《农药毒性》ppt课件

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1、第八章农药的毒性第一节概述定义农药：指人们为杀灭或抑制对农业有害的生物而使用的各种化学药剂。矿物源农药化学合成农药生物农药按来源分：杀虫剂除草剂杀细菌剂杀真菌剂杀螨剂杀鼠剂按作用对象分：第一节概述农药的发展一、天然杀虫植物和无机农药时代(20世纪40年代以前)天然杀虫植物：除虫菊、烟草、巴豆无机农药：硫磺、石灰、砷化物、波尔多液我国公元前7至5世纪：莽草南朝:《荆楚岁时记》夏至菊叶菊酯明朝：《本草纲目》、《天工开物》汞、铅、铜法国(1882年)：米拉德硫酸铜、生石灰水和水按比例1：1：100二、有机化学农药时代(2

2、0世纪40年代至70年代)滴滴涕(1874年)诺贝尔奖(1936～1939)有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类杀虫剂、杀菌剂和除草剂三、以昆虫生长发育调节剂和生物农药为主的阶段(20世纪70年代中后期至90年代中后期)植物源:印楝素、鱼藤酮、羊角扭、苦楝、大蒜微生物源:苏云金杆菌、爱比菌素等动物源:沙蚕毒素四、基因农药阶段具有抗虫性的转基因作物：苏云金杆菌的杀虫基因转移到大豆、玉米、马铃薯、棉花、水稻、番茄、烟草、苹果、杨桃具有抗农药毒杀作用的转基因作物：抗草甘膦的棉花、烟草、玉米、甜菜具有双重作用的转基因作物：MON8

3、10型转基因玉米第二节农药残留和污染一、农药残留定义：指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体及其有毒代谢物、降解产物和杂质的总称。来源：施药后的直接污染从污染环境中吸收通过食物链与生物富集作用而产生间接污染二、农药对土壤、水体和大气的污染（一）农药对土壤的污染进入途径：1、直接将农药施入土中2、农药喷洒时落入土壤或附着在农作物上的农药落入土壤3、大气沉降、灌溉和动植物残体也可将农药带入土中。迁移：大量流动与扩散两种作用。大量流动是翻耕、地表径流、土壤水渗滤、淋溶引起，扩散作用与土壤性质有关。（二）

4、农药对水体的污染污染途径：（1）直接施入水中（2）农田使用的农药随雨水或灌溉水进入水体（3）农药厂排污（4）大气沉降（5）农药使用时进入水体迁移：（1）附于颗粒物沉降于底泥（2）随水流海流迁移（3）被水生生物摄入（三）农药对大气的污染污染途径：（1）喷洒过程中部分颗粒进入大气（2）废气：农药配制、加工运输、农作物废弃物燃烧（3）挥发：作物表面或土壤表面迁移：气流作用。农药也可以在大气中消失，其降解途径有部分农药的降解，多数农药可因雨水洗涤及沉降而落入地面和水中。但适当条件下又可由地面挥发或风蚀重返大气。第三节农药的

5、环境毒性四、农药及对人体健康的影响（一）农药的急性毒性与人体健康包括职业性（工业生产、农业施用）、农药自杀、误服误用引起。引起急性中毒的农药最常见为有机磷杀虫剂，其次为氨基甲酸酯类、有机氯、有机汞。（二）亚急性毒性（三）慢性毒性主要发生在较长时间接触农药的人群。慢性毒性的测定主要观察农药的三致作用。致癌目前认为与长期接触农药有关的癌症中，证据最多的是淋巴癌，骨髓瘤，白血病和软组织肉瘤。有两项流行病学调查显示长期接触农药的农民肝癌发生率明显地高。目前的流行病学调查尚不足以说明许多农药和癌之间存在完全确切的因果关系。生

6、殖毒性：二溴氯丙烷用于熏蒸土壤，杀灭线虫等害虫，但该农药对人体也有削弱生殖能力的作用。流行病学调查表明：几乎一半长期接触该农药的农民精子数量比正常人要少，约少于正常人精子数的10%。进一步流行病学调查证实：暴露于该农药的时间长短和暴露的程度直接关系到精子数量减少。第四节几种重要的农药及其毒理一、有机氯农药分为两大类：（1）氯化苯类：DDT、六六六、氯杀螨、五氯硝基苯等（2）多环氯代脂肪烃类：七氯、狄氏剂、艾氏剂——环戊二烯作原料，主要成分是氯代碳氢化合物。（一）体内代谢可经消化道、呼吸道、皮肤进入机体，主要经消化

7、道进入机体。吸收后主要蓄积在脂肪组织以及脂质含量较高的组织器官如大网膜、肾周围组织等，其次是骨髓、肾上腺、卵巢、脑、肝、肾。代谢后经尿、粪、乳汁排出，还可经胎盘传递给胎儿。有机氯农药在机体内的主要代谢方式是脱HCl、脱氯和氧化反应。六六六(六氯环己烷)：主要蓄积在脂肪中。六六六原药中含有甲乙丙体等异构体，其中丙体为有效成分，其余均无效且污染环境。体内代谢以丙体最快，乙体最慢。因此人体脂肪中六六六的蓄积以乙体最高，而血液中甲体最高。六六六的分解代谢主要是脱氯后形成氯酚类化合物，与谷胱甘肽结合后排出。（二）毒性作用急性

8、毒性主要表现为对中枢神经系统的作用。大剂量接触后轻者头昏、头痛、恶心、呕吐，重者发生抽搐、昏迷，最后可由于全身麻痹死亡。慢性毒性作用有机氯农药有蓄积性和长期效应。对脂肪和类脂质有特殊亲和力，蓄积在实质脏器的脂肪组织内，引起肝脏等营养失调，发生变性或坏死。动物实验表明有致癌致畸作用，但对人类来说，尚未有充分证据证明有机氯与肿瘤发病和畸形有关。（三）毒作用机理1