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1、经济型酒店发展战略研究关键词经济型酒店；发展战略；连锁化经营；品牌经营；成本领先；差异化摘要最近几年,在中国大中城市悄然兴起一种新的酒店业态——经济型酒店。提供清洁卫生的客房和营养美味的早餐,服务标准,环境舒适,交通方便,连锁化经营等,这样的酒店已经成为一种流行的住宿设施蓬勃发展起来,成为酒店业和学术界关注的热点问题。但我们也要看到,行业管理部门对这个新兴业态的发展却缺乏准备,学术界对经济型酒店这一新兴业态的探讨也刚刚起步,对经济型酒店发展与经营战略等实务性问题的研究还不够全面。研究的滞后和行业管理的缺位导致经济型酒店行业出现了一些概念的混乱和经营的误区。本
2、文结合国内外经济型酒店的发展,对中国经济型酒店的特点进行了归纳,尝试对经济型酒店做一个初步的概念厘定。通过对经济型酒店发展战略研究,对国内旅游环境和经济型酒店发展的现状分析,对国内外酒店管理公司的优势、劣势及竞争能力比较,指出了近几年我国经济型酒店迅猛发展的原因和发展过程中存在的主要问题,提出了这个行业未来的发展趋势和发展战略。一、国内外经济型酒店的产生与发展1、经济型酒店的概念经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国，近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化，它把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩
3、、简化、甚至不设，投入的运营成本大幅降低。1.1国外经济型酒店的产生与发展经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪国外经济型酒店发展过程50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式首先，20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。20世纪30年代，随着美国大众消费的兴起，以及公路网络的发展，汽车旅馆开始出现，为平民的出游提供廉价的住宿服务。其次，从60年代初到80年代末期，经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量迅速增长，而且产品形态呈现丰富的层次性，开始朝着多元化经营方向发
4、展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式，单体酒店开拓出快速发展的扩张途径，一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。同时，经济型酒店开始了国际化的发展，从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及欧洲。这种扩张同时刺激了本土经济型酒店的兴起，尤其是欧洲的经济型酒店开始快速发展。到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家的成熟酒店业态。再次，从80年代末期到90年代末，经济型酒店行业开始进行品牌调整。经过长期的快速发展，经济型酒店进入了市场的成熟期，高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱，资金运营不通畅的品牌，一些大而强的品牌
5、则得益于资本实力和管理实力变得越发强大。竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。最后，进入21世纪，经济型酒店步入了又一轮快速发展时期。这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和本土品牌的发展。在中国、东南亚等地区，经济型酒店的扩张非常迅速。世界著名的经济型酒店品牌宜必思、速8、假日快捷等都纷纷瞄准了亚洲市场。2.2国内经济型酒店的产生与发展经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国，近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化，他把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服
6、务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设，投入的运营成本大幅降低。2005年，中国入境旅游人数达到12029万人次，旅游外汇收入达到292.96亿美元，国内旅游出游人数达到12.12亿人次，国内旅游收入达到5286亿元，国际国内旅游业总收入为7656亿元，公民出国（境）人数达到3103万人次，各项统计指标均创历史新高。2006年，中国旅游业继续保持了良好的发展势头，各项经济指标均创历史新高，入境旅游、国内旅游、出境旅游三大市场均取得长足发展，全年旅游总人数达到15.5亿人次，旅游总收入8935.5亿元人民币，分别较上年同比增长13.9%
7、和16.3%。2006年，中国共接待入境旅游者1.25亿人次，入境过夜旅游者4991万人次，分别较上年增长3.9%和6.6%；国际旅游收入达到339.5亿美元，较上年增长15.9%。2006年，中国国内旅游人数达到13.9亿人次，较上年同比增长15%；国内旅游收入达6229.7亿元人民币，较上年同比增长17.9%。2006年，中国出境总人数达到3452.4万人次，较上年同比增长11.3%。2007年开年以来，中国旅游业继续高歌猛进，保持了较快发展势头。2007年前两个月，中国入境人数和国际旅游外汇收入再创历史新高，分别达到1956万人次和51.3亿美元，实现
8、增长4.5%和8.5%；春节黄金周期间全国旅游人数达
