《农药医药》PPT课件

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1、第三章农药、医药分析第一节概述一、农药的概念与分类农药（Pesticide）是指防治农作物病害、虫害、草害、鼠害和调节植物生长的药剂。自从1942年人工合成了第一种有机农药2,4-滴后，人类相继开发了大量有机农药品种(例如：1974年合成了俗称滴滴涕DDT的化合物)，并且其应用范围不断扩大。农药的使用不仅避免了各种有害生物对农作物的危害，而且促进了作物的生长，提高了农作物的质量。农药的分类(1)按照用途农药可分为：杀虫剂(如：敌敌畏、克百威、三氯杀螨砜等)、杀菌剂(如：多菌灵等)、除草剂(如：乙草胺、丁草胺等)、杀鼠剂(如：磷化锌等)、植物生长调节剂(如

2、：矮壮素、缩节胺等)等。(2)按照原料来源农药可分为：无机农药(如：石硫合剂等)、有机农药(如：杀灭菊酯、敌百虫、氧化乐果等)、植物性农药(如：鱼藤精、烟碱等)、生物农药(如：春雷霉素)等。(3)按照作用方式农药可分为：触杀剂、胃杀剂、熏蒸剂、内吸剂、内吸传导剂、驱避剂、引诱剂、拒食剂、不育剂、昆虫激素等。(4)按照毒性农药可分为：高毒农药(如：久效磷、对硫磷、敌敌畏等)、中毒农药(如：速灭威、乐果、氯氰菊酯等)和低毒农药(如：溴氰菊酯、敌百虫、辛硫磷等)三类。(5)按照物理形态农药可分为：固体农药(如：粉剂)、液体农药(如：乳油)和气体农药(如：气雾剂

3、)等。二、医药的概念与分类医药是人们在日常生活中对药物(Drug)的习惯说法，它是指用于防病、治病、诊断疾病、改善体质、增强机体抵抗力并能规定有适应症、用法和用量的物质。包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清疫苗、血液制品和诊断药品等。药物的研究在我国已有几千年历史，《神农本草经》是我国最早的一部药学著作，该书共收载药物365种，其中大部分药物至今仍广为应用。唐代(公元659年)的《新修本草》收载药物844种，是世界上第一部由政府颁布的药典，比西方的纽伦堡药典早883年。明代(公元1594年)李时珍的巨著《本草

4、纲目》共52卷，收载药物1892种。第一节概述三、质量和质量标准1．质量评价医药和农药的质量应从以下两方面考虑：(1)使用效果合格的医药应有肯定的疗效，尽量小的毒性和副作用；医药疗效越显著，毒性和副作用越小，其质量就越好。合格的农药应有明显的使用效果，其毒性和残留量满足国家标准或行业标准的要求；高质量的农药应具有高效低毒且不会给环境造成污染等特点。第一节概述(2)纯度纯度是指纯净程度，有害杂质及无效成分的含量越低纯度就越高。农药达到一定的纯度才能保证其使用效果。但农药有毒，因此要保证农药的质量。医药的纯度主要从用药安全、有效以及对医药的稳定性的影响等方面

5、考虑。由于医药的纯度会影响其疗效和毒副作用，故必须达到一定的纯度标准，才能安全有效地使用。第一节概述2．质量标准我国现行的医药质量标准为国家药品标准，其标准有：(1)《中华人民共和国药典》简称《中国药典》（ChinesePHarmacopoeie简称CP），是由国家药典委员会编纂，经国家药品监督管理局批准颁布实施的，是我国记载药品质量标准的国家法典，是对药品质量要求的准则，具有全国的法律约束力。(2)国家药品监督管理局颁布的药品标准简称《局颁标准》，也具有全国性的法律约束力。除国家药品标准外，目前尚有《地方标准》，《地方标准》在辖区内具有法律约束力。根据

6、药品质量标准来判断，药品只有合格和不合格两种，不合格的药品不得生产、不得销售、不得使用，否则都是违法的。第一节概述农药标准按其等级和适用范围分为国际标准和国家标准。国际标准又有联合国粮农组织（FAO）标准和世界卫生组织（WHO）标准两种。国家标准由各国自行制订。我国的农药标准分为三级：国家标准、行业标准（部颁标准）和企业标准。国家标准为国内最高标准。第一节概述四、分析的主要内容和方法1．对质量进行检验分析医药和农药是特殊的商品，为了确保其质量，必须严格按照国家规定的质量标准，进行严格的分析检验，对其质量作出真伪与优劣的判断，以确保安全、合理、有效地使用。

7、2．对生产过程进行质量控制为了确保医药和农药质量，必须对其生产的全面过程进行质量控制。因此应积极开展从原料、半成品到成品的生产全过程的质量分析检验工作，不断促进改进生产工艺，提高产品质量，提高质量的科学管理水平，以保证为社会提供优质的产品。第一节概述3．对贮存过程的质量进行监督与控制医药和农药分析工作应与供应部门密切协作，对其贮存过程的质量进行观察、检测与养护，以便采取科学合理的贮藏条件和管理办法，以确保其使用效果与安全。4．对使用效果进行分析医药和农药质量的优劣和使用是否合理，直接影响其使用效果，为了保证合理使用，对医药要进行临床分析，对农药要进行最佳

8、使用量、使用浓度以及残留量进行分析。医药和农药分析主要采用的方法有：物理方法、化