食堂满意度调查报告

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1、食堂满意度调查报告 　　科学的评价方法的实施有助于管理者了解食堂真实的满意度，同时为食堂经营者提供决策依据，这对提高食堂的满意度具有一定的指导意义。如下是中国人才网给大家整理的食堂满意度调查报告，希望对大家有所作用。 　　食堂满意度调查报告篇【一】食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的扳硬件设施之一，又是学羊校管理的重要组成部分昼。为了更好的了解校食矾堂情况，为学校更好的碗加强对食堂的管理，我里们做了一次有关学校食直堂的调查，比较全面地佩了解了我校食堂的现状恼，为进

2、一步加强和改善揭食堂监管工作提供了依泡据。 一、调查目的与内萝容： 　　学校食堂是学赛生关注最多的问题之一蓄，它关系到的不仅仅是芝学生吃饭的问题，更多椅的是关系到学生的日常将生活，进而影响到整个黔学校的正常运行。大学蜘生群体和食堂之间存在屋着很多的不和谐的因素晴，这种现状如果任其发敝展的话，势必会阻碍学袁校的正常运行，为了解诈我校金石滩校区学生食靠堂服务整体情况，进一炭步提高食堂的工作质量阎，营造和谐的就餐环境泳和改善大家的生活条件硬，使同学们能够得到更轩好的饮食服务。因此，誓我们展开的调查，更多寸的从学生对食堂的具体呵情况入手，具体的从学譬生食堂的饭菜口味、服缘务质量、价格、卫生状玛况、对

3、餐厅的意见和建雄议等方面做了调查。 二芒、调查对象： 　　总体占：在民院金石滩校区食擒堂就餐的全体大一同学侦、老师和工作人员 　　辉样本：在民院金石滩校脑区食堂就餐的部分大一散同学、老师和工作人员孔 三、调查方法： 　　以乙问卷调查为主，辅之以久实地观察、口头访问调沟查。 四、抽样方法： 　熏　在金石滩校区就餐时帐间和学生课余时间向学仑生、老师和动作人员随之即发放调查问卷和随即铸访问 五、调查队伍： 　辖　调查小组共11人，盾其中组长一人，负责统挪筹安排，组员十人，负掖责具体事务和小组讨论获。 六、问卷情况： 　　略共发放问卷350份，派收回331份，未收回值19份。 七、时间进度瘦安排及人

4、员安排： 调查经活动时间：4月20日谈--6月13日 阶段安倒排： 4月20日--5挎月3日：调查前准备 　画　5月3日--5月2殖0日：问卷发放及回收蚀;进行拦截访问调查 　殃　5月20日--5月阎25日：问卷数据汇总疤整理;口头访问整理 　独　5月25--6月1盯日：问卷数据分析;实橙地观察 6月1日--6曳月12日：撰写调查报沼告 6月13日：展示调的查报告并上交 八、调查拯结果： 调查结果表明，筷我学校食堂的基本情况却如下： 对我校食堂基本湾满意 　　金石滩校区同可学、老师和工作人员对军校食堂基本满意。从调绞查问卷和拦截访问中对琳食堂满意度的调查得出嫂的结论，80%的同学撒对我校食堂

5、持中间及以刹上态度，选择不满意为赛20%。从整体上看绝一大多数同学都持中间及榨以上态度。这是对我校戊食堂的一种肯定。 对食去堂各种问题都有提到，孰并且不满意居多 1.对勇食堂的饭菜不满意。 不掸满意原因有： 　　、饭烛菜价格比较贵，饭菜量夺少质不优。87%的同妒学认为餐厅菜价情况是章价高菜少， %的同学每匝天用餐费用在10元以相上。 　　、菜式更新慢凤。98%的同学认为食盗堂菜类偶尔更新或不更祈新。 　　、饭菜不够新燥鲜可口。65%的同学虽认为食堂饭菜新鲜可口绝度一般。%的同学评价谗饭菜新鲜可口度为差 　陀　、饭菜不热。%%的负同学认为餐厅饭菜偶尔伸不够热;%的同学选择挑的是经常遇到冷饭菜.

6、傅 　　、其他原因：有时悬吃到变质食物;荤菜较柠少，尤其是猪肉;早餐猩不够丰富，特别是清真郝餐厅;饭菜里吃出头发拎、细铁丝、化纤品：不氟同地区的同学所喜爱的寝主食不同，食堂对其供沿应不够等等。 2.对食锰堂的卫生不满意。 　　狙、总体上，64%的同傲学认为餐厅的卫生状况媳一般。%的同学认为餐治厅的卫生状况为不卫生匙。 　　、有%认为餐具信洗得不干净，餐盘残留捂菜叶，有油渍水渍，筷矛子潮湿发霉，有异味。娟建议加强消毒，筷子按白一定的规律立着放，增慑加餐具。 　　、根据调泵查有同学提到卖饭人员层不戴口罩，口沫四溅，官有时衣袖进入饭菜等。请有同学同学反映桌上餐童具堆放过多，回收餐具爵速度较慢。还有

7、就是认寻为桌椅摆放不整齐、桌爸上卫生得不到及时的清钞扫等。 　　3.认为学花校食堂吃饭比较拥挤，煎午餐最拥挤，其次是早划餐。建议多开餐厅，多缄开窗口，排队就餐，清搭真食堂应添置桌椅。 　籍　4.对食堂的工作人宅员、管理人员服务态度饶和服务速度的不满。 　磨　47%的同学评价餐拒厅工作人员的服务态度烙为一般。%的同学认为窒餐厅人员的服务态度差酿。建议热情服务。 　　陵、75%的同学认为餐张厅服务速度为一般或偏跑