【精品】食堂满意度调查报告1

《【精品】食堂满意度调查报告1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、调查报告项目负责人：项目组成员：2010年11月3星期三一．主要结论与建议：1.结论：经过调查分析，同学对食堂的总体满意度略有不满，主要是食堂饭菜价格较高,还有食堂的卫生、食堂服务态度和食堂饭菜量等因素的影响，对食堂饭菜口味的基本满意，但大多数同学们对秩序的满意度较高。（1）对食堂略有不满经过分析，46%的同学对食堂的满意度不高，持中间态度的占40%，只有14%表示对食堂比较满意。食堂总体满意度偏低同学的食堂消费与生活费的比例明显偏低，大多数不到50%。（2）食堂饭菜价格高为主要因素根据统计数据显示，82%的同学人为食堂饭菜价格高，而且在

2、对食堂的建议上91%的同学都回答为降价。同时卫生、食堂工作人员的服务态度及饭菜的量也是导致食堂满意度偏低的因素。44%的同学对卫生的满意度偏低，40%的同学认为食堂工作人员的服务态度较差，40%同学为食堂的饭菜量打了低分。大多数62%对食堂的饭菜口味基本满意，76%的同学对食堂秩序基本满意甚至较为满意。2．建议：（1）降低食堂饭菜的价格（2）食堂的服务人员要严格遵守卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量（3）食堂在价格不提升的条件下增加饭菜的量（3）丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。（4）大学生要养成良好的卫生习惯，打饭自

3、觉排队，主动放回用后的餐具。（5）学校要加强监管，建立奖罚机制。（6）食堂有所改革或进行加强管理，满足不同同学的需求，更好的服务于同学，为同学提供一个良好的就餐环境。二．满意度的相关理论1．满意度：满意度是顾客满足情况的反溃它是对产品或者服务性能，以及产品或者服务本身的评价，反映的是顾客的一种心理状态，它来源于顾客对企业的某种产品服务消费所产生的感受与自己的期望所进行的对比。2.相关理论：层次分析法与模糊数学评判法相关理论三．调查研究方法本次调查，我们共发放一百分试卷，为了保证尽可能能精确反映同学们对食堂的满意程度，不出现重复，我们按照学

4、院分发试卷，平均每个学院发放12份试卷，且在发放试卷时尽可能的将试卷发放到不同年级的同学手中。步骤：1.确定发放试卷的数量2．确定试卷发放的内容及分发方法3．将试卷编号并分发试卷4．回收分发的试卷5．将回收的信息统计后进行分析6．得出调查研究报告四．结果分析1．样本描述：**大学食堂满意度调查问卷同学您好：为了能更好的营造就餐环境，提高饭菜质量，我们就此展开此次调查，希望您能积极配合，您的相关资料我们会予以保密，调查结果统计分析后我们会将调查问卷销毁，感谢您的合作。1.你经常去哪个食堂用餐＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿2.你对食堂饭菜的饭量的评

5、价是？□非常满意□比较满意□一般□不满意□非常不满意3.你对食堂饭菜的口味的评价是？□非常满意□比较满意□一般□不满意□非常不满意4.你对食堂饭菜价格的评价是？□非常满意□比较满意□一般□不满意□非常不满意5.你对食堂工作人员服务态度的评价是？□非常满意□比较满意□一般□不满意□非常不满意6.你对食堂的卫生情况包括餐具卫生的评价是？□非常满意□比较满意□一般□不满意□非常不满意7.你对食堂秩序的评价是？□非常满意□比较满意□一般□不满意□非常不满意8.你每月在食堂的消费是多少？□100以下□100——200□200——300□300——4

6、00□400——500□500以上9.你每月生活费是多少？□500以下□500——1000□1000——1500□1500——2000□2000以上10.你对食堂总体满意度如何（）□非常满意□比较满意□一般□不满意□非常不满意11.你对食堂还有哪些建议；＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。…………………………………………………………………………………………………………………性别：□男□女年龄：□19□20□21□22□23年级：□08级□09级□10级学院：□医学院□人文学部□体育学院□英语学院□经管学院□建工学院□信工学院□

7、国际学院□日语学院□美术学院□音乐学院□师范学院□旅游学院□机械学院□生物学院□物理学院□环化学院再次感谢您的合作！总体满意度非常满意5分比较满意4分一般3分不满意2分非常不满意1分比例014%40%40%6%2.调查结果分析：总体满意度：12345总体满意度百分比总体满意低同学食堂消费占生活费比重60.00%50.00%40.00%30.00%20.00%系列110.00%0.00%小于33%大于33%小于50%大于50%小于90%大于90%食堂消费占生活费百分比分析说明：由上面表格和图表可以看出，46%的同学选择了不满意，40%的同学

8、选择了中间态度，只有14%选择满意，所以得出结论，食堂总体满意度偏低。而食堂总体满意度偏低同学的食堂消费与生活费的比例明显偏低，大多数不到50%。食堂应该有所改革，或者进行进一步的管理，提升食