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时间:2019-06-16
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1、老年人如何正确补钙补钙的目的预防骨质疏松骨质疏松骨质疏松是一种全身代谢性骨疾病,是以骨量减少、骨的微细结构发生破坏,导致骨脆性增加和易发生骨折为特征的全身性疾病。表现骨质疏松症的发生是一种不知不觉的过程,一般在出现症状前,已发展多年。骨痛和肌无力身高缩短骨折生活质量下降经济负担上升老年人与骨质疏松与性别的关系女性绝经后雌激素水平明显下降,骨转换加快,骨吸收增加,引起骨质疏松。与年龄的关系随着年龄的老化,骨形成和骨吸收呈负平衡,骨量逐渐减少导致老年性骨质疏松症。如何防治骨质疏松对于老年性骨质疏松的防治应该采用综合手段,如适当日晒、合理补钙、适量补充维
2、生素D、其他药物治疗、正确运动等。什么是钙人体内含量最高的矿物质,不可缺少的营养物质。血钙浓度降低时,机体会动用骨骼中存储的钙,骨钙量会减少。钙摄入不足对老年人影响明显,增加钙摄入可降低骨折风险。绝经后妇女增加钙摄入能减缓骨钙丢失,降低骨密度减少至患骨质疏松症水平的危险。如何正确补钙合理膳食戒烟、限酒合理服用钙制剂合理膳食常见食物含钙量食物品种含钙量(mg/100g)食物品种含钙量(mg/100g)虾皮1000鲜牛奶100中老年奶粉1000小白菜120奶酪500鲫鱼80豆腐干350荞麦面70杏仁170玉米糁50油菜150鸡蛋45酸奶150橙子35带
3、鱼130花生仁25南豆腐110奶类及乳制品膳食钙的最佳来源耐受问题进食时间问题耐受问题餐后食用、少量多次、食用酸奶或无乳糖奶粉不用担心蛋白质摄入过量进食时间临睡前进食牛奶更有效预防骨质疏松膳食中的蛋白质膳食蛋白质不宜摄入过高或过低50岁以上人群蛋白需要量:0.92g/kg/天摄入植物蛋白优于动物蛋白其他多吃蔬菜水果少吃高盐饮食戒烟限酒饮酒长期大量饮酒会造成骨量异常,增加骨质疏松发生,易导致骨折吸烟吸烟影响钙吸收戒烟后骨折风险降低咖啡与茶叶咖啡因可拮抗钙的吸收茶叶中含有单宁酸,钙与单宁酸反应产生不溶解的钙盐影响钙吸收合理服用钙制剂单纯通过饮食不能保证
4、足够的钙摄入者防治骨质疏松的基础药物—钙制剂钙剂种类的选择品种繁多无机盐类有机盐类钙与氨基酸结合制品钙剂种类的选择产品含钙量含钙化合物的量含钙元素的量钙剂的溶解度常见钙盐含钙量常见钙化合物的含钙量为:碳酸钙为40%,磷酸氢钙15%,醋酸钙29%,柠檬酸钙21%,乳酸钙13%,葡萄糖酸钙9%。钙剂种类的选择人体的吸收率是否含有维生素D影响钙剂吸收度的因素维生素D蛋白质植物酸、草酸、脂肪烟、酒、咖啡、茶维生素D内源性自身皮肤合成外源性食物:植物来源、动物来源药物:维生素D胶丸、维生素AD胶丸等常见富含维生素D的食物单位:IU/100g食物含量食物含量
5、鱼肝油8500奶油(脂肪含量31.3%)50大马哈鱼和红鳟鱼罐头500鸡蛋(煎、煮、荷包)49金枪鱼罐头232牛奶(脂肪含量1%-3.7%)41奶油(脂肪含量37.6%)100烤羊肝23脱脂牛奶(罐装)88煎牛肝19炖鸡肝67鲜碎肝午餐肉15人造黄油煎猪肝51煎小牛肝14维生素D的作用维生素D主要有以下生理功能:提高肌体对钙、磷的吸收促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全维持血液中柠檬酸盐的正常水平防止氨基酸通过肾脏损失老年人与维生素D老年人缺乏维生素D补充方法钙剂种类的选择正常人含钙量较高的钙剂,如碳酸钙老人水溶性较好的钙剂,如枸橼酸钙、乳酸钙或葡萄糖
6、酸钙,最好同时加服维生素D,以促进小肠对钙的吸收。钙剂的注意事项严格掌握适应症及禁忌症禁用:高钙血症、维生素D中毒、正在使用洋地黄类强心药或使用后1周内、骨髓瘤、部分其他恶性肿瘤尤为溶骨性转移等慎用:慢性肾衰有酸中毒趋势、高钙尿症、有肾结石病史、室颤等心律失常的患者钙剂的注意事项服用时间一日补钙量分3-4次服,有利于钙的吸收利用最末一次应放在睡前服钙剂的注意事项用量每日用量不超过可耐受最高量的1/3-1/2食物对钙剂的影响服药时间—进餐时或饭后牛奶—相互影响水—增加钙吸收其他药物与钙剂四环素、异烟肼含铅制酸药铁剂钙剂的不良反应正常用法、用量少见不良
7、反应过量使用:肾结石、异位钙化、动脉粥样硬化含维生素D制剂—中毒维生素D的限量提醒补钙只是预防骨质疏松的手段之一,还需要根据病情进行综合治疗不能盲目补钙,必须在医生的指导下进行科学补钙,持之以恒谢谢
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