淀粉和葡萄糖

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1、欢迎同学们进入化学课堂友情链接：含有碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物。相对分子质量非常大的有机物叫有机高分子化合物，简称有机高分子。淀粉和葡萄糖刘相霞请写出光合作用的化学反应方程式：6CO2+6H2OC6H12O6+6O2光照叶绿素光合作用吸收能量※日常生活中富含淀粉类食物有哪些？※如何检验食物中是否含有淀粉？问题与思考：检验淀粉：滴加碘水(或碘酒)呈蓝色，则含有淀粉动手试一试：检验实验桌上的食物中是否含淀粉？富含淀粉的食物主要有：馒头、米饭、面包、玉米、土豆、甘薯等。问题与思考：※葡萄糖在人体内起什么作用？请你写出葡萄糖缓慢氧化的化学方程式：C6H12O6+6O26CO2+

2、6H2O缓慢氧化葡萄糖缓慢氧化释放能量人们摄入谷物、蔬果等食物中的淀粉，经过消化转化为葡萄糖进入血液，在肾上腺素和胰岛素的共同作用下,血液中的糖总是保持一定的浓度，以维持人的正常生命活动，血糖浓度过高或过低人体都会感到不适。低血糖的人要尽快补充葡萄糖！※如何用实验方法检验葡萄糖？检验葡萄糖：将样品加入新制的Cu(OH)2中，加热到沸腾，生成红色沉淀物，则样品中含葡萄糖。问题与思考：动手试一试：检验果汁样品中是否含有葡萄糖。新制氢氧化铜的方法：在试管中加入2mL10%NaOH溶液，滴加5%CuSO4溶液4~5滴，混合均匀，即可得到蓝色的Cu(OH)2沉淀。葡萄糖C6H12O6、蔗糖C1

3、2H22O11、淀粉(C6H10O5)n、纤维素(C6H10O5)n等物质都属于糖类，人们习惯上称它们为碳水化合物。糖类是人从食物中摄取的主要营养成分之一，淀粉是人们食用的最主要的糖类。工业酒精含有对人体有害的甲醇，饮用含甲醇的酒，会使人中毒、昏迷、眼睛失明，甚至使人死亡。严禁用工业酒精配制各种酒。我的收获：基础演练：1.下列物质不属于碳水化合物（糖类）的是（）A淀粉B蛋白质C葡萄糖D纤维素2．葡萄糖（C6H12O6）是一种重要的营养物质。下列关于葡萄糖的说法不正确的是（）A．葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成B．葡萄糖分子中含有6个碳原子和6个水分子C．葡萄糖能和新制的氢氧化铜反应D．

4、葡萄糖的相对分子质量是1803．马拉松运动员在奔跑中要补充一些功能饮料，你认为应补充下列哪种饮料()A．稀盐水B．碳酸水C．葡萄糖水D．矿泉水4．小红在实验时发现，青苹果比较酸涩，青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果比较甜。下列关于青苹果、熟苹果的叙述正确的是（）A．苹果转熟时葡萄糖聚合成B．熟苹果中只含糖类不含淀粉C．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖D．青苹果中只含淀粉不含糖类BBCC5．“假酒中毒”事件时有发生。“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成，它含有一定量的甲醇［CH3OH]，而饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明，甚至死亡。根据你的理解，填写下列空白：(1)甲醇的工业制法为：x+2H2C

5、H3OH，则x的化学式为______：(2)工业酒精的主要成分是乙醇［C2H5OH］，乙醇是一种重要的化工原料，用途广泛。我市从2006年起已全面推广使用乙醇汽油，乙醇汽油是在汽油中加入10％的乙醇形成的。请写出乙醇燃烧的化学方程式________________________。6.设计实验证明某水果中淀粉正在转化为葡萄糖。能力提升co2CH3OH+3O22CO2+4H2O点燃感谢同学们参与学习活动！祝同学们：身体健康学习进步！