未定义书签。4栽培环境及设施......................................................................15生产流程...........

3、.................................................................26生产管理技术........................................................................27采收................................................................................48病虫害防治....................................................

4、......................49建立生产档案........................................................................510菌渣处理............................................................................5附录A..............................................................................6附录B.................

5、.............................................................6IDB51/T1054—2010前言本标准附录A、附录B为资料性附录。本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省食用菌开发研究中心、四川农业大学、蓬溪县农业局、四川兰田工业食品有限公司负责起草。本标准主要起草人：李勇、唐利民、黎金龙、张思林、黄国栋、杜廷荣、温清华。IIDB/T1054—2010出口双孢蘑菇室内生产技术规程1范围本标准规定了出口双孢蘑菇生产的术语和定义、栽培环境及设施、生产流程、生产管理技术、采

6、收、病虫害防治、建立生产档案及菌渣处理。本标准适用于四川省出口双孢蘑菇的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB5749生活饮用水卫生标准GB15618土壤环境质量标准GB19171双孢蘑菇菌种NY5095无公害食品食用菌NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY5358无公害食品食用菌产地环境条件NY/T5333无公害食品

7、食用菌生产技术规范DB51/336无公害农产品（种植业）产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则DB51/338无公害农产品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1出口双孢蘑菇指产地环境条件清洁，按照标准化栽培技术规程生产，限定限量限时使用化学合成生产资料，将有害物质控制在出口标准范围内，经相关专门机构认定并许可，产品质量安全有可靠保障的双孢蘑菇鲜菇及其加工产品。3.2栽培种由原种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物，常以玻璃瓶、塑料瓶或塑料袋为容器，栽培种只能用于栽培，不可再次扩大繁殖菌种。4栽培环境及设施4