生物人教版七年级下册第二章第二节《消化与吸收》

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1、第二章第二节《消化与吸收》教学设计【教学目标】 1、描述人体消化系统的组成。 2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 3、运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 4、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。 5、分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。 6、积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验与人合作完成探究活动。 【教学重点】 1、描述人体消化系统的组成。 1、探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 3、分析小肠的结构与吸收功能相

2、适应的特点 【教学难点】 1、探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 2、举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。 3、描述小肠的结构特点，说明为什么小肠是吸收的主要器官。 【课时】2课时 【教学过程】第一课时一、创设情景，导入新课 教师活动：播放视频（展示一消瘦患肠胃病人和一胖子的对话）导入新课 学生活动：观看视频，胖和瘦与消化和吸收有关 二、探究活动——馒头在口腔中的变化 教师活动：播放口腔内部结构示意图 学生活动：观看视频，明了口腔结构和唾液怎样流入口腔 教师活动：布置学生读课本内容，制定探究计划与探究步骤。屏幕展示注意事项。 学生活动：以小组为单

3、位，讨论制定探究方案（完成《同步学习》自主探究（1）（2）（3）部分）。 教师活动：参入讨论，点拨指导。选取两小组的探究方案，引导学生进行评析。对共性问题予以强调，指导各小组对方案不妥之处加以纠正 学生活动：各小组对方案不妥之处加以纠正，完善实验方案。分组进行实验操作。 教师活动：巡视指导 教师活动：学生实验操作完毕后，师屏幕展示 根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。 试管编号注入馒头碎屑加清水加入唾液搅拌摇匀放在37℃水中恒温冷却后加碘液现象12克2亳升0亳升 10分钟2滴  22克0亳升2亳升 10分钟2滴   (1)1号试管内的馒

4、头碎屑(淀粉)，未加        ，淀粉未被        酶分解，所以淀粉遇碘显        色。 (2)2号试管内因为加了        ，        酶在适宜的温度下将        分解成了        ，所以，加        液后        。  布置学生得出结论。 学生活动：观察实验现象并进行描述。小组间相互交流分析得出结论，回答屏幕上的问题后（完成《同步学习》自主探究中第3小题（4）（5）（6））。 课堂达标训练：《同步学习》19页即时巩固 学生总结本节课的收获 【板书设计】  第二节        消化和吸收 一、食物的消化 1、探究

5、活动：馒头在口腔中的变化 2、消化的概念：