钟胜 第 11 章第 1 节

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1、第11章第1节生活中常见的盐（第1课时）学习目标1、了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成以及在生产生活中的主要用途，了解酸和碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙之间的反应，初步认识复分解反应。2、自主学习、合作探究，通过实验的方法掌握碳酸根离子的检验方法。3、激情投入，享受学习的快乐。使用说明及学法指导认真阅读教材72～74页，了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成以及在生活中的主要用途，碳酸根离子的检验方法，初步认识复分解反应。再完成导学案所设置的问题。定向自学一、教材助读（阅读教材72-74面，完成下面练习）1.日常生活中所说的“盐”通常指，化学中的“盐”是指一类组

2、成里含有离子和离子的化合物，如、、。我国曾发生过多次将工业用盐如误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。2.氯化钠：化学式，俗称食盐，用途：医疗上的生理盐水用配制的；农业上可以用来选种；工业上可以为材料制取等。生活中可以用腌制食品，公路上的积雪还可以用来消除。3.碳酸钠：化学式，俗称、，其水溶液显碱性。广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。4.碳酸氢钠：化学式，俗称，是配制糕点所用的的主要成分之一。5.碳酸钙：化学式，天然存在的、的主要成分就是碳酸钙，它是重要的材料，还可用作剂。6.归纳Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH，AgNO3+NaCl=AgC

3、l↓+NaNO3,上述二个化学方程式的特点发现，二个反应均发生在溶液中，都是由种化合物互相交换成分，生成另外2种的反应，这样的反应叫做复分解反应。二、预习自测1．(2011·常州)下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是（）A．氯化钠食盐NaCl2B．碳酸氢钠纯碱NaHCO3C．氢氧化钙熟石灰CaOD．氢氧化钠火碱NaOH2．下列说法正确的是()A．盐都能食用，故称为食盐B．盐就是食盐，易溶于水C．都是白色固体D．盐是一类物质的总称3．下面一些化学常识与我们的生活息息相关，其中叙述错误的是()A．人在正常情况下每天需摄入食盐3∽5克左右B．用小苏打制作发酵粉   C．

4、医用生理盐水是9%的氯化钠溶液．D大量出汗后，可饮用淡食盐水 知识改变命运合作探究（小组讨论、全班展示）探究一：碳酸根离子的检验方法1、完成下列化学反应方程式：CaCO3+HCl=Na2CO3+HCl=BaCO3+HCl=2、思考：上述三个反应中，都是含有离子的盐与盐酸反应，生成物中都有和3、总结：碳酸根离子的检验方法是：取少量待测物于试管中，再向试管中加入，若有生成，将产生的气体通入澄清石灰水中，如果澄清石灰水变，则说明该物质中含有碳酸根离子。针对练习：(2008临沂)把鸡蛋放在下列某物质中。可以制作“无壳鸡蛋”。该物质是（）A．食盐B．白酒C．食醋D．酱油探究二：

5、氢氧化钠的制备浸液配方（可浸泡四只鸭蛋）:NaOH：6g；NaCl—10g；Ca（OH)2—59g；茶叶—5g；H2O—210g。按浸液配方可制无泥皮蛋。配制浸液时，是否可以用生石灰和纯碱代替氢氧化钠和氢氧化钙？请用化学方程式说明理由；。其反应类型分别为，。怎样检测久置的NaOH是否变质归纳总结1.氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的俗名及用途2.碳酸根离子的检验方法是：3复分解反应概念：巩固提升(中考题再现)1．（2012年湖北）为使馒头松软可口，常在揉面时加入食用碱。为了探究食用碱的主要成分，向其中加入了稀盐酸，发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，则食用碱中

6、可能含有（）A、食盐   B、烧碱  C、纯碱  D、味精2．（2012年广东）现有下列物质：a熟石灰、b碳酸钠、c氯化钠、d碳酸钙、e碳酸氢钠、f氢氧化铝、g稀盐酸等在生产、生活中有广泛的用途。农业中用来降低土壤酸性，改良土壤结构的是        。用于维持人体正常生理活动的是        。天安门前的汉白玉华表的主要成分是     。用于造纸、玻璃、印染、洗涤剂的是      。3．(2008·武汉)盐的水溶液不一定都呈中性，如Na2CO3溶液呈碱性。下列有关实验中，能够证明Na2CO3溶液呈碱性的实验事实是（）A．观察Na2CO3溶液的颜色，呈无色B．向Na

7、2CO3溶液中滴加稀盐酸，有气泡产生C．向Na2CO3溶液中滴2滴酚酞试液，溶液变红色D．20℃时，向饱和Na2CO3溶液中加入Na2CO3固体，固体不再继续溶解知识改变命运(用红色笔在教材中勾画出本章的知识要点)完成课本78页1至5题。知识改变命运