DB34T 613-2006 无公害食品 黄桃生产技术规程

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1、ICSDB34安徽省地方标准DB34/T613—2006无公害食品黄桃生产技术规程2006-07-21发布2006-07-21实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T613—2006前言本标准依据GB/T1.1和GB/T1.2标准化工作导则而起草编制的。本标准由砀山县农业委员会、砀山县水果办公室、砀山县酥梨种质资源保护办公室，砀山县园艺场、砀山县质量技术监督局提出并制订。本标准主要起草人：蒋书良、黄永丰、武风英、张学堂、田娟、蒋银萍、周秀侠、蒋兴芳。本标准于2006年7月21日发布实施。IDB34/T613—2006无公害食品黄桃生产技术规程1范围本标

2、准规定了无公害食品黄桃生产的苗木、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收的生产技术。本标准适用于无公害食品黄桃的露地生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T5114无公害

3、食品桃生产技术规程3要求3.1苗木按NY/T5114的有关规定执行。3.2建园3.2.1产地环境应符合GB/T18407.2的规定。3.2.2土壤要求质地以沙土、沙壤土和壤土为好，pH值6.5～8.0，土层深厚,有机质含量1%以上，地势较高，不易积水；无重金属和其它化学物质污染。3.2.3栽植密度株距：3m～4m行距：4m～6m3.2.4授粉品种配置选花期基本相同，可以互为授粉的黄桃品种相间栽植。栽植比例：主栽品种70～80%，授粉品种20～30%。3.3土肥水管理3.3.1土壤管理3.3.1.1土壤改良改善质地：粘土地以沙压淤，泡沙地以淤压沙，增施有

4、机肥，以利于透水透气，保肥保水，根系下伸。增加肥力：深耕增施有机肥，协调土壤水肥气热，提高土壤肥力。3.3.1.2果园耕翻深翻：深度50㎝-70cm，争取在幼树期分年完成。盛果期一般不再深翻，因桃树根浅，易伤根太多。浅耕：深度15㎝-20cm，结合秋季施肥进行。1DB34/T613—20063.3.1.3覆草厚度：10㎝-15cm，树盘及行间覆盖。材料：作物秸杆、绿肥、杂草、树叶等。注意事项：覆草后压一层薄土防火、防风。3.3.1.4生草方式：果园覆盖率不足80%的果园实行全园式株间行间生草，可充分利用闲置土地和光能，增加有机质来源。种类：自然生草，种

5、植绿肥，如紫花苜蓿、毛叶苕子，三叶草、绿豆、黑豆等。利用：自然生草高度20～30cm时刈割，一年生绿肥花荚期刈割，多年生绿肥每年刈割2～4次，3～4年翻压一次重新种植。割下的绿肥或鲜草进行树盘或行间覆盖，也可开沟铡碎施入土壤。3.3.2施肥3.3.2.1原则以有机肥为主，占总施肥量的80%以上，辅以少量化肥，施肥量与果树需求量平衡，根据不同物候期需肥特点施肥。3.3.2.2施肥种类3.3.2.2.1禁止使用的肥料硝态氮肥，未腐熟的人、畜、禽粪尿，未经无害化处理的城市垃圾、工业垃圾，其它含有害物质的肥料。3.3.2.2.2允许使用的肥料有机肥料：饼肥、经

6、腐熟的人、畜、禽粪肥、土杂肥、作物秸杆、绿肥、腐植酸类肥等。化学肥料：氮、磷、钾三要素肥料，微量元素肥料及复混肥等。其它肥料：微生物肥料及叶面肥料。3.3.2.3施肥方法3.3.2.3.1基肥时间：桃落叶后或萌芽前。种类及数量：以有机肥为主，施入全年需肥量的80%以上，每667㎡施优质农家肥3000～4000公斤，辅以少量化肥。方法：通沟施肥，放射状沟施、环状沟施、平行沟施、撒施等，每年用其中一种方法，轮换进行。3.3.2.3.2追肥时间：花前、花芽分化及果实迅速膨大期三次。根据土壤肥力情况及桃树生长势酌量追施。肥料种类：前期以氮肥为主，中后期以磷钾肥

7、为主。叶面追肥：花芽分化期喷两遍0.3%～0.5%磷酸二氢钾，采果后喷施0.3%尿素。另外，根据桃树生长状况，选施一种或几种所需养分。3.3.3水分管理3.3.3.1灌水水质应符合GB/T18407.2的规定，在萌芽前、花后至硬核期、果实膨大期及封冻前灌水。生长季节土壤含水量低于15%时就需灌水。方法可用沟灌、畦灌。但提倡滴灌。3.3.3.2排水桃园内设排水系统,在多雨季节及时排水。3.4整形修剪3.4.1树形要求三主枝开心形：骨架牢固，负载量大，主从分明，修剪量轻，成形快，结果面积大，易丰产。3.4.2树形结构2DB34/T613—2006干高40㎝

8、～50cm，三主枝开张角度为60°均匀分布。每个主枝上着生2～3个侧枝及适量结果枝组。第三主枝